BARで描く絵日記

[我が心はウィスキーにあり] カテゴリの記事

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  グレンオードを持つ左手

  　フェルメール展とヴィルヘルム・ハンマースホイ展に刺激されて、スタイルを模索している今日このごろ、いつもと変わらぬ絵や少しチャレンジした絵などもあるので、ここに載せてみることにした。あわよくば、皆さんの批判をあおぎたい。　　　　これは、シングルトン（中味はグレン・オードという蒸留所のシングルモルト）である。昔のシングルトンは、オスロスクだっけ。一度だけ倉敷のバーで飲んだことがある。　絵に関して解説はとくにないが、あえて言えば、僕の目指すスタイルに近いように思う。

  2008年10月27日

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  お上手ね

  　ちらっと見ただけで何のボトルかすぐわかるくらいには絵が上達したのではないでしょうか、確かにね。　　　　でもね、　「うまいですねー、とっても立体的で」みたいに誉められると、とても恥ずかしいです。僕よりうまい人なんて、素人の世界にだってやまほどいるし、プロだったら全員そうでしょう。　フェルメール展などでは、絵をみながら、　「うまいわねー、写真みたい」とか感嘆しているおばさまが時々いますが、プロの画家にたいして「うまい」は、一種のブラックジョークのようで、隣で見ている僕の方がフェルメールのご機嫌を気にして気まずくなります。　僕はど素人で、もちろん「うまく」なりたいけれども、子供じゃないのだから、「うまいわね～、ピカソちゃん」みたいな親戚のおばさんのような誉め方をされると、恥ずかしくてたまりません。

  2008年10月23日

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  あざみのグラスに思いを寄せて

  　近頃、絵が上達してきたことを実感します。下の絵を見ると、ショットグラスとコースターとその影のあたりのリアルさに、その時の光景が呼び起こされます。　　　　でも、このままリアル路線を進んでいいのだろうか、という疑問もあります。　リアルさを追求することによって、逆にピカソ的になっていくという可能性もありますが、そこまで到達するには長い時間がかかるのではないでしょうか。そこまで生きられるのか。　もちろんゴールなんてあるわけないんですけどね。　考えても仕方ないことだから、飲んで描き続けるしかない。飲め、そして描け、俺よ。

  2008年10月09日

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  記念ボトルは「LONGMORN」

  　日曜日に、浦和の「MODERN WHISKY LIFE in SAITAMA」っていうウィスキー普及イベントに行ってきました。　LVSJには普段置いていないウィスキーを中心に、色々と試飲してきました。　一番印象深かったのは、あの「ロイヤル・ロッホナガー」のごてごてしたラベルが、すっきりスタイリッシュになってしまって、ロイヤルらしくなくなってしまったけど、飲んだらやっぱりおいしかったってことです。　記念ボトルの「LONGMORN 10y.o.」も買ってきました。　　　　シャワーコロンのような柑橘系パフューム。さらっと気軽に飲めるさわやかなモルトです。BARに置いといて、みんなに味わってもらおうと思います。　土屋守氏に、ラベルにサインしてもらったのですが、そのサインを絵に描くのを忘れました。このボトルはまた描く機会があるでしょうから、今回はこれでいいことにします。

  2008年10月08日

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  理解という錯覚

  　次に何を飲もうかと、バックバーを物色する。　レダイグが、ディーンストンの右隣にそっと座っている。あれ、いつからそこにあったのだろう。思い出そうとしても思い出せない。何事も、見ようと思わなければ見えないのだな。　オフィシャルのレダイグを飲むのは何年かぶり。昔、モルトにはまり始めたころは、レダイグのピートが気づけなかったが、今はどうだろう。　　　　レモングラスのような不思議な甘酸っぱさと、おこげのような香ばしいピートがある。なんとなくエスニックなモルトだ。あの当時はピートといえばアイラのピーティーさしか理解できなかったが、今ならわかる。　昔はわからなかったのに、今ならわかるということっていろいろあるな。　わかる？　んっ？本当にわかっているのか。　今わかると思っているのは真実が理解できるということではなくて、たぶん今の自分がそう解釈するということに過ぎない。あのときの解釈や選択はあれはあれでよかったのかもしれない。今の解釈や選択が良いのか悪いのかわからない。世の中にたったひとつの真実なんてないのだから。　今度来たときは、隣のディーンストンとその隣のダルウィニーを飲んでみよう。右隣にあったのはなんだったかな。見えていなかったみたいだ。

  2008年08月31日

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  サマージャンボ当選発表

  　おしいウィスキーを飲むと、味覚や嗅覚がより敏感になるような気がします。　先日、久しぶりに一人でじっくりとモルトを味わいました。最近友人たちと飲むことが多いので、こうした機会は貴重です。　ファウンダーズ・リザーブのスプリングバンク１６年。　　　　シングルカスクではないようです。シェリー感が強いのですが、バニラミント感もします。様々なミックスドライフルーツ味でやっぱり苺もあり、加水すると紹興酒的な香りとハナタレ芋焼酎的な香りが強調されます。こういう匂いはしばらく前まではあまり得意じゃなかったのですが、いつのまにかとてもおいしく感じられる。　　うま～っ。　このうまみを他の人はどう感じてどう表現するのだろうか、と気になります。そこでバーテンダーに一杯いかがともったいなくて言えない自分の懐の浅さが悲しい。　年末ジャンボこそ！

  2008年08月14日

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  岩牡蠣とカリラ

  　毎週、2-3個ずつ岩牡蠣を食べ続けています。食べるごとに描いていると、岩牡蠣の色んな個性が見えてきます。丸い牡蠣もあれば細長い牡蠣もある。ごつごつした無秩序に見える殻もあれば、パイ生地のように波のように重なってできた殻もある。身の色艶もそれぞれ微妙に違うようです。どれ一つとして同じ牡蠣はない。　　　　ボウモアのときもちょっと書きましたが、牡蠣はウィスキーをひきたてます。カリラ１２年を口に含んで牡蠣をほおばると、カリラが負ける気がします。でも牡蠣を飲み込んだあとにもう一口味わうカリラは、スモーキーさが増すし味わいが濃く感じられるのです。　今シーズン、あと何回食べられるかなあ・・・。

  2008年08月03日

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  懐かしコークハイ

  　『Ｔｈｅ　Ｗｈｉｓｋｙ　Ｗｏｒｌｄ』っていう雑誌に蛇苦陀尼得の広告が載っていました。飲み方のバリエーションとしてコーラ割りが書いてあったので、久しぶりに飲んでみました。いわゆるコークハイですね。　コークハイというと、最近では焼酎になるのでしょうか。僕にとってのコークハイは、ウィスキーにコーラを混ぜたもの以外にはありません。　　　　懐かしーっ、この味。　甘くて薬っぽくて、高校時代の下宿の部屋が走馬灯のように甦ってきますね。あのころは、ホワイトとかレッドとかを使ってましたけど、蛇苦陀尼得もなかなか良いですなあ。　あの頃はエアコンなんて当然なくて、扇風機まわして、破れた網戸から蚊がはいってくるから電気は消して、先輩たちと飲んでました。飛ぶゴキブリと階段を上るおばさんの足音におびえながら・・・。　タバコの煙は蚊取り線香がわりになってたんでしょうか。　夏休みだから、二日酔いでも授業がないし、あの頃は良かったなあ。

  2008年07月28日

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  特別展第三弾～夢の一杯～

  　昨日開幕したピカソ展、友人が訪れたり、０歳児の姪っこも来てくれたり、花束や電報が届いたり、他の作家さんたちも集まってにぎやかでした。絵はがき販売も予想以上に好調です。　ご来場くださった方々、ほんとうにありがとうございます。海の日まで続けてやってますからね、まだの方は日射病に気をつけながらお越し下さい。　さて、　第三弾は昨年味わったマッカラン１９４６、タイトルは「A Teaspoon of M1946」です。　　　　マッカランの宣伝イベントに招かれたときに味わった一杯、じゃなくて一舐めの絵です。飲みまくって描きまくって有名になったら、瓶をくわえて飲んだるどーっ。　夢見るだけなら勝手です。サマージャンボ買いました。

  2008年07月17日

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  愛をもう一度

  　シーバスリーガルにストラスアイラをトッピングしたスーパーハイボール。　　　　久しぶりのお遊びでしたが、正直言って穏やか過ぎて、原酒をトッピングしたかいがない。バランタインにアードベック、フェイマスグラウスにハイランドバークのような濃さが足りない。選択に問題あり、衰えたな・・・。　最近、モルトの薀蓄もすっかり忘れちゃっています。初心に帰って、またウィスキーを学ぼうかな、なんて思い出しています。　学ぶって言うのは、ウィスキーをもっと飲むってことですけど。

  2008年06月07日

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  小腹も積もれば大腹に

  　今夜のご飯は数の子付きニシン。ビールとともにいただきましたが、１０時過ぎるとまた小腹が空きだして、ついついモルトのつまみにトーストかじってます。　そういえば、２週間前にもこんな絵を描いてました。　　　　これはＬＶＳＪですが、この近くのパン屋さんのパンは、酒のつまみに最高だと評判です。　上のパンはそこのパンではありません。今食べてるトーストは、ヤマザキのダブルソフトです。今飲んでるウィスキーは、ヤマザキではありません。ロイヤルサルートです。　そういえば、麦畑が賑やかですね。麦秋って今頃の季節のことでしたかね？　　　

  2008年05月28日

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  動物好きなモルト好きとしては

  　近頃のモルトは、瓶もスタイリッシュになり、垢抜けてきましたね。とても不本意ですが。　特に許せないのが、ボウモアとハイランドパークです。　ボウモアからかもめが消え、ハイランドパークから遺跡が消えてしまいました。これも地球温暖化と乱開発の影響ですかあ。　モルトじゃないけど、ロンサカパも露出しすぎではないでしょうか。　そんな折、いまだに残っている花と動物シリーズは心なごませてくれます。　先日ＳＪ１に行ったら、まとめて仕入れてありました。うれしくなっちゃいますね。たくさん並べといて、２つ飲みました。　　　　グレンダラン、とってもミントの香りが強くて、このままでミントジュレップになりそうでした。初夏らしくておいしかったです。　もう１本は、ダフタウン。　　　　これはかわせみ。香ばしいマフィンと魚っぽさの融合。虹鱒のパイって感じかな。　今夜は、うちんちで、ブレアアソールも開けましたよ。これにはかわうそが描いてあります。これはシェリーとチョコの味わいに、ちょっと石油っぽさが加わって、楽しいですね。そのうちこのボトルも描いてみようと思っています。　花と動物も良いけれど、カーズ・シリーズや、この間載せたエイコーンのフレンズ・オブ・オークのシリーズも良いですよね。　早すぎる時間の流れをストップさせるウィスキーなのだから、ラベルにも懐かしさを残して欲しい。　どこかのボトラーズで、犬シリーズやってくれないかな。パグがあったら多少高くってもすぐに買いますよ。きっとかみさんも顔をしかめることはないと思います。

  2008年05月09日

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  すごもりモルトフェア

  　昨日も大宮の研究会があった。懇親会でビールを２、３杯飲んだあと、お仲間達に捕まる前にそっと失礼し、久しぶりに「BARすごもり」に寄ってみた。　奥のテーブル席でおば様グループが盛り上がってお話していたのでかなりうるさかったが、騒音は時に沈黙を増幅もする。　いつから始めたのか、「今月のお勧めモルト」なるフェアをやっていた。　ベネットで脳を潤したあと、早速ミルロイのカリラ17年に没入する。　　　　没入しているだけあって、テイスティングコメントが長い。実はこの絵の下にも書いてあるのだ。　香りはラフロイグよりもストレートな消毒、味わいは甘いフルーツだが思ったよりドライで切れ味がよい。おろしたてのシャツではなく、襟や袖口に汚れが残っているものの、洗濯されたばかりのワイシャツ。むしろ多少の汚れがあるからこそ健康さや清潔感をかもしだしているような。　次は、ゴードン＆マクファイルのグレンロセス30年を注文。フェア中は30mlで2000円、45mlで2500円だそうだ。とりあえず30mlで。　　　　うまっ！　ヨーロピアンゴシック！　シェリーそのままではないかと思うほどにシェリーであり、タンニンの渋みも強い。久々のホームランだ。わずかにピートのニュアンスもする。もう、めろめろだ。　結局、あとから15ml追加してもらった。　昨夜は飲まなかったが、他にもエイコーンのフレンズ・オブ・カスクシリーズのボウモア10年が1000円、グレンフィディック18年が900円、キンタ・ルバンが1000円、ハイランドパーク12年オフィシャルが800円で飲める。このユーロ高の折、お得である。　こういうフェアには弱いので、また近いうちに行かねばなるまいのぅ、ふふふ。

  2008年04月20日

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  オレンジチョコ風味

  　先週、久しぶりにオフィシャルのアベラワーを飲みました。　　　　妙に背の高いボトルに描かれていますね。酔っ払ってくると、バランスがいい加減になってしまいます。まるでグラッパの瓶だな。　一言、オレンジチョコと書いています。　今日は、ＢＡＲうちんちで、バランタイン２１年を飲んでいます。同僚のもらいもののもらいものです。ウィスキー飲まない人なので、あっても邪魔になるだけだからあげると言われ、ありがたく頂戴しました。　アベラワーよりも、さらにオレンジチョコです。とってもおいしいです。　ウィスキー嫌いな友人をもっと増やそう。　ところで、今夜はかみさんが飲みに出かけています。ちょうど今、かみさんの友達から、一緒に飲もうとお誘いの電話がありましたが、　　寒いし、　　こっちももう飲んでるし、　　明日も仕事だし、　　実は２ｘ２のダブルデート状態らしいし、　　うしろから聞こえるかみさんの声は完全に酔っ払いだし、今更その盛り上がりにはついていけそうもないので、丁重にお断りしました。僕は明日の晩、夜桜でも眺めに行くことにしましょう。

  2008年04月01日

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  萎えたコルク

  　実家からこっそり頂戴して棚の奥に眠っていたサントリーローヤルを開けてみました。開ける前から減っていたのが不思議だったのですが、ようやくその理由がわかりました。　封を切って、コルクを抜こうとしたら、抵抗なくヌルッと抜けた。　なんと、コルクが縮んでいたのです　　　　上の絵は、ある夜の健康なワインのコルク。　病的コルクの方は、よく見てみると、先端が茶色に変色しでこぼこに萎縮していました。　スカスカでユルユルでヌルッとすぐ抜けちゃう、それはまるで酔っ払ってて行為の途中で萎えちゃったのようだ、とエロデ氏が言ってました。　それでも中味はミントの甘さとシェリーぽい甘渋がバランス良くまぐわってとろけるエクスタシーであるからプーさんの蜂蜜かのようにいくらでも舐め続けたい、これもエロデ氏の弁。　そういえば、もっと前に、やはり実家からこっそり持ってきた青い陶器ボトルのホワイトホースのコルクがかびていたことがあります。中のウィスキーもかび臭くなっていましたが、もったいないので飲みました。　このサントリーローヤルも、天使に飲み干される前に飲まないといけませんね。　他にも実家から持ってきたボトルがまだ何本か残っています。サントリーのグリーティングという期間限定と思われるもの、ニッカのメモリアル50、ニッカピュアモルト樽出し、キングスランドポットスチルボトルなど。いつ開けたらいいか悩んでいたのですが、こうなりゃどんどん開けることにしましょう　いかがわしい表現に関するクレームは、パブデじゃなくて直接エロデにお伝え下さい。

  2008年02月27日

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  モルトダイエット

  　缶ビール一杯は、ご飯一杯と同じくらいのカロリーがあるそうです。そうだ、ビールの代わりにモルトを飲もう。名づけてモルトダイエット。　昨夜は一週間ぶりにＬＶＳＪへ行きました。　体を温めるＪＡＭＥＳＯＮのトゥデイのあと、グレンモーレンジのＱＩＮＴＡ　ＲＵＢＡＮ（キンタルバン）。　　　　ポートウッドフィニッシュだけあって、血が混じっているのではと錯覚するほど赤い。モルトじゃない甘さは葡萄や桃、木の渋みとスパイシーさも強く、昨年飲んだマーレイ・マクダビッドのシラーカスクのハイランドパークに近い性格、とても印象的でした。　今夜はこのままじっくり飲むかな、と思ったのもつかのま、３人の男性客が入店。さらにこれから６人の団体様がいらっしゃるとのこと。ギャー、満員だあ。　ちょっと落ち着かないので次の店へ移動しました。　どこにするか迷ったあげく、結局「ＢＡＲすごもり」へ。　モルトばかりでは栄養が偏ってしまいますので、まずは苺マティーニで食物繊維を補給します。　バランタインの甘めのラスティネイルを舐めながらシガーをふかしていると、Ｍ氏がご来店。またまたふたりでエロス談義にふけってしまいました。Ｍ氏と話していると、自分の深層心理と会話しているような錯覚に陥ります。　今夜のクロッケンディクターは、Ｍ氏お気に入りのトバモリー。　　　　紙を噛むような味わいが不思議。久しぶりに飲むと新鮮です。　モルトダイエット、いいかも

  2008年02月02日

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  黒皮のコースターで

  　先週、いただいた黒皮のボウモアのコースターをBARに持ち込んで、ボウモアを飲みました。これはシングルセレクトです。　　　　一段とおいしかったです。こういう楽しみがあるから、ブログも酒もBARもやめられない。

  2007年10月29日

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  もうひとりのエレン

  　土曜日のJazz Bar Lewisで、妹のエレンに出会いました。　　　　ブルームズバリーのポートエレン23歳。消えてしまった姉（シグナトリーヴィンテージ1979）に代わって僕を出迎えてくれました。彼女は、バーボンカスクの姉とは違ってシェリー育ちです。味わいにはちょっと垢抜けないところもあるけれど、褐色の肌と華やかな香りを放つ豊満なボディが魅力的でした。　でも、その華やかさを味わうほどに、可憐ではかなげなお姉さんとのラストキッスが甦ってくるのです。　いつかどこかで、また出会うチャンスがあるるだろうか。それとも、やっぱり二度と会えないのだろうか。　店に行くたび妹のエレンにキッスしたくなると思います。でも、そのたびごとに昔のエレンを思い出すのでしょう。もっと正直に言えば、彼女と過ごした日々を忘れないために妹とキスしちゃうのかもしれません。　何回も何回もキスすれば、今のエレンを愛するようになるでしょうか。それってなんだか一種の自傷行為のような気もしますね。

  2007年10月22日

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  スコットランドのおみやげ

  　土曜日に、都内で研究会のあと、フストカーレンに行きました。この日は初めからきゃろさんと待ち合わせです。　近くのBan's Kitchenで、BAR開店を待ちきれずにビールを飲み、オムライスを食べました。　　　　自分以外の人が作ったオムライスを食べるなんて、何年ぶりだろう。これからフストカーレンに行く楽しみも手伝って、子供に戻った気分でパクつきました。　フストカーレンで、シャルトリューズを飲み、ワトーというビールを飲んでいるとき、待ちかねてたきゃろさんが登場。　きゃろさんは、スコットランド旅行から帰ってきたばかりで、そのみやげ話を聞きたくてお誘いしたのでした。　　　　デジカメの写真とともに、たくさんのエピソードをお話していただき、とても楽しかったです。上の2本のサンプルボトルは、おみやげのレダイグとマッカラン。どちらもほどよいピートとモルトの甘さとタンニンが良いバランスでおいしかった。　そして、アイラの蒸留所のピンバッジをたくさんいただきました。ピンバッジ好きですので、最高のおみやげです。きゃろさん、ありがとう。　最後にラガブーリン・ダブルマチュアード1990を味わって、お店をあとにしました。12時30過ぎに熊谷に帰ってきて、さっそくアードベックのバッジを胸につけ、BAR『すごもり』へ。　もちろん、飲むのはアードベックです。　　　　次の日は、浦和で埼玉バーテンダー協会主催のウィスキーイベントに参加。キャップにびっしりピンバッジをつけて行きましたよ。　そのイベントは別記事で。

  2007年10月08日

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  Ｅｌｌｅｎとエレン

  　昨夜は、お月見がてらぶらぶらと街をノミアルキました。Jazz Bar Lewisには、1979生まれのエレンがまだ僕を待っててくれましたよ。感激です。　　　　芳しいピートとミント、爽やかな柑橘の風味もあって、ほんとうにエレガント。残りはもう2kiss分もありません。次に僕が来る前に、他の男に奪われてしまうのでしょうか。メガネさんのシグナトリー1987ロングロウのように、隣の客と喧嘩になってしまうかもしれません（「BARレモンハート13巻」参照）。　マスターに、「こんなに色っぽいモデルがいるのに、なんで酒の瓶ばかり描いてんの？」なんてそそのかされ、お隣のステキな女性（hikoさん流にエレンとなづけます）をスケッチさせていただきました。いつものように似てないへたくそな人物画でしたが、その場で色を塗りプレゼントしました。　代わりにマッカラン18年を一杯いただきました。相手が女性であろうが、一枚の絵で一杯の酒をもらうなんて、バースケッチャーの本望であります。　お月様、ありがとう。

  2007年09月26日

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  最後の昆虫図鑑

  　昨夜、「もるとや」で飲んだのは、　　　アメリカーノ　　　ＢＢＲブラドノック(1992-2005)　　　Ｇ＆Ｍロングモーン12y.o.　そして、Acornだったかな、Friends of Oakシリーズのラフロイグ8年とポートエレン24年をハーフで。　なーんと、このボトルには虫の絵がかいてあるんですよ。ナイスチョイスに感激しました。　　　　ラフロイグはカミキリムシですが、カミキリムシと言うより味わいはシャコみたい。ポートエレンはナナホシテントウ、甘味とアミノ酸とピートが交わって昆布だし入りポン酢のように「和風」でした。　今年の夏の庭にはカミキリムシもナナホシテントウも来なかったので、もるとやで両方描くことができてよかったです。　昼には昼の、夜には夜の楽しみ。　　夏には夏の、秋には秋の楽しみ。　これから涼しくなると、さらにウィスキーがおいしくなりますね。

  2007年09月24日

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  ターキーが傷にしみるぜ

  　金曜日に、タランティーノの「デス・プルーフ・イン・グラインドハウス」を見た話はちょっとしました。デス・プルーフは、死にそうなほど強い酒ってことじゃなくて、逆の「耐死仕様」って意味だそうです。　カーアクションで有名なカート・ラッセルが出てくるのですが、映画の中ではスタントマン・マイクという役名。　左肩を負傷したとき、歯を食いしばりながら傷口に振りかける酒といったらコレ。　　　　映画の小道具として登場する酒は、ついつい気になってしまいますね。で、見終わったあと飲みたくなり、BARに出かけて注文する。　　ターキーは傷にしみすぎる　　違う酒にしなよ　　せめてジャック・ダニエルのほうが　　痛みは少ないだろう？　ナイスバディなギャル達が飲んでいた酒も、もちろん飲む。　　　　カートラッセルが飲んでいたヴァージン・ビニャコラーダも試してみたかったが、パイナップルが切れてたので残念。　次回は、ロバート・ロドリゲスの「プラネット・テラー・イン・グラインドハウス」を見る予定だ。これは、ゾンビに片足食われちゃった露出度の高いダーティヒロインが、義足代わりに機関銃を装着して、ゾンビと戦うという、バカバカしいほど刺激的で扇情的なストーリー。もちろんR-15である。　その後飲むのは、ゾンビ？コープス・リヴァイヴァー？それとも・・・

  2007年09月16日

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  花と動物『グレンエルギン』

  　オフィシャルのグレンエルギンもありますが、これは花と動物シリーズのグレンエルギン。まあ、これもオフィシャルといえばオフィシャルか。　　　　アイリッシュを思わせる香ばしさと甘さ。焼きあがったばかりのフルーツケーキの味わい。　びっくりするほどおいしいってほどではありませんが、とても親近感の湧くおいしさ。こういうのがBARうちんちに欲しいな、と思いました。　最近、BARうちんちの酒棚がちょっと寂しくなってきたので、何を買おうか物色中なのです。　花と動物シリーズのグレンエルギンはツバメが描いてありました。　スタイリッシュで字だけのラベルが多くなった中、やっぱり花と動物シリーズが１本欲しいなあ。早速このあと楽天市場を眺めながら検討します。

  2007年08月15日

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• 今夜のタリスカー

  　誕生日にもらったタリスカー１０年の200mlボトルを開封してみました。　あれ、こんな味だったっけ？以前はもっとピーティで、煙草のヤニ汁の匂いがしていましたが、ちょっとピーティさがやわらかくなったような気がします。気のせいでしょうか。山椒とミントを混合したような辛さは十分にあります。　２週間くらい前に、ＲＢＳＪで以前のタリスカーと最新のタリスカーの比較をさせてもらったときには、その違いがよくわかりませんでした。古い方を先に味わったからかもしれません。　自分が変化しているのか、酒が変化しているのか。飲むシチュエーションやグラスのせいで印象が変わっているのか・・・。　確かに、全く同じ酒を飲んでも、感じる味は変化します。日記は如実にそれを物語ってくれます。　僕は根無し草で、人生においても信念というものがありません。何が正しくて何が間違っているかという基準が持てないのです。　だから、煙の足りないように感じられるタリスカーも悪くないなと思うだけです。

  2007年07月30日

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  大胆なミッション

  　クラブ『王様と私』の広告のバックを描くというミッションを遂行した報酬に、モルトを１本いただいた。マーレイ・マクダヴィッドのミッションシリーズ、なんとシラーカスクのハイランドパークである。　シラーというのは葡萄品種。野生的で濃厚、スパイシーな赤ワインができる。バーボンカスクで２５年くらい経たものを、シラーの樽に入れ替えて、おそらく1,2年寝かせたのであろう。　　　　ブランデーくらい、あるいはそれ以上に赤い。麦芽の甘さというよりも、葡萄の甘さ？紅茶風タンニンがキシキシ、バーボン樽のバニラとチョコ風味。ヘネシーと間違えそうなほどブランデーなモルトであった。　果たしてこれをシングルモルトウィスキーと呼んでいいのだろうか。　でもこれもシングルモルトなのだ。ジム・マッキュワンはmission impossibleをpossibleにしてしまった。こういう驚きがたまにあるから、酒が面白くてしょうがないのだ。　ＬＶＳＪにキープしてあるから、しばらくは行くたびに1,2杯飲むであろう。これを見て興味を持ったご近所の友人たち、どうぞ勝手に試飲してみてください。

  2007年07月04日

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  エレンとの再会

  　昨夜は、しばらくぶりに『Jazz Bar Lewis』に行って見ました。ドア越しに笑い声が聞こえて、珍しく賑やかそう。 　カウンターに座ると、「ピカソさんお久しぶりですね」と。覚えていてくれたんですね。　奥を見ると、以前おみかけした姿が・・・。あれ、エレンじゃないの、元気だった？　　　　まさか、ここでまた会えるとは思わなかったよ、熱烈キッス！　エレンは１９７９生まれですが、高貴な体臭とみずみずしいトロピカルボディからは、彼女に年齢を聞くなど野暮だと気づかせるスピリッツを持っていました。ただ、以前より微妙にはかなげに思えました。　もう２，３度誰かさんに愛をあげたら消えてしまいそうです。その誰かさんの一人にもう一度なりたい。 　しばしエレンと二人だけの世界に幽体離脱していましたが、濃い常連のお客さんに声をかけられ、地上に帰還。ルイスに来るのは３度目ですが、前回まではいつも静かで穏やかだったのに、今回は楽しい常連の方々がいらっしゃって、いろいろとおしゃべりしました。ルイスの新たな一面を発見し、「ルイス熱」がうつっちゃったかも。とりあえずエレンがいるうちに行かないといけません。

  2007年06月29日

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  天使の輪

  　昨日もちょっと書いたように、「Dear Friends」という店に行ってきました。店内は明るく、カウンターとソファがあって、BARのようなスナックのようなその中間のような雰囲気。話好きでとってもきさくな店主とたくさんお話しました。　店主はScotch Malt Whisky Society(SMWS)の会員であり、そのボトルがずらーっと並んでいます。　なぜ店が明るいかというと、ウィスキーの色がよく判別できるようにだそうです。なるほど、通常のBARの暗さでは生の色を確かめることは難しいですもんね。　グラスにもかなりのこだわりがあるようで、リーデルのテイスティンググラスでも大量生産品と職人の手吹きではずいぶん違うことを実物で教えていただきました。　「レッグ」のことも知りました。　テイスティンググラス（チューリップ）をくるくる回すと、グラスの途中に輪っかができます。　　　　上の絵で、グラスの中間くらいにある線です。最初は線なんですが、見ているとだんだん丸まってきてそのあとツツーッと垂れてきます。これが「レッグ」だそうです。ああ、そういえばどっかで聞いたことあったな。　レッグと言うよりも、天使の輪と呼びたいですね。ウィスキーのキューティクル？　まるまり方や垂れ方がウィスキーの種類によって微妙に違うらしいんですよ。これがおもしろいと思うかどうか人それぞれでしょうが、僕は面白かった。じっくり観察しましたね。この変化を描き止めたいけど、マイ・テクニックでは難しい。　非常に細かい現象なので、じーっとグラスに目を近づけ・・・あれ、遠ざけた方がよく見えるかも。いや、いや、そんなバカなことってあるわけない。気のせい気のせい。

  2007年06月06日

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  グレンリベットウォーター

  　昨夜ＳＪ１に行きました。昨日帰ってきてからちょっと書きましたっけ。一杯目はオフィシャルのグレンリベット１２年、グレンリベットウォーターとともに。　　　　おいしい水でした。そのまま単独だと、ハードな印象なのですが、グレンリベットと一緒に飲むと滑らかでやわらかい印象に変わります。ウィスキーを飲むのにぴったりの水です。これはスティルですが、発泡もあるらしいので、それも飲んでみたいな。　次にカレドニアンコネクションのストラスアイラ１３年。　　　　口内香を嗅ぐには、飲んだあと口から空気を吸って鼻からそっと出すといいらしい。これは６０度以上もあるので、ただ鼻が熱くなるだけ。　チョコっぽさと、バターコーンあるいはフレンチトースト。前に飲んだときは、強烈な麦芽香が苦手だなと思ったのですが、いつのまにかちっとも嫌じゃなくなっています。グレンリベットウォーターで甘さをさらにひきたたせながら味わいました。 　今夜はＢＡＲうちんちでおでん食べながらエビス戦隊エビレンジャーの緑、今はソースをかけた千切りキャベツをつまみにアイリッシュ（タラモアデュー）を飲みながらブログを書いてます。このマリアージュもけっこういけますよ。

  2007年05月15日

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  MACALLAN DISTILLER'S CHOICE

  　昨夜も夕飯のあと、食後の美酒を味わいにＬＶＳＪへ行った。グラッパのあと、お隣のＫ氏から渋いボルドーを一杯ごちそうになり、シガーとともにマッカラン・ディスティラーズ・チョイス。　　　　至福の時間であった。初めて話をするお客さんとも、いろんな話ができて楽しかった。　１０時過ぎると客も少なくなり、休日らしくなる。空いてるのをいいことに、色もつけちゃおう。僕のところだけやたらとものが多いなあ。　　　　ＢＡＲカウンターにはふさわしくない乱雑さだ。　３時間くらいいただろうか。もっと？話や絵で忙しく、シガーは半分も減ってなかった。

  2007年05月05日

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  ウィスキーの香りに溺れたい

  　グレンロセス１９９４年を嗅ぎました。ロセスといえば、蜂蜜の甘さやオレンジの香りを思い浮かべるのですが、１９９４は色も薄く、セロリと熟してない柑橘が混じったフレッシュな香りがしました。タンニンの渋みが強調されているみたい。　　　　ちょっと変わった感じのするロセスでしたが、これはこれで好きです。 　今日、用事があるふりして仕事を終えたらさっさと「おつかれさまー」をして、映画を見てきました。うちには仕事して遅くなったふりです。　今日が最後の上映だったので、なんとしても見たかったのです。　『パフューム』　１８世紀のフランスが舞台。体臭を持たない異常に嗅覚が鋭い調香師が、フェロモンを永遠に閉じ込めるために連続猟奇殺人をおかすという、不思議でエロティックな物語。　見終わって、周りに漂う匂いを吸ってみる。　シートの布の匂い、コーヒーの匂い、右後ろのギャル達が食べていたキャラメルポップコーンの匂い、ポテトの揚げ油の匂い、このピンク色に香るパフュームは左後ろに座っていた女性？　もっと、もっと、色んな香りが欲しいっ！　自分にも、もっと鋭い嗅覚が欲しかったと思う反面、まあこのくらいだから理性的な日常生活をおくれているのかなあと自嘲し慰めつつ、映画館をあとにしました。 　うちに帰ると、いつものように潤が飛びついてきます。くんくん手と顔の匂いを嗅がれ、ぺろぺろ鼻を舐められる。　犬は人間の一万倍敏感な鼻を持っているといいます。この黒く潰れた鼻で、僕らが眼で色彩を分析したり表情を読み取ったりするよりも鋭く、家族の匂いや近所の犬の匂い、日常に触れることのできる様々な物質の匂いから電波やスピリッツ（霊）など触れたり見たりできない匂いまで嗅ぎ分けているのかもしれません。　潤がいったいどんな風に匂いを感じているのかなんて、僕らにはホントのところは理解不能です。しかたないので、負けずに潤の鼻じわから首すじ、耳、腹、肉球の匂いをフガフガ嗅いであげました。　 　今、白州を注いだテイスティンググラスにときどき鼻を突っ込みながら書いています。　グレープフルーツ、ミント、バニラ、アルコール、ワックス、そして・・・　　窓をあければ、　　　春の風に乗って、　　　　満月間近のお月様の匂いが運ばれて来るかも　ちなみに潤は、ウィスキーの匂いは好きじゃないようです。

  2007年03月30日

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  MACALLAN 12 ELEGANCIA

  　先週の木曜は『パナセ』へ行き、そのあと『巣ごもり』→『ＬＶＳＪ』というコースであった。おととい居酒屋『秀萬』で飲んだ後も、『パナセ』→『ＬＶＳＪ』というコース。最近すっかりパナセ好きなのじゃ。　おかげでＬＶＳＪでは軽めのカクテルとかノンアルコールカクテルとかばかり。寄らずに帰ろうと思いながらもつい寄ってしまうのは悲しい性よのお。　パナセはなんといってもカクテルがおいしいのじゃが、オフィシャル中心にモルトも色々置いてあるでの、時にはモルトも頼む。　「おとなしめのシェリーをくださらんか」　　　　店主が酒棚から持ってきたのは、マッカラン12年のエレガンシアなるもの。オロロソとフィノの樽をバッティングだったかフィノフィニッシュだったか、忘れてしもうたが。　ほほぅ、確かにフィノの軽やかで香ばしい風味もするようじゃ。ほどよい甘さの中にタンニンの渋みが効いている。ちょっと不思議系でもあるが、佳き酒ぞ。　こうして思い出していると、また酒が恋しくなってくるのお。　今日は、これだけ。つまらぬ話にお付き合いくださって、かたじけのうござる。

  2007年03月22日

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  ２羽の白鳥

  　２／２２の記事の絵を載せていませんでしたので、ふと思い出して１枚だけ。　　　　２と言えば、というお題で考えてくれたのが、２と言えばアヒル・・・ガチョウとか鴨じゃだめ？グレイグースは置いていないのでこれでいかがですか？　と言う連想から出されたのが上のリンクウッド。２羽の白鳥がシンボルとなっている蒸留所。やるな、おぬし、座布団２枚でしょう。 　ああ、体調不良。突然発症してしまった花粉症なのか、風邪なのか。鼻水が魔法のいずみのようにこんこんと湧き出ます。　ウィスキーマガジンライブから続く飲み疲れなのか。久しぶりの休肝日にします。

  2007年02月27日

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  ライブ・イブに思うこと

  　いよいよウィスキーマガジンライブが明日に迫ってきましたね。とても楽しみです。今夜はワインを１/２ちょっとあけたあと、またウィスキーに移行しています。　「Ｔｈｅ　Ｗｈｉｓｋｙ　Ｗｏｒｌｄ」定期購読プレゼントでもらった、Ｂｕｒｂｏｎ　Ｗｈｉｓｋｅｙを開けてみました。生姜と胡椒とミント。とても若々しく元気な感じで、ふだん味わうバーボンと一味違ってる気がします。良いですね。　そのあと、残り少なくなったグレンフィディック１８です。　昨年のライブでは最後にロセスのマスタークラスに出ました。そのミニチュアボトルは、なんとなくもったいなくて開けていません。　これは先週ＳＪ１で飲んだロセス１９９２。　　　　とりビーじゃないけど、どうしようかなあと迷った時にはなぜかグレンロセスを頼むことが多いです。いつでも安心しておいしいからかなあ。　今年は、ロセスのクラスはまだ売り切れてないようですね。昨年のクラスはあまりおもしろくなかったから、それが影響しているのかもしれません。　今回選んだ３つのクラスのうち、ちょっと冒険したのはロッホナガーとグレンオードのクラスです。どっちもおいしいことはわかっています。はじめから人気薄そうな雰囲気があるけれど、実はとんでもないモルトが出てきたり、面白い裏話が聞けたりしないかな？という、大穴狙いです。　さあて、名刺も印刷したし、もう準備万端ですが、あとは飲みすぎて寝過ごさないようにしないとね。今日、八木橋百貨店の岩手県フェアで買ってきた鼻曲鮭がおいしかったので、明朝はそれでおにぎり作っていく予定だから。

  2007年02月17日

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  Ｏｌｄ Ｇｒａｎｄ ＤＡＤ １１４の続き

  　月曜日にＳＪ１にひとりＷしに行ったのですが、スケッチブックを忘れてました。でも、バッグの中を探ったら、絵はがき用の紙が残ってました。名刺がわりに置いてきたり、一杯の酒と交換したりするときのための紙です。やっぱり、神様が味方してくれている。　Old Grand Dad 114です。　　　　久しぶりに、しらふで真剣に描いてしまったので、「描きすぎ」な絵になってしまいました。自分的には、少し酔っ払ってアバウトになったときの絵の方がほんとは好きです。　ご存知の方もいるかもしれませんが、レイモンド・チャンドラーの「長いお別れ（Ｔｈｅ　ｌｏｎｇ　ｇｏｏｄｂｙ）」ってハードボイルド小説がありますよね。ギムレットで有名ですが、こっそりオールドグランダッドも登場します。　フィリップ・マーロウが、友人がメキシコへ脱出する直前に、自宅で気付けとしてその友人にウィスキーを飲ませるシーンがありました。確か、この時のウィスキーがこれでした。　気付けにするぐらいだから、たぶんこの１１４プルーフだろうと思います。　最近飲んでないなと思ったら、ラベルも少し変わってますね。　このあとは、スコティッシュキャッスルシリーズのグレンリベット13年とＬＯＭＢＡＲＤっていうあまり聞いたことのないボトルのブナハーブンを飲みました。　そろそろ帰ろうかと思って携帯を見ると１１時少し前。1時間前にかみさんからメールが来てました。「飲みに行くんだったら、断っていけ。それが常識だ。」見慣れた文面、もしかしたら定型文に登録してあるのでは。　皆さんは、怒られてから出かけるのと、出かけてから怒られるのと、どっちを選びますか。僕は、断然出かけてから怒られる方を選ぶんですが。　それに、鋼鉄をも貫くかみさんの剣でも、ウィスキーの鎧は貫くことができません。とりあえず、朝起きるまではブレイブハートです。

  2007年01月31日

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• 早速「ひとりＷ」しに行く

  　昨夜の帰りの車の中で、「飲みに行くべきか、行かざるべきか、それが問題だ」と、いつものように人生最大の問題に頭を悩ませていた。　暗い窓に映る街の灯りが、家族のうらめしそうな顔、潤のうるんだ瞳を思い出させる。週末にはまたスキーツアーの予定もあるし、今夜は控えようかなあ、などと考えていると、「ビ、ビー」後ろの車がクラクションを鳴らした。あ、とっくに青だったのねー。　まてよ。ビ、ビーには、「ちんたらしてねーで、さっさと行け」という気持ちが込められているわけだよね。つまり、これは「うじうじ考えていないで、素直にＢＡＲにいきなさい」という、神様が僕に送ってくれたエールではあるまいか。　そうか、そうか、人生やっぱりポジティブに考えねば。今夜の僕には神様という強～い見方ががついている。よし、いぐべ。　そういうわけで、うちの駐車場にそっと車を止めると、再び夜の闇に紛れた。　ひとりＷにふさわしいＢＡＲといったら、もう、ここしかない。ＳＪ１。いっつも空いている。いちおう会員制だし小さな路地でめだたないせいだ、ということにしておこう。　たぶんこの時間だったら誰もいないだろうと予想して中を覗くと、奥に２人ほど先客がいた。いつもの最奥のモルト席（正面の棚にモルト）に向かうのは不自然だろう。やむを得ず手前のバーボン席に腰を下ろす。　今夜は初めからモルトでいくぞと思って来たのだが、偶然の出会いを大切にしよう。まずは久しぶりにオールドグランダッド１１４、オン・ザ・ロック。　唇に冷たく、喉に刺激的な甘辛。次第に胃が熱くなる。　氷りが徐々に滑らかになるにつれ、ミントの香りやバニラの甘さに誘われて、閉ざされていた僕の孤独なドアが開かれていく。　うーむ、ハードボイルドな夜にふさわしい一杯ではないか、ねえ、マーロウ君。　とりあえずは、ここまで。絵はまだ色を乗せていないのだ。続きを考えながら帰って、また途中で「ビッー」と鳴らされないように気をつけよう。

  2007年01月30日

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• モルトの鎧に守られて

  　クロッケンディクター　　なみなみと注がれた　アイラ酒　その余計な１０ｃｃ分が　我が鎧を堅固にする　　凍てつく夜の家路は　　オリオンとともに　　プレアデス軍団とともに　　　凱旋しよう　どんどんと冷えろ　きりきりと凍れ　どんなに鋭い氷剣でも　ウィスキーで鋳造されたこの鎧を貫くことはできないのだから

  2007年01月29日

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  ひとりＷが好き

  　最近は、友人と飲みに行ったり、一人で飲みに行ったつもりでも、友人達と会って盛り上がったり。ワイン、焼酎、カクテル。それはそれで楽しいのですが、たまには一人ぽつんと放っておかれて、しんみりウィスキーを飲みたい。贅沢な悩みでしょうか。　　　　これは１年半前に飲んだＢＢＲのグレングラント30yo。ＢＢＲのボトルは、自分の几帳面さが引き出されるようで好きです。　今日の仕事は結構大変でした。みんな帰ったあと、金沢で開催される学会の抄録を完成させて送付しました。なんとか締め切りに間に合った。まだ８時か。　もともと、一人遊びが好き。ステディな相手がいても、たまにはつい一人で・・・いや、そういうことじゃなくって、　ＢＡＲで、静かにウィスキーを飲みたい・・・はあ・・・

  2007年01月29日

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  燃え尽きたよ

  勝手にバーンズナイトしてきました。焼酎のあとに。これだあ、　　　　もちろんバーンズグラスでね。

  2007年01月26日

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  愛ルケよりマッカラン（花より団子？）

  　愛ルケみてきました。自分的にはイマイチ。　　　　男が、情事の最中に不倫相手の首を絞めて殺しちゃう話です。残念ながら、殺すほどの、あるいは殺されたいほどの愛は経験していないせいか、ある種の寓話にしか思えませんでした。 　一番納得できないシーンが、 　女性検事の元不倫相手の上司が、オフィスの引き出しからウィスキーを取り出す場面があるんですが、それがマッカランなんです。もうちょとひねってほしかったなあ。　仲村トオルの役も定型的すぎてうそっぽい。　そのあと、バーに行って、一応マッカラン１２年飲みました。ファインオークじゃない方。映画よりも現実の方がおいしいいってことが、改めてわかりましたよ。

  2007年01月19日

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  マスタークラスの選択

  　明日のお昼から、ウィスキーマガジンライブのマスタークラスのインターネット予約が始まります。どのクラスを受講しようか、まだ頭を悩ませています。　　　　これは去年のライブのもよう、１１か月前にも載せた絵です。この時はラフロイグ、ハイランドパーク、ロセスのクラスを受講しました。　去年の経験を生かして作戦を練りましょう。試飲会場は午後になるとなかなか酒カウンターにたどり着けないほど混雑するので、午前中のうちにめぼしいブースは回っておいた方が良さそうですね。　そうすると、マスタークラスは午後からだけにしようかな。まてよ、午前中のハイランドバークやボウモアのクラスを捨てていいのか・・・。　ジュラの「The Jura Jazz Club」って言うタイトルには興味津々ですね。リチャード・パターソン＆パイソン片山トリオってのも気になる。このトリオってなんですか？ジャズやるの？まさかトリオは楽器でリチャードが歌っちゃう？学べるかどうかは別として、このクラスは間違いなく楽しそうです。　他にはラガブーリンかタリスカーのどちらかは受講したいと思ってます。でもロイヤルロッホナガーもやスプリングバンクも捨てがたいんですよねー。　ブッシュミルズでケルトに染まるってのもいいかもしれません。アイリッシュに触れる機会って少ないですからね。英語ばかりだと疲れるから、日本語クラスも一個とっとくと楽かなあ・・・　うわーん、全然決まらないよー、いつもの通りの優柔不断男です。

  2007年01月11日

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  ２００６年最後に飲んだモルト

  　開店したばかりの「パナセ」が大晦日も営業していると聞いていたので、２０時過ぎから「パナセ」に行きました。さすがに大晦日のこの時間、街には歩く人も少なくて店も空いていました。　ホットワインで暖まったあとマンハッタン。　　　　Ｃ．Ｃ．にチンザノとアンティカ・フォーミュラという２種のベルモットを使っていました。なんとも上品な、大人の女性に飲ませたいマンハッタンです。とてもおいしくて、ついぐいっと飲んでしまって危険。　まさか今年最後のウィスキーをＣ．Ｃ．で終えるわけにはいくまい。そういうわけでもないですが、ＳＪ１へ移動。　扉を開けると、カウンターはがらんとしていました。奥の個室で常連さんたちが忘年会をしているようで、笑い声が漏れてきます。静かなカウンターで一人ウィスキーをいただきました。グレンファークラス１９７４と普通のタリスカー１０年。　忘年会チームから料理のおすそ分けをごちそうになりました。七面鳥のパテとボイルしたてのタラバです。　　　　これが今年最後のモルトだな、って思ったのでしたが、帰りがけに忘年会の皆様にちょっとご挨拶したら、ラフロイグを一杯ごちそうになりました。「帰っちゃだめだよ～」と、半ば強引に引き止められそうになりましたが、断固たる決意で帰宅します。実は、うちのかみさんの誕生日が１月１日で、今年はカウントダウンと一緒にバースデイケーキを切るというイベントが待っているんです。末永く飲み続けるためには、こういうお約束は守っておいたほうがいいでしょう。　１２時前だというのに、街はとても静かです。がらんと広い朱雀大路のような道をテクテク歩いて帰りました。遠くざかる赤いテールランプを眺めながら、ユーミンの「ナビゲーター」を口ずさみます。澄み切った高い空からは、お月様がじーっと大晦日の街を見下ろしていました。なんだかとても平和な気分です。　　　　あけましておめでとう！　そして元旦が誕生日のみなさん、お誕生日おめでとう！

  2007年01月01日

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  戌年のうちにあと何軒行けるか

  　どんどん新年が近づいてきます。今日は、うちの窓拭きをしました。ピカピカになると気持ちいいけれど、潤が激突しないかちょっと心配です。　普通にブラウマイスターを飲んでいるところですが、絵は「すごもり」で久しぶりに飲んだラロイグ15年を載せておきます。　　　　　最近カスクストレングスが多い中、４０度くらいの１５年はとても優しかった。激しさはないけれど、五臓六腑に染み渡る井戸水、あるいは鍾乳洞からしたたり落ちる水。　今年もいろんな酒を飲んだなあ。１番、２番など決められないけれど、ほんとに楽しい１年でした。なんて、振り返るには早すぎる。新年までまだ２日あるから、まだまだ飲みに行きますよ。

  2006年12月29日

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  野獣の憩う沼岸かな

  　ＢＡＲ「すごもり」でアードベックのアーリー・ナム・ビーストを飲みました。　　　　アーリー・ナム・ビーストは、野獣の潜むところ、とかいう意味らしい。もちろんスモーキーですが、ＴＥＮほど乱暴じゃなくって、果物や花の香り満載のおいちいアードベックでした。　乾燥した広大なサバンナにある大きな沼。そこでは草食獣も肉食獣も安心して喉の乾きを満たし、ばしゃばしゃと水浴びをする。土埃、泥、草、花、獣、水、汗その他の排泄物・・・多彩な香りが立ちこめる野獣の楽園。そんなイメージ。　ちなみに本物のボトルはいつもの黒っぽい緑です。枠からビーストの字がしっぽのようにはみ出ているラベルがお茶目。中も外も好印象であります。

  2006年12月26日

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  アイラウィスキー立石

  　しばらく前に描いた絵です。朝日のあたるストーンヘンジやオークニーのブロッガー環状立石のイメージです。「アイラウィスキー立石」とでも読んでおきましょうか。　　　　隣の方の分も合わせて、たまたま４本並んだんですよ。神々しかったなあ。　瓶が単なる瓶ではなくて、人格を持ってるように感じられる錯覚、物の怪（もののけ）が宿っているのかも。墓石やモアイの顔が単なる石ではないように。　しらふでは知覚できないけど、酔って高次機能が抑制されると６番目の感覚器官が目覚め、瓶に閉じこめられた彼らを感じることができるのだ・・・きっと。

  2006年12月05日

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  GLENFARCLAS Xmas Bottle

  　グレンファークラスのクリスマスボトルです。　　　　『もるとや』で、栓を開けちゃいました。雪景色の蒸留所がかわいらしい。栓のところはホントは赤でした。箱を持って帰ってもいいですよって言われたけど、箱は飲めないもんね。　これは、1990蒸留-2005瓶詰の去年のボトルです。スコットランドでは、その年に詰めたものを、その年のクリスマスシーズンに飲むことができるんでしょうね。うらやましいです。　「今年のボトルは1月には入りますから」　ホントなのか冗談なのかよくわかりませんが、日本人だからクリスマスも旧暦で祝えばいいか。それならバーンズナイトにまとめて祝ってもいいし。僕としては、とてもナイスなアイデアだと思うのですが、どうでしょう。

  2006年11月13日

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  スタンダードにファークラス

  　風邪っぴきです。特別な話題もない今夜、引き出しから１枚。　　　　オフィシャルのグレンファークラス12年。テイスティングコメントは絵に書いてある通り。こんな味だったたんだねえ、久しぶりに飲んだのでとても新鮮に感じられました。焦げた風味がいかにも直火炊きです。秋の夜長にゆっくり飲みたいモルト、自宅にも一本欲しい。　夕方外に出てみたら、風が強くて、雲がすっかり吹き飛ばされていました。一片も見えません。ああ、これは冬の空だよ。こんな空を見せられるとスキー場が恋しくなります。

  2006年11月07日

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  WM CAOL ILA 18 y.o.の紙上比較試飲

  　なんのこっちゃ、というタイトルですが、前回のフストカーレンと先週のフストカーレンで、ともにウィルソン＆モーガンのカリラ18年を飲んだので、その絵とコメントを比較してみることにします。　まずは前回の分。　　　　　　　ストレートなカリラだ。　　　　これは土系と風系の中間か。　だそうです。先週の同じカリラはこれです。　　　　　　ピートは穏やかな風味づけとして。　　　秋の静かな海、　　　冬の厳しさの前に。　コメントには、なんとなく近いニュアンスが感じられるような気がします。最初はハムと一緒で先週はチョコと一緒でした。　もうひとつ共通点と言えば、どっちのコメントも気取ってるってことかな。

  2006年10月23日

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  ２度目のフストカーレン

  　昨日は研究会のあと、またフストカーレンへ行った。一杯目のリキュール、フェルネットを飲んでいるとさっそくきゃろさんも登場。　今日はオールドボトルシリーズみたい。　　　　特級のピュアモルト、スプリングバンク8年をいただいた。特別にすっごくおいしいというほどではないが、普通においしい。塩分豊富で、ソルティドッグみたい。　このあと数杯飲んで、きゃろさんと秋葉原で別れた。　上野22：23発高崎線籠原行き。　　　　ディズニーランド帰りの人がたくさんいた。電車のあとは、結局巣ごもりで給水して帰宅。日中はつらかったけど、夜はいつものように楽しかったな。

  2006年10月22日

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  タリバーディンってうめぐね？

  　凝り性ださげ、mixi始めっとけっこうおもしろくて、すっかりはまってんだあ。んでも、こっちもおろそかにしねつもりださげ、みんな見でけろじゅ。　この間、「もるとや」で飲んだウィスキー紹介すっさげな。「なかなか描くのがたいへんそうなラベルを選んでみました」って言われで出さったのが、タリバーディン。はあ？ほだなチョイスの仕方もあんだが？　　　　1975-2006のスングルカスグ、207本限定らすいな。なんだが、すごぐうめぐね？　　　かおり：　　　　　ちょっとビニールっぽぐね？　　　　　グラッパどがニューポットどがの　　　　　開でたでのカスクださげ、しかだねえべなあ　　　　　すごぐバダーケーギ、焼きバナナ入ったやづ　　　あず：　　　　　鮮やがなこぐもづ的華やがさだにゃあ　　　　　まづがいなぐ鉛筆削り系　　　　　香ばすいほうじ茶飲んでるみでだ　　　　　そしてすこし酸味もあっぺが？　まどめっと、『すごぐ良質なモルドの樽材で作った鉛筆削りかす』ば、だしに使った『オニオンウィスキーグラタンスープ』だべが。んー、わがってもらえっかなあ。　書いでるうぢ、まだ飲みだくなってきたじゅ～。　帰りの電車んながでThe Whisky World vol.7見ったら、同じ酒がニューリリースのページさ載ってださげたまげだじゅ。　東京はあだらすいさげいっぺはえっていいにゃ～。 　最近使ってないので、使い方が微妙に間違っているかもしれません。ご容赦ください。ちなみに、「うめぐね？」は、直訳すれば「おいしくない？」、はっきり言えば「うまいよね」ってことです。

  2006年10月18日

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  The Whisky World vol.7が来たよ

  　午前中に記事を書いたら、あっという間にたくさんのコメントをいただき、ありがとうございます。みなさんも穏やかな休日を楽しんでおられるのでしょうか。　カインズホームで犬を見て、デパートの横浜中華街フェアで点心類を色々と試食してふかひれ肉まんと甘栗を買いました。　帰ってくると、ポストに「The Whisky World vol.7」が届いてました。最後に、第3回ウィスキーエキスパート試験の問題があったので、早速やってみました。アイリッシュ、カナディアン系で大幅に点数を落とし、結局61点。昨年は、80点以上を獲得して資格ゲットしましたが、一夜漬け記憶はあっという間に失われてしまいますね。　昨年の今頃は、飲むことが受験勉強だからら仕方なく飲みに行ってましたが、今はその知識をできるだけ維持する努力として飲みに行っています。ぶるっ、なにやら背中に冷たい視線が・・・　最近印象に残っているウィスキーは、やっぱりこれもBARセレーネで飲んだボウモアです。　　　　ピアレスコレクションのBOWMORE 1969-2005です。　ちっともピーティじゃないんですね。檸檬だのパッションフルーツだのメロンだの色んな果物の香りが複雑に交じり合って、鼻だけじゃなくて口に入れても口内粘膜全体で香りを嗅いでるような感じ。顔のまわりにフルーツ香料のバリアができたみたい。甘酸っぱくて胸キュンッ！　女性にたとえようとしても、自分の経験の中に合致する女性は思いつけません。あえて言えば弁天様か観音様ですかね。　その後のDouglas of Drumlanrigのポートエレン1982もうまかったっすよー。　　　　これもでっかい絵で載せちゃいます。隣に書いたコメントをそのまま読んでいただければ、いかに「好きか」わかるでしょ。　がっちゃんのカクテルコンペの賞品、山崎シングルカスク1992も良かったなあ。もう残ってないかなあ。　多種多様飲んでいてもやっぱり、我が心はウィスキーにあり、です。今月号には大好きなタリスカーの記事が載ってますね、うしし。

  2006年10月14日

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