無農薬で作るイタリア野菜　　　　　　　　　　　ピッコロの野菜畑より　

[イタリア野菜栽培] カテゴリの記事

全259件 (259件中 51-100件目)

< 1 2 3 4 5 6 >

• 

  イタリア野菜・プンタレッラなどが発芽し出す。

  ☆イタリア野菜の秋冬用に蒔いたプンタレッラが発芽してきました。　昨年のプンタレッラはそれなりの形になりました。今回は少し多めに種まきをして　みました。 写真は今年の４月２０日に収穫したプンタレッラです。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　 人気ブログランキングへ

  2008.08.25

  コメント(0)

• 

  ペペロンチーノが色付く

  今年初めてのイタリア野菜、ペペロンチーノが赤くなり始めました。　今年初めて栽培ですが栽培のポイントが掴めました。来年はもう少し多めに栽培します。 もう一つレッド　ペペローネが完全に赤くなりました。　黄色のペペローネは実は沢山成ってはいるが赤と違いなかなか色が付きません。　そのうち突然、ある日色が付く付き始めるかもしれません？？？？？ ☆先日、朝霧高原「えいちの村」でのイベントの続きです。　バンド演奏、カントリー雑貨の販売、等が行われました。結構お客様も多かったです。 イベントの中でも一番喜ばれるのは子供たちの為のカブト虫狩り。　富士山麓の大自然の中でのカブト虫の沢山いること、大人が見てもびっくりするほどの　数です。子供が見たらなおさらです。５匹付きで３００円と言う値段にはびっくり。 このようにカブト虫が群がっている木が沢山。数にしたら数百匹いるのでは。しかしクワガタはほとんどいません。たまに見かけることもあるとのことです。富士山麓の朝霧高原にドライブを計画している方は是非行ってみては。その他ファーマーズキッチンのランチ、特に自家製ソフトクリームはとても美味しいです。 ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　 人気ブログランキングへ

  2008.08.14

  コメント(0)

• 

  ペペロンチーノの実が沢山付くが。。。

  ☆ここ毎日、夜雨が降っています。朝は幾分涼しいのですが、日中になると猛暑。　　　昨日も万全を期して早めに寝た。今朝は幾分か体調も良い。　☆３種類植え付けたペペロンチーノの１株に沢山の実を付けてきている。　今年初めての栽培ですが以外と栽培しやすいイタリア野菜の一つです。　来年はもう少し栽培本数を増やそう。 ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　 人気ブログランキングへ

  2008.08.05

  コメント(0)

• 

  各種トマトの収穫をします。サンマルツｱーノなど。。。。

  ★イタリアントマト・サンマルツｱーノが沢山完熟しています。真夏日が連日続き、　夜になると一雨降る状態が続いています。水やりもしなくて良いので楽です。　昨日は畑からカボチャが消えましたが、娘がカボチャを一つもらってきました。　 ★今、毎日トマトを収穫しています。ようやくホーム桃太郎が完熟しました。　少し完熟しすぎたかもしれません。ホーム桃太郎は好きなトマトの一つです。　毎日、野菜サラダにして食べています。冷たくして食べるトマトは最高です。★朝食を済ませてからトマトの収穫をする予定です。　ホーム桃太郎、ミニトマト（イエロー・レッドピコ、シュガーオレンジ、フルティカ）　トマトタクシーなどです。　トマトグリーンゼブラはまもなく収穫出来ます。　午後から朝霧高原「えいちの村」のイタリア野菜畑に出掛ける予定。　ベビーリーフ少し蒔いてきます。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　 人気ブログランキングへ

  2008.08.03

  コメント(0)

• 

  イタリアントマト・フィオレンチーノの特徴ある形が出てきた。

  ☆夜中にまとまった雨が降ったせいか、今朝はとても涼しい朝を迎えました。　一昨日収穫したイタリア野菜・イタリアントマト・フィオレンチーノがようやく　タネ袋の様な形になってきました。　このイタリアン・トマトフィオレンティーノは写真のように形に特徴があります。　味は少し酸味があります。糖度が今一のようですが好きなトマトの一つです。★表側の写真　 ★裏側の写真 ★昨日の収穫は各種ミニトマト、モロッコインゲン、イタリアントマト・サンマルツｱーノ　トマト・タクシー　ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　 人気ブログランキングへ

  2008.07.31

  コメント(0)

• 

  イタリアントマト初収穫

  ★連日の猛暑、畑仕事もなかなかはかどらない。　でもここ２日夕方雨が降り畑の作物には大助かりです。　イタリアントマト・フィオレンティーノの初収穫をしました。　大きさが今ひとつ大きくなりません。形もタネの袋の写真と比べると今一。　味も少し糖度が少ないし果肉も少し軟らかい。トマト特有の味がなかった。　これから収穫できるイタリアントマトは猛暑は続いているから甘くなるかな？？？ ★トマトフルティカです。中玉のミノトマト。味よし、甘みも良いしとても美味しいトマト　です。 ★ミニトマトピコとトマトタクシー（黄色）です。　トマトタクシーは少し水分が多く柔らかなトマトです。★あとホーム桃太郎、とグリーンゼブラ、ミニトマトイエローピコ が　まだ収穫できていません。　グリーンゼブラはいま少し色が付いてきているところです。　まもなく収穫できるでしょう。楽しみです。

  2008.07.28

  コメント(0)

• 

  ３種類のペペロンチーノの実がなり出す。」

  ★毎日真夏日が続いています。今朝は幾分か空気が冷たいようです。　今日はこれから朝霧高原「えいちの村」に出かけます。　おそらくズッキーニがまた沢山なり、中には大きくなっているものもあるのでは。　★昨日の夕方まだ畑に少し残しておいたジャガイモ・レッド　ムーンを掘り、　他にピーマン、ペペロンチーノの草取りと水撒きした。　★３種類蒔いたペペロンチーノがようやく実を付けはじめました。　Red Cherry Small, Ciliegia, Peppino Ibrido F.1 です。

  2008.07.26

  コメント(0)

• 

  秋栽培用ズッキーニと咲き出した白色ダリア

  ★梅雨明け後、毎日真夏日が続いています。　畑の野菜もこの暑さで悲鳴を上げています。　夜チョコッと雨が降ってくれると助かるのだが。 ★庭のダリアがもう一つ咲きました。今度のダリアは白色です。　５本芽が出た内３本まで花が咲きました。あと２本はどんな色の花が咲くのか　楽しみです。 ★秋栽培用のズッキーニの苗です。毎年挑戦しています。実はあまり付きませんが　花が結構咲きますので花を利用します。　明日（２６日）朝霧高原にイタリア野菜畑に定植します。　あとズッキーニを１０株ほど苗を育てます。

  2008.07.25

  コメント(0)

• 

  サンマルツｱーノの収穫

  ☆サンマルツｱーノを初収穫。トマトソースを作るには少し足りない。　　もう２～３日すれば次のサンマルツｱーノが収穫できる。　　それまでトマトソース作りはお預け。　そのほかにインゲンとピーマンを収穫。　　ポットに植え替えたカリフラワー・ロマネスコ、マセラータ、カーボロネーロ、　カリフラワーパープルが大分しっかりした苗に育ってきています。　今月末に２回目の種蒔きをします。　 ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　 人気ブログランキングへ

  2008.07.16

  コメント(0)

• 

  丸い実を付けはじめたフルーツパブリカ

  ☆夏になると窓を開けているせいかよくトンボが家の中に飛んできます。　　　よくは入ってくるトンボはオニヤンマが多いです。　居間から台所を通り、部屋を一周して外へすり抜けていきます。　写真はオニヤンマではありません。網戸止まり一休み。　網戸を開けて外に出してあげました。　 ☆ようやくフルーツパブリカが実を付けました。　トマトのような形のフルーツパブリカ（セニョリータ）です。　色は３種類、オレンジ、イエロー、レッド。　発芽率はイエローが一番悪いです。　今回、家でのすべてのパブリカ類はハウス内に栽培し、露地での栽培は　朝霧高原「えいちの村」のイタリア野菜畑で試験的に育てています。　今のところ朝霧のフルーツパブリカ（露地）も順調に育っています。　　そろそろ富士山麓に初めて植えたアーティチョークも大きな実を付け始めたかも？　先週家の片づけで行くことが出来ません。１３日に出かける予定です。　 ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　 人気ブログランキングへ

  2008.07.09

  コメント(0)

• 

  ペペロンチーノの花がなかなか咲かない。

  ☆今は雨が降っていませんが予報だと９時頃から降り出すそうです。　ここ数年の間蝶の種類がすっかり減少しています。たまたま畑に行く途中で　　蝶を見つけて写真を撮りました。昆虫界も生態系が著しき変化しています。 ☆イタリア野菜のペペロンチーノが大きくなってきていますがまだ花が付きません。　　定植が遅れたのが原因か？　３種類今年は植えてありますがどれも同じ様な状態です。 　☆イチジクが沢山果実を付けています。今年は少しコンパクトに木を切りつめてました。　　今年は新しいイチジクの苗の購入を考えています。　フランス産のパスティーと言う品種です。　　植えてから手入れをしないので木が大きくなりすぎです。今度は手入れを良くして　横に伸ばす様に栽培するつもりです。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　 人気ブログランキングへ

  2008.07.08

  コメント(0)

• 

  サンマルツｱーのが赤くなる？

  ☆ここ２日真夏日が続きましたが、今朝は少し涼しい。　夕方から雨が降るとの予報。　第一、第三土曜日は会社も３時で終了。最後の甘夏を３０個ほど収穫をした。　サンマルツｱーノの雨よけハウスをみると一つだけ赤く色付いているサンマルツｱーノ　を見つけました。　まだ他にもあるのかと思い見たがこれ一つだけでした。　全体的に色付着はじめるのは７月中旬以降では？　 ☆落花生の土寄せをした。以前栽培したが収穫直前にイノシシの被害にあった。　ここ２年ほどイノシシの出現した形跡は見られません。　　でも収穫時期はちょっと不安があります。 ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　 人気ブログランキングへ

  2008.07.06

  コメント(0)

• 

  咲いていた　イタリヤナス・フィレンチェ

  ☆７月１日は富士山の山開き。本格的な夏山シーズンを迎えた。　しかし山頂は残雪のため、登頂が出来ません。登山者にとって少し残念。☆イタリアナス・フィレンチェの花が咲いていました。 ☆ミニトマト・スガーオレンジも色づき始めました。あと１０日模すれば　量的に収穫できそうです。☆少し早いがイタリア野菜カリフラワー・ロマネスコの種まきをしてみました。　苗が生長したら、富士山麓のイタリア野菜畑に定植をする予定。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　 人気ブログランキングへ

  2008.07.02

  コメント(0)

• 

  成長が遅いナス・フィレンチェ

  ☆写真はハウス内のイタリア野菜・ナス・フィレンチェです。　成長が少しゆっくりです。露地植えのナス・フィレンチェはようやく花が開花しました。　楽しみです。☆ナス、ピーマン、インゲンを収穫。　トマト類も実を沢山付けているが色付くまでまだかかりそうです。　☆イタリア野菜のペペロンチーノ（３種類）も大分大きくなってきました。　初めての栽培ですので上手く収穫まで出来ればと思っています。☆朝霧高原のイタリア野菜畑のペペローネ類も先日の状態ではやや大ききく　なってきています。こちらは露地栽培が少し難しい面がありますが、　今のところ大丈夫の様です。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　 人気ブログランキングへ

  2008.07.01

  コメント(0)

• 

  週末は忙しい。

  ☆毎回トマトの話ばかりに成っています。今日はピーマンの栽培状況です。　ピーマンは今回７本のみの栽培です。草丈は７０ｃｍほどに。 結構沢山の実を付けています。　ピーマンは毎年１１月末頃まで収穫しています。☆今度の週末は天気が悪そうです。　土曜日は家の畑をし、日曜日には朝霧高原「えいちの村」に　お客様の注文でジャガイモ「レッドムーン」を少し持って出かけます。　　　イタリア野菜を少し収穫し、雨が降らなければベビーリーフの種まきをします。　草取りもしなくては。　先週定植したセロリアックが無事であるかが心配です。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　 人気ブログランキングへ

  2008.06.27

  コメント(0)

• 

  トマトフルティカも実が付く

  ☆今日は雨も止み、一日日が射しそうです。　畑のトマトにとってカラットした天気が続いてもらいたいものです。　　トマト・フルティカにも実がなりだした。　昨日は各トマトが大分大きくなってきましたので　更に支柱を立て倒れないように補強をしました。　朝一と会社から帰ってきてから畑の様子を見に毎日出かけています。　今年は自宅の畑と朝霧高原の至りや野菜畑、更に７月から畑が増えます。　朝霧と７月からの畑は土日のみの作業と成ります。　３カ所の畑をやっていけるのかちょっと心配になってきました。　兎に角がんばってみます。　　　ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　 人気ブログランキングへ

  2008.06.25

  コメント(0)

• 

  トマト・グリーンゼブラに実がつく。

  トマト・グリーンゼブラに実が付く。中玉のトマトですが少し薄黄色になると完熟です。とても美味しいトマトの一つです。昨日、友人と畑を貸してくれる方の畑を雨の中見に出かけた。一日中、日が当たる畑です。ここには主として秋冬のイタリア野菜チコリー類、ニンニク、セロリアック、カリフラワーロマネスコ、ブロッコリー等を栽培する予定しています。春先はジャガイモのレッドムーン、カボチャ等を予定しています。それから朝霧高原「えいちの村」のイタリア野菜畑に野菜の収穫に回った。フレンチレストラン分の野菜の収穫です。届けた野菜はイタリア野菜を中心にロロビオンダ、グリーンオーク、レッドオーク、ロロロッサ、クァットロセゾン・レタス、そして好評のジャガイモ・レッドムーンです。シェフの注文でトピナンプール（日本名キクイモ）を栽培をする予定です。今年の植え付けは終了していますので栽培は来年からになります。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　 人気ブログランキングへ

  2008.06.23

  コメント(0)

• 

  イタリアントマト・フィオレンティーノに実が付き始める

  イタリアントマト・フィオレンティーノに実が付き始めました。今回初めての栽培なので上手く出来ることを期待しています。今年はトマトの栽培に力を入れています。今のところ９種類のトマトも一斉に実を付けています。楽しみです。 ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　 人気ブログランキングへ

  2008.06.22

  コメント(0)

• 

  イタリアナス　フィレンチェの花咲き出す

  イタリアナス・フィレンチェの花が付き出しました。全部の苗に付くにはもう少し時間がかかりそうです。この種類のナスは今回初めてです。今まではローザ・ビアンカを栽培してきました。フィレンチェの収穫が楽しみです。 昨日、インゲンを取りに夕方畑に行き、サンマルツｱーノの様子を見てみました。数えてみると６０個ほどの実が付いています。大きいもので５ｃｍほどになっています。サンマルツｱーノの栽培法は支柱を立てての方法です。脇芽は最初の頃は取りますが、その後は放任して栽培します。毎年、この方法で栽培して結構の数量ができます。写真は昨年の８月２１日のサンマルツｱーノです。 ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　 人気ブログランキングへ

  2008.06.20

  コメント(0)

• 

  サンマルツｱーノの実が沢山つく

  ここ２日良い天気が続いています。きのうの夕方インゲンを取りに畑に。トマト類もここにきて急に大きくなってきています。サンマルツｱーノの枝を支柱に縛っているとすでに実が大きくなっていました。 今週は数回ビワの収穫をしています。家で食べるには十分の数です。 ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　 人気ブログランキングへ

  2008.06.13

  コメント(2)

• 

  サンマルツｱーの雨よけのビニール張り

  ☆東海地方も梅雨入り。６月は雨の日が多く、７月は比較的少ないそうです。　昨日は夕方には雨が止んだので、イタリアントマト・サンマルツｱーノの雨よけのビニール　を張りました。　　　今日はバンドをかけたり、杭を打ってもう少し補強をします。写真の隣に写っているハウス　内はパブリカを植えてあります。 ☆全部で２６本のサンアルツｱーノです。 ☆スナップエンドウ（これで終了）とソラマメを収穫。ブログランキングに参加しています。お帰りの際、１日１回クリックお願いします。　　 人気ブログランキングへ

  2008.06.04

  コメント(0)

• 

  イタリアナス　フィレンチェ・・・・

  ☆イタリアナス「フィレンチェ」がしっかりした苗に育ってきました。ハウス内の苗の方が少し成長が良いみたいです。今回のナスは初めてなので収穫が楽しみです。昨年のイタリアナスはローザ・ビアンカを栽培しました。このローザ・ビアンカもとても美味しいナスです。 ☆イチジクの季節がまもなくです。最初に成るイチジクは結構大きくなります。 ☆きのうはイタリアントマト「サンマルツｱーノ」をさらに６本定植。　ルバーブ１０株定植。　ツルなしインゲンの播種（３回目）。ブログランキングに参加しています。お帰りの際、各クリックお願いします。　　 人気ブログランキングへ

  2008.05.28

  コメント(0)

• 

  ２回目播種のルバーブをポットに植え替える

  ☆トマト　フルティカとアロイトマトを定植。あとトマトの苗はミニトマト「ワシントン　チェリー」が残っています。まだ定植できていない野菜がもう少し残っています。５月中には終了させたいものです。☆２回目の種まきのルバーブをポットに植え替えました。１回目のルバーブは朝霧高原の畑に植えてあります。このルバーブは家の畑に定植を予定しています。１．３ｍｘ７．０ほどの面積を確保。栗の木とミカンの木の間にしました。比較的日が射し込み夏は涼しい居場所です。 ☆今日の畑仕事の予定は？ミニトマトの棚づくり、昨日定植したトマトの雨よけの支柱を１ｍほど高くします。ブログランキングに参加しています。お帰りの際、各クリックお願いします。　　 人気ブログランキングへ

  2008.05.27

  コメント(0)

• 

  セロリアックの発芽が出揃う。

  ☆２日の連休も１日半雨、昨日の午後からようやく雨も止み、しばらくしてから畑に出かけ、キヌサヤ、スナップエンドウ、ソラマメを収穫した。タマネギも枯れはじめ収穫時期。富士山麓の畑は雨のために今回は出かけませんでした。☆先日播種したセダーノ　ラーパ（セロリアック）の発芽が出揃いました。　定植できる株まで生育したら、朝霧高原「えいちの村」のイタリア野菜畑に定植します。　 ☆今日の畑仕事トマトの雨よけ作り。ミニトマト定植ブログランキングに参加しています。お帰りの際、各クリックお願いします。　　 人気ブログランキングへ

  2008.05.26

  コメント(0)

• 

  サンマルツｱーノの１番花がつきました。

  今日は午後から雨。朝１時間ほど畑に行きます。☆定植した各野菜類も順調に生育しています。イタリアントマト・サンマルツｱーノに１番花が咲き出しました。昨年より今年の方が苗のかなり良くでき、期待できそうです。２４株元気に育っています。 ブログランキングに参加しています。お帰りの際、各クリックお願いします。　　 人気ブログランキングへ

  2008.05.24

  コメント(0)

• 

  スイートコーンの定植

  ☆日本ブログランキングに参加しています。応援クリックお願いします。 人気ブログランキングへ☆相変わらず早起きをしています。うぐいすの鳴き声が裏山から聞こえてきています。スイートコーンの苗が大きくなったのでカラスの被害に遭わないよう、ミニハウス内に定植しました。おひさまコーン７です。最近のカラスは貪欲でナス、ピーマン、トマト、ビワ、イチジク、スイートコーン等農作物であれば何でも食べます。困ったもんです。☆セロリアックと芽キャベツが発芽しました。セロリアックの種はとても小さいので発芽した状態もこれがあの様に大きくなるセロリアックかと思うほどです。☆今日の畑仕事は残りのペッパーチリ・パブリカの定植。こちらのブログランキングにも参加しています。お帰りの際、クリックお願いします。　　

  2008.05.22

  コメント(0)

• 

  ペッパーチリ・パブリカ定植間近

  ☆日本ブログランキングに参加しています。応援クリックお願いします。 人気ブログランキングへ今日は朝から爽やかな青空が見えています。富士山もまだまだ頂上付近は雪が多いです。昨日はハウスのビニールを補修、防虫ネットをサイドに張り、イタリア・トマト・フィオレンティーノを植える準備をした。朝霧高原のイタリア野菜畑用のペッパーチリ・パブリカがようやく定植できる大きさまでなってきました。写真で葉が白っぽくなっているのは水やり後にとったためです。今度の日曜日に定植をします。こちらは週１回しか畑を見にいけませんが今のところ定植したり、種まきしたイタリア野菜は順調に生育しています。 ★こちらのブログランキングにも参加しています。お帰りの際、 応援クリックお願いします。　　

  2008.05.15

  コメント(0)

• 

  毎日トマト苗を定植しています。

  ☆日本ブログランキングに参加しています。応援クリックお願いします。 人気ブログランキングへ今朝は雨が降っています。この雨もお昼過ぎにはあがるそうです。ここ毎日夕方トマトの定植をしています。休み以外は夕方が畑仕事の時間です。昨日も予定通りサンマルツアーノを１０株定植。これで２０株定植したことになります。残りの苗はミニハウス内に定植します。今日は棚栽培用のミニトマトを３種類定植します。棚づくりは土曜日の午後を予定しています。棚の高さは１７０ｃｍほどにします。今週中にトマト類は全部定植をする予定です？？？？来週あたり注文していたサツマイモの苗が届く予定です。五月は一番忙しい時期です。一人ですべてをやっています。がんばるぞ～。★こちらのブログランキングにも参加しています。お帰りの際、 応援クリックお願いします。　　

  2008.05.14

  コメント(1)

• 

  台風の影響が心配・・・・・

  ☆日本ブログランキングに参加しています。応援クリックお願いします。 人気ブログランキングへ台風が接近しています。上陸の心配はなさそうですが、風が強く吹いています。今朝はまだ定植していない苗が倒されないように安全対策をしました。昨日の夕方予定通りサンマツアーノの苗を定植。今日の強風がちょっと心配ですが・・・今年は梅酒を作ろうと思っています。我が家の梅の出来具合をみてみました。梅酒を作るには十分の実が付いています。この台風の強い風で実が落ちなければいいのだが。☆今日の作業ミニトマトの定。　　雨よけ、棚栽培用の資材準備。★ブログランキングに参加しています。お帰りの際、１日１回 応援クリックお願いします。　　　

  2008.05.13

  コメント(0)

• 

  朝取りスナップエンドウ

  昨日からの雨が今は止みつつあります。今日の町内の側溝掃除は予定通り行うとの放送がありました。朝一でスナップエンドウを収穫してきました。少し大きくなりすぎたようです。ちょっと茹で時間を気持ち長くすれば美味しく食べられます。☆昨日の作業ハウス内の草取りとインゲンの種まき。☆本日の作業スナップエンドウの収穫。トマトの植える畝のマルチ張り。午後から天気も回復するとのこと。夕方マルチ張りをします。出来ればトマトを定植。 今日は町内の清掃後（１０時過ぎ頃）、朝霧高原の畑に出かけます。★ブログランキングに参加しています。お帰りの際、１日１回 応援クリックお願いします。　　　 人気ブログランキングへ

  2008.05.11

  コメント(0)

• 

  サンマルツアーノの苗３３本・・・・・

  毎日、夕方イタリア野菜の定植を少しずつやっています。この時期は夕方６時半頃まで畑仕事が出来る明るさです。我が家ではこれからトマトの定植が始まります。調理用トマトのサンマルツアーノの苗が３３本出来ました。いつもは雨除けをしなくても結構上手に出来ますが今回は雨除けをして栽培します。単純計算ですが１本に１０個のサンマルツアーノが出来たとしても３３０個の量になります。兎に角今年はたくさん実が付くことを願っています。サンマルツアーノで作ったトマトソースでパスタを食べたいです。★本日のイタリア野菜の定植ナス・フィレンチェを夕方１２株定植予定。★ブログランキングに参加しています。お帰りの際、１日１回 応援クリックお願いします。　　　 人気ブログランキングへ

  2008.05.09

  コメント(0)

• 

  ゴールデンウィークも終わった・・・

  ゴールデンウィークも終わり、今日から会社へ。休みの間は家の片付けと畑仕事で終わった。★昨日の畑の作業昨日は大玉スイカを定植。カラスに狙われるので防虫ネットをかけた。畑の中でも一番日当たりの良いところです。後はサトイモ、ショウガの植え付け、インゲンの３回目の種播きをした。畑に定植した後の余ったイタリアンパセリを庭に定植した写真です。勿論畑のイタリアンパセリも同じぐらいの大きさになっています。お隣さんから昨年頂いたランです。名前は名前は忘れてしまいましたが可憐な花が咲き始めています。今年は花の種を蒔いたり、球根類も植えたりしています。 ★昨日のイタリア野菜の種まきセロリアック、メキャベツ、★昨日の収穫物キヌサヤ、甘夏★今日のイタリア野菜の植え付けはバターナッツ（カボチャ）・・・夕方の作業。★ブログランキングに参加しています。お帰りの際、１日１回 応援クリックお願いします。　　　 人気ブログランキングへ

  2008.05.07

  コメント(0)

• 

  ジャガイモ・レッドムーンの花がとても鮮やか・・・

  ゴールデンウィークも最終日。きのうはハウス内にイタリア野菜ペッパーチリ・パブリカ（赤、黄）苗を定植。午後から雨になり、畑仕事も中止。今朝は五時起きし畑に出かけた。ショウガ、サトイモを植え付け、一度家に戻り、朝食を。２日ほど前は蕾の状態であったジャガイモのレッドムーンの花が一斉に咲きました。紫色の花がとても鮮やかです。畑で気が付いたのだが昨年のズッキーニの大きくなったのを畑に放置、その種からあちこちにズッキーニの苗が出来ていました。ズッキーニ・ロマネスコかナポリ種？？ ★イタリア野菜の発芽状況ズッキーニ・トスカーナが発芽し始めました。★イタリア野菜の種まきセロリアックとブリュセルスプラウト（芽キャベツ）・ロングアイランドを蒔きます。★ブログランキングに参加しています。お帰りの際、１日１回 応援クリックお願いします。　　　 人気ブログランキングへ

  2008.05.06

  コメント(0)

• 

  ローズマリーの苗を購入

  近所の畑では夏野菜の定植が本格化しています。我が家では今日はカボチャ、サトイモ、生姜などの定植を予定しています。イタリア野菜のピクルス用キュウリも大きくなってきています。出来れば今日、ポットに移し変えます。鉢植えのバラが毎年順調に咲きます。大分大きくなったのでこのバラも地植えにするか、一回り大きい鉢に植え替えるかしなくてはと思っています。枝が混みあっていますので剪定をした方が花が多く咲くのでは？トスカーナブルーと言う品種のローズマリーを購入。料理に、ハーブティーに利用します。以前は朝摘みのローズマリーとミントのお茶を良く飲んでいました。前のローズマリーを枯れさせてしまったので、再購入になりました。★お帰りの際、１日１回 応援クリックお願いします。　　　 人気ブログランキングへ

  2008.05.05

  コメント(0)

• 

  夏大根が発芽して来ています。

  ★ブログランキングに参加しています。 応援クリックお願いします。　　　 人気ブログランキングへ昨日降りだした雨も止み、日が少し射しています。このまま晴れてくれるといいのだが？きのうはハウス内にミニトマト（オレンジ・エクストラ）を定植しました。昨年も栽培しましたがとても美味しいオランジ色のミニトマトです。　いつも冬大根しか作りませんが今年は夏大根を蒔いてみました。すでに発芽し順調です。 今日はこれからスナップエンドウを収穫しから、朝霧高原「えいちの村」のイタリア野菜畑に出かけます。サルシファイ（西洋ゴボウ）を蒔く予定です。★お帰りの際 応援クリックお願いします。　　　 人気ブログランキングへ

  2008.05.03

  コメント(0)

• 

  ジャガイモの土寄せとイタリアンレスとラン「ＤＡＤＡ」

  ★ブログランキングに参加しています。 応援クリックお願いします。　　　 人気ブログランキングへ昨日は全国的に暑い１日でした。中には３０℃も上がった地域があります。少し異常では？もっと早くしておかなければいけなかったがようやくジャガイモの土寄せを終わらせた。５月は毎日のように野菜を少しずつ畑に定植をする月です。明日から４連休なので苗の半分は終了できるのでは？今日は帰ってきてから生姜を植えつけます。植え場所昨日畝を作っておきました。今年も焼きソラマメが美味しい季節が近づいて来ました。今日の野菜の写真はソラマメです。すでに実をつけています。ソラマメも倒れないように紐を張って置かなければと思っています。 先日、イタリアンレストラン「ＤＡＤＡ」に行ってきました。食べたのはパスタコース。★Ａｎｔｉｐａｓｔｏ　：生ハムのフルーツトマト、真鯛のカルパッチョ、チキンのシザー風 　　Ｚｕｐｐａ　：コーンスープ 　Ｐａｎｅ 　Ｄｏｌｃｅ　：リコッターチーズのタルト　Ｗｉｔｈ：Ｃｏｆｆｅｅ Ｐａｓｔａ　：「ポロネギと明太子のペペロンチーニ」ポロネギがとても追いしかっつたです。 ★お帰りの際、応援クリックお願いします。 人気ブログランキングへ　　　　

  2008.05.02

  コメント(0)

• 

  キュウリ、カボチャの定植を予定？

  ★ブログランキングに参加しています。　　　応援クリックお願いします。★人気ブログランキングにも参加しています。こちらも応援クリックお願いします。 人気ブログランキングへ会社によってはすでにゴールデンウィークに入っているところもあります。ウチの会社は暦通りの休みです。今日は先日出来なかった草刈りから始め、キュウリ、カボチャ（２種類）の定植）ハウス内の片付けまで予定しています。一人で全てをやっているのでなかなか予定通りには進まないのが現状です。５月中にトマト、ナス、ピーマン、パブリカ、唐辛子等の定植を終了予定です。先日、ＪＡにサツマイモの苗を１５０本注文しました。５月中旬には届きます。これも結構植えつけるのに時間がかかります。チョコレートケーキを焼いてみました。バターが店頭から消えていますが、無い場合はケーキ用マーガリンで代用します。ラム酒を効かせた大人の味に仕上げました。【材料】７ｃｍｘ１７ｃｍのバウンド型１台分薄力粉・・・１５０ｇ　ココア・・・５０ｇ　砂糖・・・１００ｇベーキングパウダー・・・小さじ１　有塩バター・・・５０ｇ　卵・・・L１個牛乳・・・１/３カップ　ラム酒・・・大さじ６間にはさむクリーム板チョコ・・・２５ｇ　　生クリーム・・・大さじ２ ★お帰りの際、 応援クリックお願いします。　　　 人気ブログランキングへ

  2008.04.28

  コメント(0)

• 

  イタリア野菜セロリアックを片付ける・・・・今回は栽培失敗。

  ★ブログランキングに参加しています。応援クリックお願いします。　　　 人気ブログランキングへ昨日は畑の草刈りを中止し、庭と家の前の町道の草刈りに変更。お昼頃雨が降りだし終わりにした。その前に朝一でイタリア野菜のセロリアックを片付けた。今年は完全に失敗。片付けた中に２つほどもう一歩の大きさのセロリアックがあった。 昨年はフレンチレストランで使って戴いたのだが今年は残念。このセロリアックは形から名づけられたのか「カブセロリ」という意味だそうです。セロリの仲間で根が１ｋｇ以上、直径は２０ｃｍ前後が理想の大きさです。セロリアックの料理の仕方を特集した料理レシピサイトブログがあります。そちらを参考にしてください。「ブログでCookin'!」４時過ぎ頃、雨が止んだのでピーマン、ナスを定植した。キュウリの定植は２９日にします。★お帰りの際、ちょこっと応援クリックお願いします。　　　 人気ブログランキングへ

  2008.04.27

  コメント(0)

• 

  ペペロンチーノの発芽が出揃う。

  昨日の雨も止み、今日からゴールデンウィークにかけて概ね天気はよさそうです。唐辛子の鷹の爪を植え替えました。３６株ありました。イタリア野菜のペペロンチーノの発芽も出揃いました。もう少し大きくなったポットに植え替えます。今年の栽培するぺペロンチーノは次の３種類です。1.chilligia piccante2.Red Cherry Small3.Peppino F.1料理方はオリーブオイルに漬けたり、へたの部分を切り落とし中にチーズ、アンチョビ、挽肉などをつめてグリルしたりして使います。鷹の爪は今年はミルで挽き、一味唐辛子を作る予定です。今年のイタリア野菜類は「えいちの村」で少し販売させていただく予定です。上手く出来ることを期待しています。 ブログランキングに参加しています。応援クリックお願いします。

  2008.04.25

  コメント(0)

• 

  さくらんぼ実がたくさん生っています。

  昨夜、結構雨が降りましたが今朝は雨は止んでいます。昨日、我が家の果物の紹介をしましたがそのほかに甘柿、渋柿、ミカン（青島）、柚子、レモンがあります。写真はさくらんぼです。五月の連休に防ネットを木全体にかけます。結構野鳥が狙っています。今週の２６日土曜日は畑の草刈をします。家で食べる分の野菜、ナス、ピーマン、キュウリ、カボチャ、ズッキーニなどを定植します。忙しい１日になりそうです。

  2008.04.24

  コメント(0)

• 

  ピクルス用キュウリの種まき

  イタリア野菜の種の中でキュウリ（ミニキュウリ）・ピッコロ、とズッキーニ・トスカーナの２種類の種播きをした。ミニキュウリは収穫できたらピクルスにする予定。１度栽培した事がありますが、大きさは５ｃｍほどのづんぐりとしたキュウリでした。ズッキーニ・トスカーナはピンポン玉ほどの大きさの丸いズッキーニです。栽培するイタリア野菜の種類も多いので定植時はとても忙しくなりそうです。我が家の果物類はこれから甘夏が食べられます。今年はさほどなってはいませんが、家で食べる分としては十分な量です。今年もあと数ヶ月手ビワの季節を迎えますが今年も結構収穫できそうです。 そのほかの果物としてはさくらんぼ（大きさはあまり大きくなりませんが）、梨、６月にフェイジョアの花が咲き始めます。毎年沢山なる無花果があります。

  2008.04.23

  コメント(0)

• 

  イタリア野菜の苗の現状

  イタリア野菜のトマト　フィオレンティーノが大分大きくなって来ました。サンマルツｱーノも同様の大きさです。そのほかのトマト、グリーンゼブラ、トマトタクシー、ミニトマト類は一回り小さい。イタリア野菜ナス・フィレンチェの現状です。 ４月に入ると畑の野菜種の「三つ葉」が一斉にミカン畑に下等に出てきます。葉は大きいですがとても柔らかく、香りも良く重宝しています。さっと茹で、鰹節をかけて、三杯酢で、また胡麻和えなどにして食べます。

  2008.04.22

  コメント(0)

• 

  プンタレッラの収穫をしてみた。

  今朝は青空がいっぱい広がっています。富士山も又山頂に雪が相当積もりました。今日はこれから朝霧高原「えいちの村」に出かけます。朝一で野菜の様子を出かけました。先週収穫する予定だったプンタレッラを収穫。少し縦長に育ったようです。種の写真のように横にふっくらした株と大違いです。いまどき収穫するのが間違っています。プンタレッラは冬野菜なので春に収穫するのは遅すぎます。今年は自宅の畑ではなく今日出かける朝霧の畑で作ります。寒さが厳しいので良いプンタレッラができることを期待しています。 朝霧での作業はハウス作り、ルバーブ、ズッキーニの定植と筍を煮る予定です。

  2008.04.20

  コメント(1)

• 

  スナップエンドウ・イタリア野菜の種まき準備

  ぐずついた天気も今朝は雲があるが青空も見えて来ています。園芸店では夏野菜の沢山の野菜苗が一斉に売り出され始めました。昨日はカリフラワー、ブロッコリー、サニーレタス、キヌサヤを収穫しました。キヌサヤは昨年と同じ時期に種まきして見たが今年に入り、急激な寒さに遭い、数株駄目にしてしまいましたが、残った苗が今は収穫までなりました。再度、種まきしたキヌサヤも大きくなってきています。一方、スナップエンドウは順調ですでに鞘を沢山付け始めています。鞘の大きさが５ｃｍ位で少し膨らかけたものがフレンチで使われます。今年は相当量の収穫ができそうです。 イタリア野菜のキュウリでピクルス等に使うキュウリの種播きを準備しています。又、ズッキーニトスカーナの種まきもします。ズッキーニトスカーナは朝霧高原での栽培を予定しています。　明日は朝霧高原「えいちの村」でハウス作りの手伝いがあります。

  2008.04.19

  コメント(0)

• 

  再度、定植用のイタリア野菜ズッキーニ

  今朝は低気圧の通過中の為、雨はさほど降っていませんが、風がうなり声を上げて吹いています。一昨日の内に育苗中のイタリア野菜の苗はミニハウスの中に非難させてあります。先々週、朝霧高原に定植したズッキーニが寒さの溶けてしまったので、次回定植用のズッキーニをまた、用意しています。 昨日はルバーブを一回り大きなポットに植え替えました。ルバーブは耐寒性がありますので試しに朝霧の畑に植える予定です。

  2008.04.18

  コメント(2)

• 

  カリフラワーオレンジブーケが・・・

  ブログサイトにようやくアクセスでき、１２時を過ぎてしまいました。一昨日、畑にサラダ用の野菜を取りに出かけた時、カリフラワー　オレンジブーケを発見。苗の育苗状態が悪かった苗を畑の一角に集めて植えてあったものです。とても得した気分です。　 イタリアントマト・フィオレンチーノ、とサンマルツｱーノの生育状態です。各３０株ほどありまが朝霧高原の畑と我が家の畑の分です。 昨日（１６日）の夕方、白ナスをポットに植え替えました。１７株。発芽が遅かったので定植は６月頃になりそうです。昨年も同じ頃だったと思う。　ペペロンチーノもボツボツ発芽し始めました。イタリア野菜のペペロンチーノは３種類。そのほかに鷹の爪も発芽中です。

  2008.04.17

  コメント(0)

• イタリア野菜・ルバーブの種まき

  ルバーブの種が届いたので昨夜種播きをした。５２粒。ルバーブは発芽率があまり良くないとのことで多めに種播きをしてみた。茎が赤くなるタイプです。種袋のような見事な赤い茎になるだろうか？収穫できるまでは２年かかる。収穫できたらルバーブのジャムを作りたい。耐寒性はかなりある。しかし耐暑性には少し弱い。今回、苗の植え付けは朝霧高原と我が家の畑の二箇所です。今日は夕方、大根、トウモロコシ、インゲンの種播きをする予定です。

  2008.04.15

  コメント(0)

• 

  プンタレッラが食べられそう？

  プンタレッラがやっと食べられそうな大きさになってきました。とっくに収穫する時期は過ぎています。数株写真のような状態です。大分暖かくなってきたのでまもなく頭立ちするのでは？今年こそはと思いながらこんな栽培状態です。今年は富士山の裾のの朝霧高原での栽培に期待しています

  2008.04.07

  コメント(1)

• 

  イタリア野菜　ブロッコリー　スプローティングが生り出す。

  夏野菜の育苗も順調に進んでいます。昨日も注文してあったイタリア野菜　ペペロンチーノ（３種）の種が届きました。種類はPeperoncino red cherry small,Peperoncino ciliegia piccante, Peperoncino peppino ibrido F.1土曜日に種播きを予定しています。今朝、ゴボウの発芽状態を見に出勤前、畑に出かけました。順調に発芽していました。昨年、遅く植えたイタリア野菜　ブロッコリー　スプローティングが生りはじめました。紫色のブロッコリーです。とても美味しい品種です。フレンチレストランでは好評です。

  2008.04.04

  コメント(0)

• 

  イタリア野菜　カーヴォルフィオーレ　マセラータ

  今日はルバーブの種播きをしました。収穫は来年になります。収穫できたらジャム作りに挑戦です。すでにイタリア野菜は１０種類以上の種播きを終えています。ほとんどは発芽しています。トマトとナス類は昨日より外で管理しています。又、イタリア野菜カーヴォルフィオーレ　マセラータがゴルフボール位の大きさになってきました。定植が遅かったので収穫できるどうか？写真写りが悪いですが実際は黄緑色です。４月の初旬には収穫できるのでは？

  2008.03.16

  コメント(0)

全259件 (259件中 51-100件目)

< 1 2 3 4 5 6 >