老舗和風総菜屋さんの中華バイキング
横浜で所用を済ませた後、同行の士と横浜駅前のオフィスビルに入居している中華料理バイキングの店を覗きました。何と、柿安が経営しているお店で、その名も『上海柿安』。柿安といえば、松阪牛を使った佃煮『しぐれ煮』を考案した、明治時代から続く老舗。「柿安の定番商品 料亭しぐれ煮」贈り物に料亭の心 匠の技から生み出された伝統の味 「料亭しぐ...価格:3,150円(税込、送料別)最近はデパ地下などで『柿安ダイニング』と称した高級和洋総菜が大きなブランドになっていたり、『口福堂(こうふくどう)』という、おはぎやわらび餅など、和風スイーツの業態を開発したりしていますが、中華も手がけているんですね。店内は落ち着いた雰囲気。フロアーの真ん中に巨大な円卓がしつらえられ、そこにありとあらゆる中華総菜やスイーツがセットされています。味にこだわる柿安だけあって、どれもこれも美味、美味、美味それでいて、90分間食べ放題で何と1,800円を切るお値段。飲み放題コースを付けても4,000円弱。ヘタに居酒屋に行くより安くつきました。