[食べ物・料理]の記事一覧 | ｒｉｒｉｃａｌ　ｗｏｒｌｄ

フードランド北海道2004

　快晴の一日。前から計画していた通り、お昼から「フードランド北海道」に行ってきやした！！ホントは誰かと行きたかったけど、付き合ってくれそうな面子が集まらず。一応友人で夕方からこれそうな子がいたので、その子が来る前に下見しよう、と会場である大通公園に向かう。　これは、札幌市や商工会議所、新聞社その他諸々がバックについてる催しで、簡単にいうと「北海道の食べ物で街興し」みたいな感じのもの。メインは9/10～12までの大通公園での、全道各地＆札幌市内のホテルが作ったオリジナル道産メニューの出店。後は場所を変えての観光地紹介、体験イベント、シンポジウム等などはまだ続き、トータルで終わるのは一ヶ月後くらい。　で、その前に近所の区民センターの図書館に寄ったりして、少しお昼からは遅れて２時に到着。大通公園って縦長に長～い公園なんで、５～８丁目までブロックを４つ程使って設置してある。　なんじゃこりゃ...........！！　わやな人出じゃ.........＞＜！！　どっこのホテルの出店も凄いことになっている。私が一番楽しみにしていた、「道内御当地ラーメンコーナー」もどの店のブースも長蛇の列。余りにひどいので諦めた。何せお腹が凄く空いてたので、比較的空いててかつ美味しそうな「檜山町の海産物」の焼き物のお店にしてみた（それでも３０分は並んだ）。ほたて、あわび、つぶ、一夜干しいか、手作りチョリソー（極太ソーセージ）等を炭火焼で提供していた。私はいか（一枚まるまる）、ほたて（殻付）、チョリソーにしてみた。これで650円。貧乏な私にも妥当な価格であった。　う～～～ん、お.い.ち.い～＾＾！　炭火で焼くと、どーーしてこう美味しいんだろう？　もちろん素材も新鮮だから、だろうけど...。　ホントはここでビールを飲みたいところだったが、高いし別になくても死なないし、とクールに考えて飲み物なしで食べ切った。でも、デザートに...と思ったところでお茶買っちゃった（笑）。　デザートは、グランドホテル特製の「仁木町特産のぶどうを使ったタルト」＆京王プラザホテル特製の「余市町産しゃきしゃきりんごのアップルパイ」を頂きました。もちろん別々に並んで、一つずつ食べたんだけど。ぶどうは緑のと紫のと両方、乗っていて、とてもあっさり。タルト台内側はアーモンドプードルを使ったスポンジが入っていて、カスタードクリームはほんの少し。ぶどうの質がいいので、それを極力生かした構造になっている。　アップルパイは...今回食べたもので一番美味しかった。「ああ、手作りするとこういう味になるよな」という素朴な味なんだけど、それを突き詰めた最高峰というか、まさにプロな味わいなのである。小さいんだけど、りんごがぎっっしり入っていて、しゃきしゃきして本当にうまかった。　他にどんなメニューがあったかというと...＊大きな台で作る１００人分の道道海産物ぎっしり焼そば＊真狩村（細川たかしの故郷）産のポテトカレーパイ＊道ＳＰＦ豚を使ったきのこ汁＊知床地鶏を使ったロティサリーチキン＊サロマ湖産ほたて貝柱入天ぷらうどん　ホテル同士が競っているから、まだまだまだまだ無限大にあるメニューの数々。ああ、胃袋がもっと欲しい。　北海道って、実は肉ったら、豚肉が結構メジャーなんで、オリジナルの豚肉を使った肉まん、シューマイみたいなものも凄く多かった。後、お蕎麦の産地でもあるからそういうコーナーもあったし。　あんなに混雑してなくて誰かと一緒だったら、もっと食べたかったな～...。　２時間ばかり周遊した後、タワレコで宇多田ヒカルの全米デビューＣＤを買い、洋邦楽共に新譜をしっかりチェックした後、しばしウィンドウショッピング。就職したので、ようやく購買意欲というものが湧いてくる。　そろそろ衣替えの季節を迎えるし、いわゆる「オフィスに通勤する服」というのは余り持ち合わせていない。もともと嗜好がカジュアルよりはきちんとした感じが好きだし、パンツよりスカート派ではあるけれど、大人っぽいパンツってそういえば...ないかも。靴とペアにして何か欲しいな、と物色。これは、改めて今秋冬の自分のワードローブをチェックしてから出直すことに。　友人から「今日はやっぱり仕事で無理」とメールが入ったので、整体の予約を入れ、施術を受けて８時半に帰宅。　....のはずだった。　しかし。この日、自転車で帰宅する途中の大通から札幌にさしかかった時、ふと約束していた「Ｎさん＆Ａちゃんとの３人での飲み会」の会場選定を、幹事としてどうしよう？？という命題が浮かぶ（※彼女達は職場が同じ＋知り合いなので、３人まとめて今度飲み会予定）。　二人の職場が札幌だから、ホントはここらへんがベストじゃない？じゃついでに目をつけてる店を総ざらいでチェックだ～～！！　と急に思い付いたので、自転車で目当ての店をぐるぐる。　　二次会はここよね♪なカフェ発見（←二次会自体がまずあるのか？）。しかし、一次会は「絶対ここ！」な強烈な店がない。一件、前から狙っていたビストロのメニューをチェックしたら、勘通り凝ってて美味しそうだけど、思ったよりお値段が張る。　　う～～む。　私もＮさんもＡちゃんも、そこそこ旨いものは食べつけてる面子だし、それなりに量も食べるだろうし、私以外は家計を預かる主婦な訳で、値段も度外視できないし、それなりにこ洒落たとこにもしたいしなぁ～...と悩みつつ、家の方へ自転車を漕ぎつつ「今日のごはんなんにしよ...」←どこまでも脳内が食べ物　お腹余り空いてないけど、抜くと後で空くだろうし。「こういう時はあっさりと納豆巻よ～っ！！」と閃き、いつもは絶対に値段が高めなんで行かない＆お惣菜は充実、なスーパーに自転車を停めたら....「あらっ、ririさんっ！」と声をかけられた主はなんとＡちゃん。　確かに彼女の家はここから割に近いのだが、それにしても９時近くになぜここに？互いに余りいない場所＆時間帯なのに...。　何でも、彼女のだんな様は今日は結婚式で留守で、たまたま買い物に来たらしい。私は私で、こんな絶対に行かないとこに来たのはそもそもＡちゃんとの飲み会を考えたら辿り着いたのよ～っ！！と話して「おかしい、なんでよりによってここに？」と二人でウケる。彼女とは、結構そういう事がよくあるのである。これこそが「縁」ってやつかしら☆と二人で赤毛のアンモードに。　それからＡちゃんの御好意に甘えて、彼女のおうちで二人でごはんを食べて、３時間位も居座ってずず～～っとよもやま話をしていた。気が合うので、いつものことだが全然話が尽きない。これは性格的な共通点もあるけど、私のダーリンと彼女のだんな様の職業が同じであるという特殊性が大きいかも...。　Ａちゃんに「感情の表現がもの凄くストレートですよね...」と今更ながら感心される（笑）。それってでも、相手が仲良しの君だからなんだよ～～＾＾　　　

～食べ物大好き人間ができるまで～

　トップページを変更しました。今回のテーマは調味料。余りべらぼうにお金をかけるのはどうかと思うけど、使うものを吟味するとお料理が自然にグレードアップしやすくなるので、やはり侮れない。　月曜から生活リズムが変わるので、今までとは日記の量が変わるかもしれませんが、よろしくお願いしますm（__）m　　トップページに絡めて、今回は食べ物話を。　プロフィールの項にも少し書いてるけど、小さい頃から今みたいに食に異様に関心があった訳ではなく、「多少は」という程度だった（はず）...。　小学校低学年までは実はお菓子づくりの方が好き。　　　が小学生の高学年あたりから、母が読んでいる婦人雑誌の料理欄に興味が出てきて、以来ほとんど必ず毎月家にある料理雑誌には全部目を通すように。家の母はこの頃は専業主婦で料理がけっこう好きな人だったので、基本的におかずは必ず手作りのものだった。出来あいの餃子って、未だに家では食べたことがないっす。　私はその頃はまだ、台所に立つことはなかった。でも、頭の中にストックは貯まってきてたので、いつか作ってみたいな～♪と楽しみにしてきたのだ。　中学～高校のあたりで、年にたま～にある親の外出時などに料理を作る機会が出てきて、初めてお惣菜的なものを作るように。もちろん思ったような美味しい味にはならなかった（笑）。でも、何度か作ったらどうなるんだろう？という余地はあったので、もっと模索してみたいなー...と。それと並行しておこづかいをためて、美味しいお店に食べ歩きに行く楽しみを高校生で！知ってしまい。　何せ、「高校受験に合格のお祝は何がいい？」と親に聞かれて「美味しいフランス料理のフルコース！！」と即答した１５歳（笑）。もちろん店は私が指定。まぁ函館という外食が美味しい土地にいたのが大きいんだろうけど...。そういう評判（？）が広がったのか、学食のメニューは毎日聞かれるわ、食べ歩きツアーの参加者も徐々に増えていったりするわ...。　そんな感じで大学に進学し、ホームシックを警戒した為３年間は下宿生活を送ることに。日曜はごはんが出ないので部屋にカセットコンロを置いて簡単なものを作ったり。後は、自転車で２０分位の距離で一人暮らししている友人宅でいつも夕御飯を作っていた。いつも大体３品位作ってたかなぁ。これは、材料は割り勘にするから安くつくし、友人には喜ばれるし、いいこと尽くめだった（笑）。　４年生から一人暮らしを始めて、それからは好きに料理をすることに。自分で料理のレシピを切り抜いたスクラップブックも作るように。この頃は彼氏にクリスマスディナーのフルコースを作ったり、ハロウィンだからとパンプキンプディングを焼くような彼女だった（笑）。大学の友人には「歩くイエローページ（そういうタウン誌がある）」との異名で呼ばれ、部活でもプライベートでもコンパや飲み会の幹事は大体引き受けてたな...。　大学生活で印象に残っているのは、卒業間際にゼミの先生の家に皆で集まって（少人数）、手料理を持ち寄ったパーティーだった。私は焼豚＆煮玉子、つけ合わせにほうれんそうという色気が余りないものだったんだけど、ケーキとかほたてのカルパッチョとか、中々お洒落なメニューをみんなさりげなく持ってきていた。　社会人になってもこの「人生に食べられるごはんの回数は限りがあるんだから、少しでも美味しいものを！」という傾向は変わらず。お金が入るので行動半径は広がるし、旅行も食べ歩きの要素がどんどん濃くなって...。朝ごはんが美味しい、グレードが高いホテルに泊まったりするのが楽しくなるように。ちなみに...朝食はホテルオークラが好き☆　　車を持ってないので、遠いところにはなかなか行けないから、車持ちの友人と会う時はなるべく遠くの美味しいお店を調べておいて、連れてってもらったりもしたなー。　２３の時から二年間、ベターホーム協会で週一回の「はじめての基本のコース」と「お惣菜のコース」を習う。既に大体の料理は作れたけど、一度徹底的に基本を叩き込まれた方がいいなと考えて習った。これが、今でもとても役立ってるので、本当に習って良かったと思っている。まな板に向かう立ち方や、お米のベストなとぎ方等の超.基本から教えてもらった。　転職して時間がなくなったから学校は通えなくなってしまったけど。今度習うなら是非魚の料理コースをやってみたい。なぜこんなに興味があるのかというと、料理が自分のセンスを表現できる手段だからだろうなぁ。一度追求すると奥深いし、とても面白いと思う。　２８歳から２年間、学校に通う９歳年下の妹と二人暮らしをしたのだが、当然私がごはん担当だった。誰かの為にごはんを作った方が楽しいし、美味しいということを身をもって知る。　それからまた一人暮らしに戻り、更に忙しくなってくるとどんどん外食比率が高くなってきて、仕事後にステーキ食べたり寿司を食べたり（いずれも一人で）...となってきたり。疲れてストレス貯まるから、せめて美味しいものを食べようとお金もどんどん出ていく。休みの日も料理する気が失せてきたり。　それと遠距離恋愛で年に数度遠征していたのを機に、「ＫＩＨＡＣＨＩ」のオーナーシェフである熊谷喜八さんの一日だけのお料理教室にも通ったりした。シェフ御自らが試作を調理し、後で同じ内容をフルコースでいただく、という料理教室である。ちなみにレッスンのお値段のせいか（6000円）、人数は比較的少なめのアットホームなものなので、ムッシュとお話することができる。私は札幌という超.遠隔地から参加しているので、結構顔を覚えられた。ちなみに札幌にはKIHACHIはまだ出店していないので、是非！と喜八さんに言ったら、中々これ！といった条件がなくて出店する予定はないそう。ちえっ...。　　そうこうして昨年退社し、一番先にしたことが「貯まっていた料理本の切り抜きをスクラップする」であった。無料の料理教室にも何度か行けたし、自宅で人を招いてごはんも結構作って、楽しかった。海外にいる彼のところに遊びに行って、念願の手料理も作れたことだし。　さて、これから社会人生活にまた戻って、どんな食べ物生活が待ち受けているのやら...。貧乏になっても、私は絶対に美味しいものを食べ続けるぞ～！！～今日のごはん～朝食：ごはん、お豆腐とえのきのお味噌汁、ほっけねぎ塩焼、きゅうりともやしの中華和え、納豆昼食：カマンベールチーズ入のごまフランスパン、カスタードメロンパン（チョコチップ入）夕食：北２４条の「VOYAGE」にて親友とスープカレー。チキンレッグの辛さ１番（骨付きチキン、じゃがいも、人参、ピーマン、なす、かぶ、うずら卵）、ターメリックライス　

出っ腹禁止令

　それにしてもオリンピックの柔道２選手は頑張りましたね～。私、谷亮子選手が「柔ちゃん」って呼ばれてるのって、浦沢直樹の漫画の柔ちゃん（カワイイ）のイメージが強くて、「けっ、似ても似つかない癖に何がYAWARAちゃんだ（←毒吐き）」と思っていたのですが、シドニーで金を取り、御結婚されてからというもの、好感度が上がりました。　特に私は痛いのが大嫌いで弱音をすぐ吐いてしまうので、常に痛みだらけの身体でプレッシャーと闘ってきた彼女はそれだけで凄いと思います。更に二大会金メダルですからね...。　だがしかし、今日友人と話していて、何気なく...「ねぇ、谷選手（夫）ってさ、ある意味相当マニアだよね？」と聞いたら「ぜっっっっったいに何か裏であるよ。だっておかしーよ、あれは」と断言していてウケた（笑）。　そうか～、男の立場でも谷君には共感できんのか...。「えっそぅお？？私はさぁ、心底谷選手は柔ちゃんが格闘家として大成する部分も込みで好きなんだと思うんだけど。それって、女性の立場からいくとすばらしいことで、御主人の存在だけで相当癒されるよ～。メダルの理由としてかなり大きいんじゃないかなぁ」「いや、ふつー男はそういうのは選ばないよー。しかもあの人、野球選手じゃない！？」「もっと可愛くてもっときれいな人がいくらでも、って？」「そりゃそうだよ～＞＜！結婚するからって一億積まれたとか、絶っ対に何かあるに違いない...。」　なんだかひどい言われようだなオイ...。　そういうおまえはどうなんだ、なんだか久々に見たら、お腹が相当出っ張ってきていてよ！やばくてよ！と喉まででかかったが大人なんで押さえてみた（笑）。＊友人は、別に背が高い訳でもなければ人並以上に格好いい訳でも全然ありません。　それにしても谷亮子選手のヘアスタイルは「一休さん」の「さよちゃん」のそれに酷似していると思うのは私だけ？「もう３０になろうかっていうんだからいいかげんにしろよ」とは友人弁なんですが。その意見にはちょっと賛成だなっ（笑）。　今日は、仕事の研修で関東に半年ばかり行ってる男友達が帰省してたので、彼が観るというのに便乗して、道立近代美術館で開催中のピカソ展へ。今回は、ピカソの最晩年に結婚した女性.ジャクリーヌが所有していたコレクションが中心。　ほとんど人物画なんだけど、そこはやっぱりピカソなんで...すっっっごいアヴァンギャルドな世界だった...。ピカソを最初に評価した人って、偉いな～、先駆者だな～、と改めて思った次第。ピカソは何度か観ているけど、私が一番好きなジャンルはリトグラフと食器なのだ。彼の持つえぐみとか個性の強さがいい感じで中和されていて、色使いのモダンさ、線のシンプルさが生きている。　それにしても人出が凄くて、人を観に行ったんだか絵を観に行ったんだか、判らないような状況でありました。　お昼は美術館近くにある「ル.コリノ」（仏語で出世魚の一種から取った名前）にしてみた。以前から評判は知っていて、たまたま見つけたから入ったんだけど。　今日は相手が奢ってくれるというので、彼の指定した２６５０円のランチコースに。全部食べて気付いたのだが、かなりコストパフォーマンスのよい、贅沢な内容だった。＊ぼたん海老とスモークサーモンのジェレ寄せ　季節の夏野菜添え　キャビアを乗せて　＊うずらのエスカベッシュ　ポルト酒のソース＊鱸のポワレ　魚介のジュ　デザートは二種＊ブラマンジェこし小豆ソース＊夏フルーツゼリー寄せ＆プラムのソルベ＊ダージリンティー　飲み物は手絞りフレッシュオレンジジュース（グラスワインより高かった...）。　パンは自家製。「白ごま」「刻みレーズン」「ライ麦」の３種を一種類ずつ、五回ほどサーブされたのでお腹一杯。　ほんと、デジカメあったらなぁぁ...（-ー）..。　最初の前菜のジュレは、半透明色。フルーツトマトで作っており、その下にぼたん海老とスモークサーモンが透けて見える。ジュレの上にたっぷりとキャビアが乗り、その上に飾り切りしたきゅうり、アスパラ、オクラ、イタリアンパセリが乗って涼し気。　うずらは思ったよりあっっっさりしていて、意外だった。お肉が柔らかくて美味しい。　だが、なんといっても感動したのがメインの魚料理で...。　かりっかりに焼いた鱸には、あめ色のソースがかかっている。フレンチで鱸を食べたのは初めてじゃないけど、こんなソースは初めてだった。バターでもレモンでもない。判りやすくいうとフュメ.ド.ポワソンを煮詰めたような感じなんだろうけど、更に詳しく聞くと「さらに甲殻類をたくさん」入れてるらしい。濃縮された魚＋海老の頭（かな？）のエキスは案外あっさり。それでいてとてもコクがあって、ものすごく美味しい。少しの身も残さないぞ！と徹底的にきれいに食べ尽くした。　デザートのブラマンジェの方は、スプーン五杯もすくえば終わる量。で、メインのデザートのゼリーだが、フルーツがていねいに形を揃えてたっぷり入ってる「パテ」を作って、それを長方形に切り分けた状態に、ソルベが乗っている図（判るかな～？）。　ゼリーに入ってるフルーツはぶどう、白桃、ルビーグレープフルーツ（ゼリーというよりは、フルーツをゼリーで崩れない様つなげている程度）。色も味のバランスもプラムのソルベとぴったりで、とても美味しかった...。　なんといっても「二種類デザートがある」というのが素敵すぎる。女性の皆さん、そうは思いませんか？　シェフが単なるフレンチではなく、スペインや南仏で修行してきたそうで、フレンチにしてはかなり...あっさり＆繊細なお味でした。これなら最近の不調な私の胃でもなんとか。パンも美味しいし、懇切ていねいなサービスのポイントも相当高い。これは....また是非行きたいお店だなぁ。　まず、その前に就職しないとね...。＊お昼を奢られてしまったので、もちろん美術展のチケットは２人分購入させて頂きました...。

煙が目にしみる...

　このタイトルからロマンティックな状況を予想したら、大間違いよ～！　大量の煙を出しながらの女二人の会話...「あぢぃぃ～～！」「ちょっとそれ、焼くってより揚げてるんじゃない？」「うお～油がはねる！コ...コンタクトまでが油焼けしてそう＞＜！」　さて、何を焼いているのでしょーか？　今日は胃の調子がいまいちだったのだが、夜にカレーを食べる予定があったので意識的に胃を休めることに。　昼になり、冷蔵庫がからっぽなのでスーパーに買い出しに行くが、全然食べたいものがない！！！　こ、これはっ...　......相当、大事（おおごと）だ...。　と思いつつ、別なスーパーに行ってもやはり食べたいものがない。こんなこと、年に一度あるかないか。「こいつが食欲がなくなったら、その時は死ぬ時だ」と様々な友人に言われてきたものである。　冷たいものばかり摂取したりしていたのがまずかったのか...？しかし食べないともっとダメなので、胃にいいというヨーグルト（低糖）とグレープフルーツのみ購入。　病人ちっくな内容でお昼にしてから、睡眠不足を取り戻すべく横になり、目覚めてからお買い物へ。　近くのスーパーチェーンで、毎週決まった日時に限定で２０円割引シールを五枚配っているのだが、それをゲットしてから、３０円引シールを出してる別なスーパーへ移動。　で、これは「日本の節約カリスマ１０人」に出てもいいんじゃない？という位に実のあるナイスな内容の買い物をして、近くの八百屋さんでこれまた素敵なものを発見する。　直径３ｃｍはありそうな、大粒のプチトマトが３０個ほど入ったパックが９９円...。あり得ない！と思った次の瞬間、近所にいる前の会社の後輩、新婚ほやほやのＡちゃんの携帯番号をプッシュしていた。だって、いいものはみんなで分け分けしなくては...（笑）。プチトマト好きの彼女に後で戦利品を持参したら、大いに喜ばれたので嬉しかった＾＾　...なんだか、私の行動って...主婦？？　　夜は親友と待ち合わせして自転車でスープカリーの名店、「一灯庵」を目指すが、問い合わせにも「留守電のテープが応答した」だけあって、どうやら休みのよう（正規の休日ではないのだが...）。がっくし...（；；）。　しかし、もう一つの「夏休みに行きたい店」であった、別ジャンルの名店に趣旨替えを決行することにする。　そこは札幌市の中でも、自転車が最高に似合わない街なので、適当なところに停車してから歩く。店の前に行くと案の定、１０人程度の行列ができている。結局２０分ほど待ったのだが、その間にも二人でマン.ウオッチング。普段、中々見ることができない世界だし、人々のバリエーションが実に豊富だったので、興味深かった（笑）。＊冴えないおやっさんと、パステルカラーのひらひらワンピースを着こんだ、どー見てもつり合わない美女とのカップルが二組「こ、これが...うわさの、同伴ってやつなのね＞＜！」＊男同士のカップルが一組＊恐ろしく背が高く、スタイル抜群の美女二人（片方の一人が特に美人）　最後の美人に目が釘付けになってしまったのだが、その話声は....どこまでもダミ声であった...＠＠！　そっかぁ。　そういうことだったのねっ...！！！　しかし美人だった。あれなら確かにお金払ってでも、見る価値はあるかもしれない。そして、以前テレビ番組で宝塚の元男役トップスターが「タイに行ったらオカマ呼ばわりされた」と言っていた言葉が、すんなり理解できた瞬間だった（それ位きれいだったの）。　しばらく待って、夢中でかぶりついたのは....　そう、ジンギスカン♪「だるま」にて、しっっっかり食べてきました。　美味しかった～～＾＾　このお店のことは、いずれまたページの方にアップします。　　

理想の朝ごはん

　今日は１１時から、来週早々に面接で実施されるであろうＳＰＩ検査の対策として、ジョブカフェにて予習勉強。本来は問題集を買わなくてはいけないところだが、無料で使えてホントにラッキーだ。この検査は、もともとはリクルートが作ったものだが、今や多くの企業が足切りとして使っている。２時間程度で言語的分野と非言語分野、性格テストとあり、完璧な文系である私はもちろん！エンドレスで非言語分野の問題と格闘していた。　問題自体は中学生程度なんだけど...　ほんっとに、脳味噌って使ってないと退化するのね～と実感する（涙）。二冊の問題集で、理数系のものだけしかやってないのに結局終わらず、月曜日も行かねば。　今日は近所に住む友人から漫画を二冊借りた。「ぼくんち」（西原理恵子）と、「地球防衛家のヒトビト」（しりあがり寿）。友人は映画の「ぼくんち」もかなり好きだと言っていたが、原作を初めて読むと..。ううう、凄く悲惨でシュールなんだけど感動するという、不思議な作品であった。ちょっと今はまだ、気持ちの整理がつかないなぁ（；；）....。　この漫画でもよく出てくるんだけど、家族でごはんを食べるシーン。やっぱり、ごはんは一人じゃなくて家族で食べた方が美味しいよな～と、鼻の奥がつーーーんとなる感じ。　去年だったか....小学生に「自分ちの朝ごはんの風景を書いて下さい」という課題が与えられて、実際に描いた絵をＮＨＫで特集していたのだが、現実は恐ろしく孤独だった。一人で食べてるわ、コンビニ弁当だわ、パン一個だわ...。　家族全員揃っている方が珍しかったのだ。これには結構ショックを受けたのを覚えている。　首都圏だと、お父さんが朝早～くに出勤しなくちゃいけなかったりして、一緒に食べられたりしないんだろうか。　一所懸命家族の為に働いても、これじゃあ全然家族の息吹みたいのが実感できなくて、お父さんも切ないよなぁ、と感じた。なんか、大したことじゃなくって、何気ないどーでもいいような話題をみんなで話しながら食べたりするのが楽しいし、実は重要だったりするにね...。　今日の「世界の朝ごはん」は、私の友人も住んでいるスペインはバルセロナ。＊カタルニア地方のほうれんそうのいためもの（松の実、レーズン入）＊ソーセージ＆白豆のソテー＊トマト、豚の血入ソーセージが入ったそら豆の煮物＊パン.コン.トマテの生ハム添え（パンに半分に切ったトマトをすりつけ、オリーブオイルをたらして生ハムを乗せる）　中々美味しそうなラインナップでした＾＾　私の実家が、朝ごはんを凄く重視していて、質量ともにたくさん食べる家だったので（だってちゃんと食べないと脳味噌が起きないって言うじゃない？）、自分一人でも割にそうなっちゃうんだけど...。今日のスペインの朝ごはんは凄かったな～。　理想の朝ごはんは、まず絶対に主食はごはん。　それにお味噌汁、野菜の煮物かお浸し。卵料理かお魚のどちらか。それに納豆があればいいなぁ。　さらに酢の物とかサラダがあれば、素敵だけど...。　私の場合、のりとか漬け物とか梅干しとかつくだ煮なんかは、余り必要無い。　たまにホテルで味わえる、バイキングではないブレックファーストのごはんもいいなぁ、と思う。オレンジジュースはフレッシュのもの。スクランブルエッグは半熟、トーストはきつね色...とか、細かく指定ができるでしょ？特に、ルームサービスは憧れるな～。一度試してみたい＞＜！　でも、やっぱりごはんは誰かと食べると美味しい。　それなので、家にお友達を呼んでごはんを作るのが大好きだったりする。　今日会った友人にも「またごはん会でもしよう～」と言われて別れたので、ちょっと嬉しかった。～今日のごはん～朝食：ごはん、もやしとキャベツのお味噌汁、ほっけの開き、小松菜と油揚げの煮浸し昼食：中華のバイキング（海老チリ、あんかけ焼そば、しゅうまい、春巻、鶏肉と夏野菜のいためもの、チャーハン、トマトと水菜のサラダ、大根と白身魚の蒸し物、焼きうどん風のフォー）、デザート各種夕食：お昼がヘビーだったので、バナナ一本とプロティン入牛乳＊お昼はジョブカフェに近いセンチュリーロイヤルホテルにて。一昨年に訪れた時より、春巻がグレードアップして大きく、美味しくなっていた。調子に乗って２本も食べちゃった...。一番美味しかったのは、フォー（ベトナム風麺）でした。麺がつるつるしこしこしていて、とっても美味！