お正月休みを利用してベトナムへ。
ずっと行きたかったのです。
行き先はベトナムのホーチミン。
ベトナム南部にあります。
首都ハノイはずっと北の方。

雑貨が多くてショッピングの楽しい町ですが
何よりも食事。
ベトナム料理はとてもヘルシーです。

私は旅行に行くと慣れぬ環境でお腹が張ってしまうのですが
沢山食べているにもかかわらず、今回の旅行ではそれが皆無。
ベトナム料理自体が体に優しいのでしょう。

ベトナムの人はこれで働いているの？って思うほどのんびりしているのに動いていないのに、
みなスレンダーで太った人を見かけません。
私が一番ふくよか･･･。
料理はどれも美味しかったけれど、
中華料理っぽいものでも油を余り使っていないようであっさりしています。
エビや蜆や帆立の出汁が効いています。

ところでベトナム航空のフライドアテンダーキャビンアテンダントさんは愛想が無かったですが私は好き。
相方はお気に召さなかったようだけれど。
イタリア国内線のスチュワーデスさんなんかはずっとガム噛んでいましたし。
むしろ日本の過剰な作り笑顔が苦手です。
業務支障がなければそれでＯＫ。
たとえば居酒屋などで客を見下ろさないように、かがんでオーダーをとるサービスも苦手。

帰りの夜中の飛行機で眠っている人をおこして食事配っていました。
私も以前起こされた記憶があるのでそんなものかなと思っていたのですが
相方によると違うよう。
航空会社によって違うのでしょうか。