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November 5, 2011
カテゴリ：アボカド料理
こんばんは！
もう７時ですねー。 お食事は召し上がりましたか？ うちの今晩の晩ごはんは アボカドのグラタンです。 先日病院の待合室で 雑誌に載っていたアボカドのグラタン。 そのときはあまり気にとめず レシピなど、みることはなかったのですが、 あれから気になって・・・。 マヨネーズが入っていたと思うので 鶏肉を入れて作ってみました。 鶏胸肉８０ｇ（皮なし）は１ｃｍ角に切り 塩・こしょう、酒小１をかけ シリコンスチーマーにいれ１分２０秒チンし冷ましておきます。 アボカド１個用意。 まず縦にくるりと包丁を入れます。  右、左に回しぱかっと開きます。  スプーンで中から身を出し、包丁でざくざくと１ｃｍ角位に切ります。  ボールに入れ、粗熱をとった鶏肉、 マヨネーズ（キューピーライト）大１、 めんつゆ小２をいれ混ぜあわせます。  くりぬいた後のアボカドに詰め 溶けるスライスチーズを半枚ずつのせます。  １９０℃に余熱したオーブンにいれ １０分ほど焼いたら出来上がり～   加熱したアボカドがとろっとして 良い食感です。 めんつゆや醤油を少々足らすと 味がはっきりしてよりおいしくなります  カロリーは１個約２１５Ｋｃａｌです。 少ないほうかな？ 鶏肉じゃなくてもシーチキンや海老などでも いいと思います 中に粗みじんのたまねぎを入れても アクセントになるかも。 アボカドをそのまま食べるのに飽きた方 グラタンはいかがですか？ さて 雨が降り始めた横浜です。 ベットマットを干していたので今 あわてて取り込みました。 明日も雨かなあ  それでは皆様 又明日の朝、お会いしましょう♪  にほんブログ村 ポチっと押してね♪ いつも応援ありがとう♪ モニプラさまの最新イベントです！ 期間限定・新商品「ミラノサンド」★第9弾★無料モニター200名大募集!! おお。 ドトールさまの新商品！なにげにドトールファンです。 いつも飲むのは豆乳ラテ♪  おいしそう♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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