[無農薬野菜栽培]の記事一覧 | 無農薬で作るイタリア野菜　　　　　　　　　　　ピッコロの野菜畑より

桃太郎トマト着果し始めた。

☆　　ようやくハウス内の桃太郎トマトが着果しました。２番花も咲いていますので　じきに着果すると思います。 ☆　　ハウス内のもう一つのトマト　アロイトマトの着果が待ち遠しいです。　　今年はアロイトマトを是非食べてみたいです。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.06.09

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伏見甘シシ唐辛子がなりはじめた。

☆　　昨日、朝市で玄米アミノ酸酵素液をトマト、茄子、キュウリ、ピーマン、　伏見甘シシトウ、カボチャ、パブリカ、スイカ、メロンに葉面散布を行った。　ピーマンが沢山花を付けいた。葉面散布も１週間に１度のペースで散布してやります。 ☆　　アミノ酸散布の時、気が付いた事は伏見甘しし唐辛子が実を付けていた。　２年ぶりの栽培です。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.06.04

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スイートトマト（中玉）着果する。

☆　　カネコ種苗の中玉スイートトマトも無事着果。　　２番花も間もなく着果します。取った脇芽も順調に根付いています。☆　　ボケの実が沢山付いています。 ☆　　子供の頃は沢山昆虫がいました。今は農薬散布の為か、蝶、カマキリ、　　テントウムシ等が少なくなっています。特にテントウムシなどはあまり見かけなく　　なりました。見つけては畑に持ち込み放します。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.06.03

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カボチャ、キュウリ着果

☆　　毎日、出勤前に畑を見に出掛けます。家のすぐ裏にありますので便利です。　まだジャガイモは掘ってありませんが、その後は何の被害もありません。　棚（アーチ形）栽培を試みているカボチャ、実が付きました。　　毎日、成長が早いので棚に誘因してやります。 ☆　　夏の定番野菜キュウリも順調に育っています。 ☆　　インゲンを収穫しました。今年は少しずつ日をずらして蒔いてありますので、　　　　一斉に実を付ける事はないと思いますが？☆　　ビワも大分色が付いてきました、今度の日曜日あたり収穫してみようと思います。　　今のところ、カラスの被害に遭ってはいませんが、熟す毎にカラスがビワを狙って　　来ることは時間の問題でしょう。　　ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.06.02

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ミニトマト千果が着果し始めました。

☆　ここ毎年、畑から野菜が消えています。今年はジャガイモ、昨年はサツマイモ、　カボチャが消えています。対策を考えなくてはなりません。　　　今年まだ消えそうな野菜はスイカとメロンです。　カボチャは棚栽培をしていますので大丈夫ではないか？　　野菜の植え付けは少し遅れがちですが順調にこなしています。　イタリア野菜・トマトサンマルツｱーノ（２４株）も定植しました。　これが上手く育てくれれば、販売ができます。チョット期待。☆　ミニトマト千果も着果しました。トマトもこれで３種類着果。　桃太郎、ミニトマト、アロイトマト等間もなく着果すると思います。 ☆　今年は色々の自家製野菜やフルーツを使ってジャム造りを計画しています。　その一つであるケープグーズベリーが発芽しました。以前一度栽培したことが　あります。草丈は１５０ｃｍ位の大きさになります。また沢山の実を付けます。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.06.01

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ジャガイモ（男爵）が畑から消える！

☆　　昨日畑で気が付いた事だが、ジャガイモ（男爵）が１畝掘られていた。　　　イノシシの被害であろうか？　腑に落ちない点は２畝あったジャガイモが　　１畝は無事であることです。　　　１０ｍほど離れた所にあるジャガイモ（レッドムーン）は無事である。　　イノシシの被害ならほとんど全滅状態になるはずです。どんな動物であろうか？　　　もう少ししたらレッドムーンを収穫します。それまで無事でいてほしい。☆　　これからトマトグリーンゼブラとサンマルツアーノを定植します。　　これでトマトは総計８種類です。　　　先ほどもスイートトマト・大玉と中玉に雨除けのビニールを架けてきました。　　無事定植したトマトが収穫できる事を期待しています。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.05.31

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今年の我が家の畑はトマトいっぱい

☆　今年の我が家の畑はトマトで埋まりそうです。　写真はミニトマト千果です。露地栽培です。　　下のトマトは大玉のスイートトマトです。これも露地で雨除け栽培中です。　　　今朝、インゲンを初収穫しました。キヌサヤも終わりこれからインゲンに。　これはつるなしインゲンです。　つるありインゲンは種まきをしたばかりです。　後はモロッコインゲンが発芽中です。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.05.29

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今年はタマネギが順調です。

☆　今年はタマネギが順調に大きくなってきています。　後１ヶ月ほどで収穫時期になりますがどこまで大きくなるのか楽しみです。 ☆　写真のルバーブは朝霧高原「えいちの村」から持ってきたものです。　見た目は茎が結構赤いですが中の方まで赤くなっているかが問題です。　この株を含めて全部で１２株のルバーブ。　　今年はもう少し株を大きくする為に収穫はしない予定です。　来年はこのルバーブを使ってジャムを作ります。 ☆　朝一で茄子を畑に定植しました。その他にイタリアナス　フィレンチェ、　山科茄子、加茂茄子、千両茄子を定植します。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.05.01

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イタリア野菜　ファーヴェ（そら豆）の収穫が近づく

☆　イタリア野菜のファーヴェ（そら豆）が間もなく収穫時期になってきています。　何となく少し細い感じがします。　初めての栽培でなのでどの位の太さになるか見当が付きません。　 ☆　インゲンも大分大きく育ってきています。写真のインゲンは２回目に蒔いたもの。　今、キヌサヤ、スナップエンドウはほぼ毎日でも取らないとすぐに大きくなって　しまいます。インゲンもなれば同じ事が言えます。☆　これから畑に行き、三つ葉を取ります。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.04.30

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ジャガイモとレモンの花

☆　今日は朝から畑に出掛けた。ピーマン、メロン、プープル　カリフラワーを定植。　その他ピクルス用キュウリの植え場所を作る。３日に支柱を立て、定植します。　　畑も少しずつ夏野菜で埋まって来ています。☆　毎年栽培しているジャガイモ「レッド　ムーン」の花が咲き始めました。　男爵はまだです。 ☆　レモンの木に蕾が付きました。まだ木が小さいのでレモンはならないでしょう。 ☆　下の写真の野菜は何でしょうか？　毎年、数本蜜柑畑に出てきます。　　答えは蒟蒻です。蒟蒻玉は結構大きくなっていると思います。　　　その内自家製蒟蒻づくりにチャレンジしてしてみます。　☆　本日の収穫野菜はキヌサヤ、とスナップ　エンドウ、サニーレタスです。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.04.29

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育苗中のトマト

☆育苗中のトマト苗はこんな状態です。　写真のとマトは左からアロイトマト。ミニトマト千果、桃太郎です。　その他に同じ状態のトマトの苗は　サンマルツｱーノ、コクミトマト、トマトタクシー、グリーンゼブラ、ブランデーワイン、　ポテンローザ、ミニトマトキャロルです。畑への定植は大分先になりそうです。その他の育苗中の野菜はフルーツパブリカ（赤、黄色、オレンジ）、鷹の爪、ペペロンチーノ、茄子（加茂茄子、山科茄子、イタリアナス・フィレンチェ）パブリカ（赤、黄色）、バジル、リーキ等です。☆今日の収穫野菜はキヌサヤです。大量です。毎日食べても食べきれないほどの収穫。　ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.04.23

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アイスプラント　その後

☆アイスプラントをポットに移植し、その後日増しに大きくなってきています。多少の成長差がありますが写真のような苗に育っています。２回目に種まきしたアイスプラントも沢山発芽しています。早めにポットに移植をした方が大きくなります。☆今日はブロッコリーの定植、キュウリ苗をポットに植え替え、ミニトマトの棚作り、キュウリの植え付けの支柱立て、カボチャの畝作り、ブロッコリーの収穫、　メロンの植え付け場所の畝作りなどをこなした。我が家の苗づくりもペペロンチーノ、ペペローネ、花ズッキーニの発芽を待つだけです。五月には入ると畑への定植が始まり忙しくなります。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.04.05

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キヌサヤ、スナップエンドウの花が咲き始めた。

☆我が家の豆類がようやく花が咲き始めました。スナップエンドウとキヌサヤがようやく花を付け始めました。写真はスナップエンドウの花です。スナップエンドウの収穫時は少し膨らみかけた時に収穫します。キヌサヤの花です。沢山花を付けているのはイタリヤ野菜　Fave(そら豆)です。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.03.23

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パープルカリフラワーの収穫もあと３個となりました。

☆パープルカリフラワーも残すところあと３個となりました。残り３個はとても形が良いと思います。生でも食べてよし、さっと茹でて食べても美味しいです。今朝、ラッパ水仙を取りに畑に出掛けました。今朝方から雨が振り出したが今は止んでいます。畑で気がついたですがキヌサヤの蕾が沢山付いてきました。今日はこれから東京に出掛けます。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.03.22

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ノビルと菜の花を食べてみた。

今週はとても暖かい日が続いています。ハウス内の野菜の発芽状態ですがバジル、イタリア茄子フィレンチェ、フルーツパブリカ、アイスプラントが発芽し始めました。種まきした野菜はペペロンチーノ、トマト各種、鷹の爪、キュウリ、ズッキーニ、カルチョーフォ、メロン、万能ネギ、加茂茄子、ペペローネ等々夕方、畑に出掛けノビルと菜の花を取ってきた。菜の花は鰹節をかけ、ノビルは茹でて酢味噌で食べました。ノビルはとても美味しかったです。明日もう少し多めにノビルを取ります。出来るだけ球根の大きいのを取ると香りも良く、美味しいです。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.03.19

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サクランボの花が満開に

☆今朝気がついた事ですがサクランボの花が満開になっていました。毎年半分以上は鳥の胃袋に入るサクランボ。あまり期待していない為か、花の咲く時期も忘れていた。大分枝を剪定したので清々している・今年はどの位収穫できるか楽しみです。☆１４日（土曜日）朝霧高原に出掛けた。朝の内、雨が少し残ったが午後から晴れた。以前イタリア野菜を栽培した所はきれいに耕やされていました。イタリア野菜カルチョーフォの場所はそのままでしたが、１株だけ健在でした。富士山麓の寒さに耐え生き残りました。今年は結構蕾を付けるのでは？？？今年は『えいちの村』が大変化する計画が有ります。レストラン前の花壇周辺の改造計画。貸し農園など色々の計画が予定されています。写真は「えいちの村」からの富士山です。次の写真はお墓の掃除に入った時に撮った富士山です。我が町からの富士山の姿が一番美しいのでは。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.03.18

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ブロッコリー、パープルカリフラワーの収穫

☆週末になると天気が悪くなる。今日も午後から雨が降り出した。予報だと風雨が強くなるらしい。でも土曜日の午後からは晴れとのこと。春まき野菜もまだまだ沢山蒔かなければなりません。ズッキーニ、カボチャ、トマト、パブリカ等が残っています。今日の収穫野菜はブロッコリー、サニーレタス、プープルカリフラワー、菜花です。パープルカリフラワーも次々と収穫できる大きさまでなってきています。イタリア野菜のチコリー類も収穫できます。昨年種まきをしたキンセンカがようやく開花しました。５０～６０株は植えてあります。花壇も少しづつ花が増えてきています。 ☆明日は朝霧高原「えいちの村」の出掛けます。午前中は雨が残りそうですが、午後は回復するでしょう。野菜を栽培している方に野菜を持って行くのもおかしいかもしれませんが、アイスプラントとプープルカリフラワーを持っていきます。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.03.13

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ごぼう、インゲンが発芽した。

☆今日の天気は晴れ。朝一でハウス内に種まき中の野菜を入れといた。その中で折角発芽したバジルが暑さの為ダウンした。５０株ほどあった。残念！再度種まきをした。今日の種まきはイタリア野菜が主です。 Basilico italiano classico（バジリコ）,Carciofo Romanesco（カルチョーフォ）、Prezzemolo Comune2(イタリアンパセリ）、zucchino Lungo fiorentino(ズッキーニ）、Ice plantです。畑の様子はインゲン、ゴボウが発芽しました。インゲンはいつもよりは早く露地でトンネルマルチで種まきをし、発芽。インゲンの２回目は１回目の花が咲き始めたら蒔きます。ゴボウを３種類蒔いた一つが発芽。てがるゴボウ（サカタ）です。これもトンネルマルチで栽培。あとは西洋ゴボウと大浦ゴボウです。後の２種類はまだ発芽しません。明日は午後から雨だそうです。久しぶりに朝霧高原「えいちの村」に出掛ける予定でしたが中止。１４日の土曜日に変更。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.03.07

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この野菜は何でしょう？

☆写真の野菜は何でしょう。今週は雨の日が多かった。明日は天気が回復しますが、また日曜日は雨の予報。先日蒔いたメロンが発芽し始めました。トマト、パブリカ類はまだ発芽しません。種まきをした後、冬に逆戻りしたので地温の確保が出来ていないと思います。何とか地温を上げる工夫をしなくては。昨年はミニトマトは良かったがイタリアントマトは失敗しました。今年はサンマルツｱーノ（このトマトは毎年良くできています）は栽培を予定しています。☆写真の野菜は「ふきのとう」です。毎年畑に蕗が沢山出来ます。今年も十分な量収穫できそうです。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.03.06

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赤い茎のまま大きくなってほしいルバーブ

☆ルバーブが大分大きくなってきました。今のところ茎も結構赤いです。各地で見るルバーブの茎は大半がグリーン色です。あまり赤茎のルバーブは見たことが有りません。この赤い茎のまま大きくなってくれるといいのだが・・・出来るだけ赤い茎になるよう直射日光の当たらない場所に植えてあります。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.03.05

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サニーレタスを定植。

☆昨日一日中畑にいたせいか、朝起きたら体が少し痛い。歳のせいかな？３月は色々の野菜の種まきで忙しくなる。休み以外の日は夜種まきをします。今日は昨年種まきをしたが発芽しないため庭に捨てた土から今頃発芽したサニーレタスを１５株ハウス内に定植。今回で４回目の定植です。下の写真は２回目に５０株ほど定植したサニーレタスです。家では外葉からかいてサラダにして食べています。次の写真はサニーレタスの間に植えたイタリア野菜です。チョット窮屈そうですが存在感が有ります。もう食べ頃です。このイタリア野菜は日曜日（８日）に朝霧高原「えいちの村」に持っていきます。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.03.02

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ジャガイモを植え付けた。

☆今日は曇り空。予定していたジャガイモを植え付けた。レッドムーンを５畝、男爵を２畝、植え付け面積は２５ｍほどです。家で消費するには少し多すぎますが、フレンチのレストラン少し、届けます。☆ハウスのビニールが強風で飛ばないようにビニールバンドを掛けた。今回の補強は十分な位しっかりとかけた。これで風対策は大丈夫と思う？☆ルバーブを植えた所の草取りをした。前回見たときは３株だけと思っていたが今日の草取りであと７株あった。肥料を施し、土寄せをして置いた。今年は株を大きくし、来年はルバーブのジャムづくりに挑戦します。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.03.01

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自家栽培野菜をサラダにする。

☆今朝はまだ雨が降っていました。畑に出掛けることが出来ませんので買い物に。野菜の種を数種類とハウスのビニールバンド、ジャガイモ（男爵）を購入。明日は天気が良いのでジャガイモを植え付けます。自家栽培野菜でサラダを作りました。野菜はブロッコリー、パープルカリフラワー、サニーレタス、カラシナ、菜の花です。　ドレッシングも作りました。　オリーブオイル、酢、コショウ、ケッパーとタマネギをみじん切りにして混ぜたドレッツシング。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.02.28

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紫色のカリフラワーを収穫

☆３日目の雨も夕方止んだ。一時小休止といった感じ。ハウスにあるパープルフラワー（カリフラワー）を収穫した。鮮やかな紫色です。真ん中が少し痛んで穴が開いた。家で食べるには特に問題はない。早速茹でて見た。お湯で茹でたのと電子レンジでチンしたのと比べてみた。紫色が青色に変化。電子レンジの方が色が少し濃い。加熱すると色落ちする。とりたては生食できるそうです。今晩早速試食してみます。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.02.25

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ブロッコリーの葉を食べてみた（ブロッコリーの側枝花蕾が大きくなった）

☆朝、畑に出掛けてみた。写真は家で食べるのに毎週１～２個収穫したあとのブロッコリーの側枝花蕾です。今まではブロッコリーの葉は捨てていましたが、日曜日のＴＶで葉も食べている女優さんがいました。早速、数枚柔らかそうな葉を取ってきて、茹でピーナツ和えにしてみました。ほんの少し長く茹で時間を取ると柔らかくえぐみもなくとても美味しいです。次回は鰹節をかけたり、マスタードで和えをしてみよう。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.02.24

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ナス、トレビスが発芽し始めました。

今日は午後から晴れの予報がはずれ１日雨。今週は雨の日が多いとの予報。土日は雨にしたくない。ジャガイモの植え付けを予定しているから。今日は畑には出掛けず家の裏に有るハウスに行ってみるとトレビスが少し発芽し始めました。また２月１６日に蒔いたとげなし千両なすも発芽して来ました。今のところ種まきした野菜の発芽が順調です。３月にトマト、パブリカ等の種まきが一斉に始まります。発芽までの管理が大変です。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.02.23

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ブロッコリーをポットに植え替えをした。

☆今日はとても暖かい一日でした。予定通り、ゴボウ（大浦ゴボウ）、サルシファイ（西洋ゴボウ）scorzobiancaの種まきを実行。今夜の天気は雨。ビニールシートをかけて雨に備えた。先日蒔いたゴボウが発芽し始めました。いつもよりは少し早蒔きをしたインゲンも発芽。朝晩は冷え込みますが日中は地温も結構上がりますので、意外と発芽も早い。☆もう一つ予定していたブロッコリーのポットの植え替えも終了。２５株２回目に蒔いたブロッコリーも発芽し始めました。写真はアイスプラント（ブリアン）です。これも今日移植。５４株有りました。苗がとても小さいので大変でした。６月までにあと１回種まきを予定してます。 ☆庭の花壇の端に１株だけ黄色のスイセンが咲いています。何も咲いていない花壇ですのでとても目立ちます。もう一枚はボケの花です。昨年は季節はずれの時に咲きましたが、今回は適時です。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.02.22

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ルバーブが２株残った。

☆１０株ほど植えたルバーブが２株だけ健在です。茎が意外と赤くこのまま大きくなればと期待しています。蜜柑の木の横に半日日陰となる様植え付けて有ります。４月頃もう少し種まきをし株を増やす予定です。ルバーブジャムを作るつもりでいます。☆４時から畑に出掛けます。ゴボウ（大浦ゴボウ）、西洋ゴボウを蒔く畝作りをします。明日はブロッコリーをポットに移植を予定しています。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.02.21

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今年栽培予定のイタリア野菜

今年の春まき予定のイタリア野菜は☆サルシファイ（西洋ゴボウ）　☆チーマ　ディ　ラーパ☆ペペロンチーノ　２種類　　　☆ペペローネ　　☆イタリアンパセリ　　　　　　☆バジル　　　☆ルッコラ（セルヴァーティカ）☆ナス（フィレンチェ）　　　　☆ズッキーニ（３種類）☆サン　マルツｱーノ等の種まきを予定しています。イタリア野菜を栽培し始めて６年ほどになります。毎年それなりの収穫をしていますが、今年は更に美味しい野菜栽培を目指しています。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.02.20

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茄子の種まきをしてみた。

今朝、スイセンの花を取る為に畑に出掛けた。畑はバリバリに霜柱が。この寒さはいつまで続きだろうか？でも日中はとても暖かい。先日、ナスの種まきをした。夜はお風呂の残り湯を利用し、昼間はハウス内で地温を確保。昨年もこの方法で無事発芽した。３月に入ればトマト、ピーマン、パブリカなどの種まきが始まる。今年もミニトマトは棚栽培で行います。日当たりの良い場所を確保して有ります。３０株ほど植えることが出来ます。棚の材料はこれから調達。トマト、ピーマン、パブリカ、ナス、唐辛子などはイタリア野菜の種を予定しています。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.02.19

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ハウス内のルッコラの花が咲き始めた。

今日の天気も真冬並みの寒さ。静岡も最低気温－０．１℃。日中の温度も１０℃ほどしか有りませんでした。今朝、畑に出掛けてみたが、畑までの農道がコチコチに氷ついてた。毎日食べても十分な量のサニーレタスがハウス内に沢山有ります。大きくなった株から順次外葉から取ってサラダに利用しています。５０～６０株は有ります。その他に３０株ほど定植した小さなサニーレタスが有ります。この苗は以前種まきをしたが発芽しなかった土を花壇にあけて置いたところ、今頃になって発芽したサニーレタスです。まだ小さい苗が１５株ほど有ります。もう少し大きくなってきたらハウス内に定植をします。反対側にはルッコラの花が咲き始めています。ルッコラの横にはパープルフラワー（カリフラワー）やイタリア野菜のカリフラワーマセラータが植えて有ります。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.02.18

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今回のタマネギは順調

今日は真冬並みの寒さです。静岡も東部地方は雪が降り、伊豆の山は雪が積もりました。今朝のハウスの温度は２℃しか有りません。無加温のハウスですがホウレンソウ、サニーレタス、カリフラワーパープルも順調に生育しています。★出勤前、朝一でイタリア野菜カリフラワーロマネスコにアミノ酸酵素液を散布。早く大きく味の良いロマネスコが出来ることを期待してます。★昨年のタマネギはあまり大きくならず失敗しましたが、今回は順調に育っています。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.02.17

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ブロッコリーの収穫時期になってきた。

土日の暖かさに比べると今日は寒さを感じる。今朝のハウスの中も８℃と比較的暖かい。サニーレタスやプープルカリフラワーが日増しに大きくなってきている。今、畑ではブロッコリーが収穫時期になってきています。写真のブロッコリーは沢ゆたかと言う品種です。イタリア野菜のプープルスプローティング（ブロッコリー）は大きくなってきていますが４月頃にならないと収穫できないのでは？先日種まきしたブロッコリーもそろそろポットに移植し、光を十分当てて徒長を防ぎ、しっかりした定植苗に育てなければと思っています。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.02.16

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イタリア野菜　カリフラワー　ロマネスコ・・・・

今日はとても暖かい。マルチトンネル栽培でキヌサヤ、ゴボウの種まきをしてみた。少し早い種まきかもしれませんが日増しに暖かさが増して来ているので大丈夫でしょう？春まき野菜の畝の準備も着々と進んでいます。でもまだ半分ぐらいかな？イタリア野菜のカリフラワー　ロマネスコがようやく蕾を付け始めてきました。まだ五百円玉の大きさです。３月下旬頃収穫できるのでは？５０株ほどカリフラワーロマネスコが有りますので結構長い間食べることが出来そうです。面白いことに沢山栽培すると中には黄緑色ではなく、少し紫かかったロマネスコが出来ることが有ります。写真は昨年の紫かかったイタリア野菜　カリフラワーロマネスコです。　ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.02.14

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紫色のカリフラワーがようやく大きくなってきた。

今日はとても暖かい一日でした。朝から畑仕事をし、５時終了。今日の仕事はハウス内にサニーレタスを定植、トレビスの種まき。畑はゴボウ、人参、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーなどの植え付け畝を準備。ようやくブロッコリーが収穫出来るまでの大きさになった。１個収穫。ハウス内のパープルフラワー（カリフラワー）が少し大きくなってきました。これは昨年蒔いたものです。先週、プープルフラワーの種まきをしましたが、まだ発芽しません。ブロッコリー、キャベツはすでに発芽しています。１１日の休みの日にジャガイモの種芋を買いに行きます。植え付けは今月末２８日に植え付け予定です。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.02.08

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アイスプラント　ブリアンが発芽し始めた。

書き込みを少しさぼっていました。でも休みの日は畑仕事をしていました。今日は朝の内は風がとても強かったです。一月下旬にはアイスプラント　ブリアン、ブロッコリー、キャベツの種まきをしました。これらすべて発芽し始めました。写真はアイスプラント　ブリアンです。種がとても小さいのでビートバンに蒔きました。何株のアイスプラント　ブリアンの株が育つのか楽しみです。最低でも３０株ほど栽培をしようと思っています。３月～４月頃、２回目の種まきを予定でいます。今日はイタリア野菜のサボイキャベツ（Verza violance di Verona)の種まきをしました。ピンクがかった緑色がとても美しいサボイキャベツです。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.02.01

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カリフラワー　ロマネスコの収穫は何時になるのか？

カリフラワー　ロマネスコ　種まきが遅れたのでまだまだ蕾を付けるのが大分先です。３月下旬から４月上旬頃収穫が可能かも？？今朝は昨日より冷え込みがあった。１０時頃畑に出掛けてみた。３月初旬に植え付けするジャガイモの畝を準備した。今年もレッドムーンを植え付けます。種芋が届くのは２月に入ってからです。三連休も終わり、畑の整理も半分ほど終了。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.01.12

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そら豆（ファーヴェ）の生育順調

今日も朝から畑に出掛けた。畑に入りやすいように通路を広めにしてみた。畝の数も少し減らしてみた。今年は栽培の種類を絞って１年中野菜を食べることが出来るように計画しています。１月～２月は畑の準備を早めに済ませておく予定です。今朝は相当冷え込んで畑はバリバリに凍りついていました。そら豆（fave ファーヴェ）も順調に育っています。午後も畑に出掛けます。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.01.11

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アイスプラントの塩分濃度を変えてみた。

昨日の雨も止み、今朝は快晴。富士山も伊豆の山々にも雪を頂いています。今朝、畑を一回り。野ハトやヒヨドリがブロッコリーの葉っぱを食べていました。その内の丸坊主にされてしまうのでは？防虫ネットで覆って置いた方が良さそうです。家の中での栽培中のアイスプラントが大分脇目も出て大きくなってきました。すでに数回取っています。昨年の１２月より塩分濃度を増やして水やりしています。今、２Ｌの水に塩２５ｇの濃度にしています。今回は試し栽培なので３株だけ鉢にて栽培しています。今年は種まきから苗を育てる予定です。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2009.01.10

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ブロッコリーがようやく蕾が

１２月はじめて書き込みです。今朝は畑に出掛け大根、柚子、みかんを収穫した。柚子は一昨日の冬至に柚子風呂として使用しましたが、毎年ほとんど使いません。もったいないので毎日柚子風呂に使うことにしました。ブロッコリーもようやく蕾を付け始めてきました。今年はちょっとタイミングがずれてしまいましたが、何とか大丈夫の様です。収穫できるのは来年になります。今日も朝から良い天気です。富士山も相当量の積雪です。１１時頃の富士山です。今は雲に隠れてしまっています。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2008.12.23

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３回目の銀杏を干す。

朝から銀杏の皮むき。数えたら３４２個ありました。銀杏の皮むき兎に角臭いが強烈の上、油っぽい。手に着いたらなかなか臭いが抜けない。ざっと皮を取り、土でこすって仕上げます。銀杏は茶碗蒸しや銀杏の炊き込みご飯にして食べます。銀杏、人参、椎茸、ゴボウ、油揚げ等と一緒に炊き込みます。今日の畑仕事はキヌサヤの種まき２カ所、そら豆の定植と種まき、ピーマン、ミニトマト、パブリカの収穫。明日は家族で京都に行きます。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2008.11.22

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２回目の銀杏です。

２回目の銀杏が出来上がりました。結構な量です。１００粒近くあるのでな？まだもう１回皮むきをする銀杏があります。こちらはおよそ３００粒ほど有ります。土曜日に皮むきします。今朝、アイスプラントに水やりをしました。大分、大きくなって来ました。もう少し大きくなったら少し食べてみようと思ってます。次の水やりは食塩水をくれる予定です。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2008.11.19

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インゲンを収穫する

今朝早くインゲンを収穫した。収穫は出勤する僅かな時間帯です。今晩ゴマ和えにして食べよう。ポット蒔きしたソラマメ（ファーベ）が発芽しました。蒔いた分はすべて発芽しました。定植する畑の準備は出来ています。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2008.11.18

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キヌサヤが発芽し始めた。

休みの日ですがお天気は雨。最初に蒔いた大根もずいぶん大きくなってきていました。２０本ほどあります。全部が写真の様な大根ではないので、年内から１月頃まで十分な数量です。キヌサヤがようやく発芽し始めました。来週２回目の種まきをします。今年もビワの花がよく咲いています。来年も沢山ビワが収穫できそうです。半分近くはカラスに食べられてしまいます。ちょっと定植が遅れてしまったブロッコリーも無事大きくなってきました。今年の収穫は無理かもしれません。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2008.11.16

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七色の虹のアーチ・・・・・

昨日の午後４時過ぎ、鮮やかな７色のアーチを描く虹が見られました。アーチの外側にも虹が見られました。仕事中なので写真に取ることは出来ませんでした。ここ数年幻想的なアーチを描く虹は見たことがありません。今日は朝から雲一つない青空。富士山も７合目付近まで冠雪。出勤前に富士川の河川敷に行き、朝の富士山を撮りました。富士山山麓周辺は紅葉が今が見頃の様です。今朝も少しインゲンを収穫。この時期に収穫したことはありませんでした。旬の時期は露地で、少し遅くはハウスの栽培で来年も栽培します。今、畑では大根が食べられる大きさまでなってきています。２回目に蒔いた大根は来年に収穫です。白菜も少し丸まりかけてきました。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2008.11.13

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インゲンの収穫が・・・・

１１月に入ってから急に寒さが増したような気がします。富士山も今朝は頂上に雪が積もっていました。ハウス栽培を試みたつるなしインゲン。順調に収穫出来るところまできた。１１月に収穫するのは初めてです。今朝、少し収穫してみました。明日も収穫します。９日の日曜日に渋柿を取って干し柿にしようと思ったが生憎雨で収穫出来ませんでした。いつも作る干し柿は丸のままではなく、柿を８等分にし乾かします。この方法で作ると早く乾燥します。ちょっと食べたい時に重宝します。今週の土曜日に収穫して干し柿をつくります。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2008.11.11

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アイスプラントが脇芽もで始め、大きくなってきた。

アイスプラントが脇芽も大分増え、少しおきくなってきました。今回は初めての栽培の為、３株だけです。あとの２株も同じ位の大きさです。早く味見をしたいです。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2008.11.10

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インゲンの花が咲き始めた

★ハウス内のインゲンが沢山花を付け始めました。　この時期にはインゲンを栽培したことがありませんが何とかなりそうです。　今朝は５時半に畑に行き、チコリ類の定植とタマネギを植えるところに堆肥を投入。　その他ホウレンソウ、ベビーリーフの種蒔きをしました。昔は家の裏はたんぼだったので野鳥が結構来ていました。今日はたまたまホウジロがすぐ裏の畑に来ていました。子供の頃は稲刈り後によく畑に網を仕掛けスズメ、モズ、ヒヨドリ、野ハトなどを獲ったものです。今日は気温のも低く鳥も寒そうです。庭に咲く花を獲ってみました。ホトトギスとボケの花です。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2008.10.26

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アイスプラントの苗が届く。

昨日遅く注文していた「アイスプラント」の苗が３株届きました。南アフリカ原産の野菜で、スワヒリ語で『水晶』と言うそうです。フランス料理の高級食材としても人気があるそうです。今日早速、鉢、赤玉土、腐葉土を購入。たまたま今日オープンのホームセンターチェーン『コメリ』が我が町にオープンしました。ここで資材を購入。宅急便で来たので、葉が少し痛んでいました。来た状態のアイスプラントです。次の写真は鉢に定植したアイスプラントです。今回は苗を購入しての栽培ですが、来年はタネからの栽培をする予定です。早速、アイスプラントの種を注文しました。ついでにイタリア野菜ソラマメ「ファーヴェ」も注文。ソラマメは１１月に入ってから蒔きます。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2008.10.25

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ペペロンチーノの収穫

昨日に引き続き今日も一日雨。所により相当量の雨が降るそうです。イタリア野菜の夏野菜もペペロンチーノが最後となりました。結構実は付けています。５個だけ赤くなったので収穫。９月に収穫したペペロンチーノは乾燥中。ハウスのインゲンがようやく花が咲き始めてきました。１１月収穫を目指しての栽培です。初めての試みですが何と実がなりそうです。明日の土曜日は会社は休み。ハウスのビニール張りをする予定。ブログランキングに参加しています。１日１回クリックお願いします。　　人気ブログランキングへ

2008.10.24

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