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November 5, 2011
カテゴリ：かぼちゃ料理
こんにちは～！！
何か  ではっきりしない横浜の天気です。 さて、朝書きましたが 今日のお昼はかぼちゃのおかずパイです  市販のパイシート使用でとても簡単。 とても食べ応えのあるかぼちゃのパイです♪ まずかぼちゃの準備から。 かぼちゃ２５０ｇはさっと水にくぐらせてから ５００Ｗのレンジで６分半チンします。  パイシートを解凍します。 ２枚使います。 先週届いた、コープのを使用。  チンしたかぼちゃに ベーコンのせん切り２枚分 たまねぎスライス５０ｇをレンジで１分半チンしたもの 生クリーム（牛乳でも）大１ バター５ｇ を混ぜあわせます。  パイシート１枚を半分に折り、 切れ込みを入れます。  シートは持ってすぐしなるほど柔らかかったら もう１度冷蔵庫で冷やしてから切ってください。 切るときは層をつぶさぬように、引くように切ります。 切っていないシートにかぼちゃをのせ ふちに溶き卵を塗ります。  切れ込みを入れたシートを上からかぶせ、フォークでふちを押さえます。  全体に溶き卵を塗ります。  余熱をした２００℃のオーブンで約２０分焼いたら出来上がり～   粗熱が取れたら切って♪  パイシートを使うのはひさしぶり。 サクサク軽い仕上がりになりますねー 中のかぼちゃがしっとりしているので 外のサクサクととてもよく合います。 サラダなど添えて 軽いお昼にちょうどいいですね♪ カロリーは半分で約４７０Ｋｃａｌです。 ブランチだったらちょうどいいかな？ オーブントースターでも焼けます。 層が浮き上がり、かるく焦げ目がついたら アルミをかぶせ １５分から２０分焼きます。（Ｗ数によって加減してください） 簡単、かぼちゃのおかずパイ、いかがですか？ それでは皆様 又晩ごはんどきにお会いしましょう♪  にほんブログ村 ポチっと押してね♪ いつも応援ありがとう♪ モニプラさまの最新イベントです！ 【アクリフーズ】どっちの耳がいい？耳までチーズorソーセージ ピザモニター募集♪ 耳までチーズのピザ、耳までソーセージのピザ。 どっちがいいか、究極の選択・・・。 うーん、ソーセージかな？  おいしそう♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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