新宿タカシマヤでリフレッシュ
新宿タカシマヤで開催されている、美命の「月と秋草の器展」を見に行ってきました。 風水や陰陽五行、日本古来の花など、古典的な図柄をモチーフとしながらも、常に新しいデザインと試みが工夫されている、美命の器。展示会を訪れるたびに、新しい発見があります。今日はその初日でした。今回は、漆塗りの台がついたワイングラスとシャンパングラス(こんな表現でいいのか?)が、初お目見え。ほかにも、斬新なデザインの黒のうつわなど、美しいデザインをたっぷり楽しんできました♪今回一番気に入った器はこれ。菊の模様とあめ色に変化したアンティークのような銀がシブい☆彡 秋ですね 菊も銀も五行でいうと「金」のエネルギーですそして、いつか欲しいと思っている。私の守護神・青龍のカップ 龍がいるのが分かりますか~♪器を楽しんだ後は、そば粉のクレープ(ガレット)を楽しみました♪ ブレッツカフェ クレープリー さっぱりしたかったので、レモンをチョイス おいしかった実は、前々から行きたいと思っていたお店だったのです。シンクロでした。そして、ガレットも美味!そば粉ときいて、カリカリしたものを想像しましたが、意外にモチッとして、でもあっさりした美味しさなんですね~。私はデザートとしていただきましたが、中にハムやチーズをはさんでお食事としてもいただけます。蕎麦は日本だけのものと思っていましたが、やせた土地でも育つので、実はグローバルな食材らしく、フランスのブルターニュでは、クレープといえば、このそば粉のクレープなんだそうです。ヘルシーで、おいしくて、おしゃれなガレット。何だかブレイクの予感です。レシピを工夫したら、家でも作れそうですし・・・。七赤マダムに聞いてみようかしら?ちなみにそば粉は、大地の星・二黒土星のラッキーフードなんですよ♪ いいものを見たり、美味しいものを食べると、五感が刺激されてリフレッシュできますね!子供を預かってくれた七赤マダムに感謝です♪