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こんばんわ～～！！

お越しいただき有難うございます♪

楽天のりんりんです

今日の横浜は風が強く
ちょっと曇りぎみでした。

胃腸の不良は昨晩までひどかったけど
今日はほとんど良くなりました～～。
ご心配いただいて有難う♪

まだまだコッテリしたものは
ちょっとムリなので
今日のレシピあっぷは
スパムのきんぴら寿司に。

０２０５スパム７ posted by (C)RION4026

スパムは少しこってりかな？
ライトを使用して脂質は少なめです。
ピリ辛のれんこんとにんじんのきんぴらを
たっぷり混ぜ込んで
さっと焼いたスパムと相性ぴったり。

お子様も大好きな味です♪

それでは３人分のレシピです

れんこん１０ｃｍ（１５０ｇ）は皮をむき半分に切り薄切りにして
水に放ちザルにあけます。
にんじん５ｃｍ（１００ｇ）はスライサーで薄くスライスし
ほそ切りにします。

調味料を合わせます。
醤油大１強（２５ｇ）
みりん小２
砂糖小２
日本酒大１
赤唐辛子の小口切り１本分
をよく混ぜておきます。

フライパンに小２のごま油を熱し
れんこん、にんじんを炒め調味料を加え
水気がなくなるまで炒り煮します。

０２０５スパム１ posted by (C)RION4026
粗熱を取っておきます。

スパム１２０ｇは１ｃｍ×３ｃｍ位に切っておきます。

フライパンに小１の油を熱しスパムに
焼き色がつくまで炒めます。

０２０５スパム２ posted by (C)RION4026

酢飯を作ります。
酢大２、砂糖大１、塩小半分、昆布茶小半分をレンジで２０秒ほどチンしたものを
暖かいご飯３００ｇと混ぜ
切るように混ぜます。

酢飯に大葉４枚分のせん切り、煎り白ごま小２、きんぴらを混ぜます。

０２０５スパム３ posted by (C)RION4026

焼いたスパムを入れさっくりと混ぜます。

０２０５スパム４ posted by (C)RION4026

炒り卵を作ります。
卵２個を割りほぐし、塩・こしょうをします。
フライパンに小２の油を良く熱し、卵を入れすぐに火を消し
混ぜ合わせ、炒り卵を作ります。

０２０５スパム６ posted by (C)RION4026

皿に盛り、炒り卵をのせ刻み海苔をふりかけ出来上がり～♪

０２０５スパム８ posted by (C)RION4026
１人分約４５３Ｋｃａｌです。（スパムはライト使用）

きんぴらもスパムも酢飯に良く合い
大葉や白ごまもアクセントでいい風味です♪

ちょっとこってりとた感じが
食べ盛りのお子様にも好まれそう。
スパムを小さくサイコロ状に切れば
おにぎりにしてもＯＫです。

スパムのきんぴら寿司
ぜひ１度お試しください～♪

それでは皆様
又明日の朝お会いしましょう♪
（明日は東京へお出かけです♪）

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