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こんばんわ～！！

お越しいただき有難うございます♪

朝のうちは晴れていた横浜
少し曇ってきました。

そういえば今日梅雨入りの日が
発表されていましたね。
確かあと２，３日、もうすぐです。

梅雨明けは暑いのでしょうね～♪

さて
今日のレシピアップは
大人のスパム握り♪

０６０２スパム１０ posted by (C)RION4026

ナンプラー入りの寿司酢に、茗荷、紅生姜、白ごまなど
沢山混ぜました。
茗荷のしゃきしゃきが大人の味♪

ナンプラー入りの寿司飯は
コクが出て、寿司酢のとんがったところがありません。
ナンプラーが苦手な方にも
食べやすい優しい味わいです♪

それでは１０個分のレシピです

寿司飯を作ります。

固めに炊いたご飯３００ｇに
ナンプラー入り寿司酢を混ぜます。

小鍋に
酢大３砂糖大１半
塩小１
ナンプラー大２
を入れ火にかけ、砂糖が溶けたら火からおろし
レモン汁小２を加え混ぜます。

後で赤唐辛子半本のみじん切りを入れますが
ここで一緒に煮立ててもOKです。

これを味を見ながらご飯に混ぜていきます。

０６０２スパム１ posted by (C)RION4026

茗荷３個を粗みじん切りに、ベビーチーズ１個を細かいさいの目に、
紅しょうがのみじん切り小１を用意します。

０６０２スパム３ posted by (C)RION4026

寿司飯に煎り白ごま大２、
赤唐辛子のみじん切り半本分を混ぜ込みます。

きった茗荷・チーズ・紅しょうがも混ぜます。

０６０２スパム４ posted by (C)RION4026

寿司飯の出来上がりです。

スパム約１２０ｇは厚さ５，６ｍｍ、幅２ｃｍ×３ｃｍほどに切り
オリーブオイル小１を熱したフライパンで
こんがりと焼いておきます。

０６０２スパム５ posted by (C)RION4026

寿司飯を１０等分し握ります。

０６０２スパム６ posted by (C)RION4026



粗熱の取れたスパムをのせ、細く切った海苔を
くるりと巻いて出来上がり～♪

０６０２スパム７ posted by (C)RION4026

０６０２スパム８ posted by (C)RION4026
１個分のカロリーは約９４Kcalです。


上にちょこっとマヨをつけても美味しい♪
唐辛子、紅しょうががぴりっと
スパムはこってりだけど
さっぱりいただけるお寿司です。

スパムのカロリーが気になる方は
脂質が少ないライトも売っていますので
利用したらいいと思います♪

とても簡単に出来ますので
唐辛子を控えめにすればお子様のおやつにも。
お酒の席の〆にちょこっと出すと
喜ばれるかも～。

夜食に・おやつにおつまみに、
ナンプラー風味大人のスパム握り
是非１度お試しあれ～～！！

それでは皆様
又明日の朝、お会いしましょう！

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