フォーチュンクッキー
いよいよあと2日後に迫った「おおた子育て応援メッセ」。今日は江上さんといっしょに、カウンセリングを受けた方に差し上げる、フォーチュンクッキーをつくります。またしても、七赤マダムにお世話になりますマダムがつくっておいてくれた生地を薄くのばします 達人の手さばきを見るのはとても気持ちがよいものですねオーブンで焼くこと6~7分。焼きあがった生地にメッセージの紙を入れて形をつくります。 面白い形 真ん中でパキッと割ると、紙がうまく取り出せますよ天使のシールを貼っておめかしします♪ 七赤マダムサロンのよい気がいっぱいつまったフォーチュンクッキーを先着20名様へプレゼント~♪お待ちしています私が初めてフォーチュンクッキーを食べたのは、アメリカにショートステイした大学生のとき。ホストファミリーに、中華料理店でディナーをごちそうになったときでした。書かれていたメッセージはすっかり忘れてしまったけれど、クッキーの中からおみくじがでてくる楽しさが、とても印象的だったのです。アメリカの中華料理店では、とてもポピュラーなこのクッキー、ウィキペデアを見ますと、実は日本発の文化のようで、なかなか興味深いです。 そして、お昼もサロンでご馳走になり・・・・・(真ん中は江上さん差し入れのお団子) アナゴと新たまねぎ、そらまめとホタテのかき揚げ&稲庭うどんをkyuさんからは、お手製のレモンケーキの差し入れもいただき、幸せ気分いっぱいの中、クッキー作りは無事終了しました。マダムよ、いつもありがとう☆