ろろすけのもっきり屋さん・本店

[ビール・発泡酒・第三のビール] カテゴリの記事

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  銀河高原ビールよ永遠に・・・

  「銀河高原ビール清算へ」東日本ハウスの関連子会社の「銀河高原ビール」を業績不振のために12月に清算すると発表した。銀河高原ビールは岩手県発祥の地ビールとして全国に知られていたが黒字化のめどが立たないため再建を断念した。従来の一割程度を東日本ハウスの関連会社が岩手県内の工場で継続生産する。銀河高原ビールの創業は、平成八年。沢内村で生産を開始した後、栃木県那須町に大規模な工場を建設して販売拡大を目指したが発泡酒や「第三のビール」などの低価格品に押され不振が続いていた。(8/26 岩手日日新聞の記事をそのまま載せさせて頂きました)地元岩手に住んでいるためだったのでしょうか？私が地ビールと言う物を初めて呑んだのが、この「銀河高原ビール」でした。そのうちに、全国的に有名になって行ったのには、びっくりでした。少しではありますが、一応生産は継続されるようで、良かったと思います。銀河高原ビール　小麦のビール350ml缶（24缶入り）銀河高原ビール　白ビール350ml缶（24缶入り）

  2005.08.26

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  ビールの友！

  ビールの友と言えば何と言っても季節柄「枝豆」でしょうか？あるある大辞典やためしてガッテンなどでは、相性が抜群に良く体にも良いおつまみのようです。しかし、暑い時には「激辛物」も捨てがたい・・・とりあえず、手っ取り早いこのスナック菓子がお気に入りの私です。今何かと人気のハバネロ物です。【暴君　ベビネロ】(辛さレペル1)暴君ハバネロの幼年時代ベビーに何が起きたのか？後年、世界を絶叫させるあの暴君にも、心やさしき時代があった！思いやりと正義感。母への想い。世界への愛。しかし、抑えきれない辛さへの衝撃が少年に芽生えはじめていたー。暴君ハバネロ、幼き日の意外なウマさが今明かされる！(袋の裏の説明書きより)これはですね、食べた瞬間よりも後から辛さが来ます。結構、辛いです。【暴君　ハバネロ】(辛さレペル５)世界一辛いトウガラシハバネロってなーに？世界を泣かせた激辛・激うまトウガラシ！ハバネロ種(レッドサビナ)はギネス公認、世界一の辛さ！こんがり焼けば味も香りもハヒハヒもの！怒らすとヤバいトウガラシ界の暴君ハバネロをポテトとからめておいしーくしちゃいました。暴君がおとなしくしている、今のうちにどうぞ！(袋の裏の説明書きより)辛さはベビネロの５倍、食べた瞬間から辛いですね。でも、癖になりそう！何か食べながらマジに袋に書いてある事を読んでいたら、ちょっと面白くなってしまい今更ですが、日記ネタにしちゃいました。すみませ～ん。

  2005.08.23

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  キリンブラウマイスター、Kirin-Cityで呑んでみました♪

  8/13、仙台駅の３階・新幹線の中央改札近くにある「Kirin-City」へお昼ご飯がてら行って来ました。こちらのお店は、２階にもあるのですがアルコール類は、11時を過ぎないと呑めません。しかし、３階のお店は、朝7:30のOPEN　から酒が呑めます。なんとも嬉しいお店ですね。今まで、ブラウマイスターを樽生缶、350ml缶と呑んできましたがついに、お店で呑む事が出来ました。と言うか、こちらは何度となく足を運んでおりますのでこのように拘りを持つまで気が付かず、密かに呑んでいたのかも知れません・・・どうですか？すごく！クリーミーで泡が立っていますね。（左・ブラウマイスター、右・黒生)それは何故か？「ドイツの伝統的な３回注ぎで、まろやかなビールを提供します。樽生ビールのこだわり・樽は一晩以上冷蔵庫で冷やし味を安定させます。・冷蔵庫から注ぎ口までのビールは冷水を循環させた独特の施設で低温に保ちます。・３回に分けて注ぎ、炭酸ガスを程よく調整します。・この注ぎ方がクリーミーな泡を作り雑味を吸収します。・味わう温度は夏が5℃、冬が6℃の通温で提供します。・グラスの洗浄の仕方は油脂分を全く洗い浸す独特の方法です。だから“さわやかな芳香”と“まろやかな味わい”になります。この味わいを送るために３分から４分のお時間を頂戴しております。」(Kirin-City様のメニューの説明書きより)さすが、ドラフトマイスターが注ぐビールは旨いですね！やはりお店で呑むブラウマイスターが一番美味しいです。おつまみも美味しいですよ！　ケイジャンチキンのサラダ　ニラとネギのチヂミあぁ～昼から、至福の時を過ごしたお盆休み・その１でした。

  2005.08.17

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  キリンブラウマイスター350ml缶、呑んでみました♪

  8/6 の日記では、サーバー専用のデカ缶の事を書きましたが はるとっちゃんさんの日記で、普通の缶もセブンイレブンとイトーヨーカドー限定品で発売されている事を知りました。早速そのことを夫に教えたら、何とセブンイレブンで買ってきましたね。たまには、奴も気の利く事をするものだと、少しだけ感心しました。缶の方が、苦味が少なくて、呑み易い感じがしました。しかし、同じ物では？・・・味オンチの私は、缶の方が良い感じでしたが・・・でも、ガスを注入して注ぐ樽生はそれなりに旨い訳で夫は、ちょっと違う物ではないかと言っておりますがぁ？どちらも缶に書いてある能書きは同じです。さぁー、皆様！機会がおありであれば、サーバーセットをお買い求めの上、樽生と普通缶の呑み比べをチャレンジしてみてください！って、私は麒麟麦酒の回し者では決してありませんので、ご安心を。

  2005.08.09

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  只今陽気に昼酌中♪

  今日も暑い日ですね。この暑さですが、ただボーットしている訳にもいかず朝からまた汗だく状態で家の掃除に励んでおりました。ジジとババさん達は、11時からご近所のご法事に出かけ留守です。(ニャリー)シメシメと、速攻で掃除を切り上げシャワーを浴びて、製氷室に特別に冷やしていたビールをきゅーっと一杯！はぁぁぁぁぁ～し・あ・わ・せ～と思っていたら、何とぉー！ジジが帰ってきた・・・何か昨日からめまいがするらしく体調不良・・・お昼は、結局２人で素麺を少し食べて終わり。午後からは、いつもの如く束の間のフリータイム！密かにこんな物を買っていて昼酌タイムと思っていたので自室に移動しての昼酌となりました。この「ハバネロ・ウインナー」全然激辛どころか、全く辛くありません。100円だったので5パックも買って来てしまいました。「鰹刺身」もう大好きなんで、今日も食べてしまいました。今日は「秋刀魚刺身」が無くて残念でした。あぁーお夕飯は、何を食べようかしら・・・。暑いから、酒だけで私は平気なんですがそう言う訳にもいきませんね。(ーー;)

  2005.08.07

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  猛暑の日にはデカ・デカ・ビール♪

  昨日の晩酌に、こんなビールを呑みました。「キリンブラウマイスター樽生・サーバー用」普通の樽生は何度か呑んだ事がありますが、こちらは初めてでした。今まで発泡酒や第３のビールばかり呑んでいたものですからかなり苦く感じました。でもなかなか旨いビールですね。専用のサーバーセットを購入しなければ、それなりに呑む事が出来ません。(無くても呑むことは出来と思いますが)でも結構お高めです。２年くらい前のことで良く覚えていませんが、多分2900円くらいしたと思います。↑ビールは1300円で買いました。と言う事は、最初に呑むときは、かなりお高めの一杯になりそうですね。

  2005.08.06

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  ギネスビールでムフフフゥ～ン(^^♪

  先週の土曜日、久々に「ギネス・ドラフト缶」を呑みました。缶ビールは、分け合って呑む時以外はいつも缶のまま呑んでおりました。ギネスビールの缶の中に白いボールが入っている事など呑気のん兵衛さんのこちらとこちらの日記を拝見するまで全く知りませんでした。これ↑は隠れ家近くのスーパーで買ったものです。丁度色々と買い物をして、スーパーへも立ち寄り酒を調達して家に着いたとき夫は入浴中・・・シメシメ・・・実はこのビールたった一缶しか買って来なかったのです。今のうちにじっくりと一人で味わおうと冷えたジョッキーに注いでいたらあらっ～、上がってきたわい！でも夫を諸共せずに、何と目の前で一気呑みしました。旨い！やはりグラスに注いで呑むビールですね。缶をそのまま呑んだのと味が全然違います。白いボールがクリーミーな泡を作ってくれるのだそうです。ちゃんと缶には、美味しい呑み方が書いてあります。でぇ、夫がおもむろに冷蔵庫を覗き見て「無い！」当たり前、一缶しか買って来なかった訳で、ムフフフゥ～ン！ついにヤッタァ～気分爽快！実はこれにはまた、深い訳がありました。夫は隠れ家近くに出来たアイリッシュパブにて一人、サーバーから注がれる生ギネスを堪能していたのです。岩手のど田舎のスーパーでは、以前はギネス他黒ビール関係を売っていたのですが売れ筋とは決して言えない環境でありまして・・・大分前から、売っておりません。悲しい・・・さてさて、夫は私の見せびらかし一気呑みが気になっていたらしく早速、月曜日に、近くのコンビニへ車を走らせて・・・二軒梯子の末、ゲット出来ず・・・やっぱりねぇ～「売れ筋とは決して言えない環境」だったのを痛感させられました。やっぱり、じゃーごはやんた！(訳・やっぱり、ど田舎はいやだぁ！)

  2005.08.03

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  『キレ味［生］』呑んでみました！

  7/26、サントリーからまたまた第三のビールが発売されましたね。家の近くでは未だ売っておらず・・・先週仙台のお店で買う事が出来、ちょっと出遅れながらも呑んでみました。この商品の売りは「ダブルＣＦ製法」と天然水100% 仕込です。「ダブルＣＦ製法」とはコーンから分離した２つの成分を加工、キレ味を強化する素材とバランスの良い醸造香をもたらすアミノ酸組成の素材を生成するもの。また、コーンのでんぷん質を分解加工し製品まで残ってしまう糖質を極力減らした糖化スターチを用いて醸造することで“糖質ゼロ”を実現した。(7/26 サンスポの記事をそのまま掲載しました)味の感想はと言いますと、キレ過ぎて、水っぽい感じです。味わう酒と言うよりも、ちょっと水代わりにガブガブとこの暑い季節に呑むのが良いかもしれませんね。この事に関しましては、私の酒の師匠「双吉さん7/27の日記」に詳しく書かれております。是非ご覧になって見てください。

  2005.08.02

• 今日の夫婦喧嘩(ーー;)

  今日は、暑い日で、午後からはとてもとても・・・室温３０度を超えても、仕事場はエアコンを付けてくれる気配なし・・・ウダル暑さの中で、今日の日記なんて考えられる訳ないでしょー自分も限界を感じたのか？ようやく、午後２時過ぎ、エアコンのスイッチ・オンになりました。はぁ～やれやれ・・・しかし、早めに終わったお仕事が・・・エアコンもそれなりにスイッチ・オフでした。節約・節約ですね。弱小個人商店は、厳しい経営状態の毎日です。だから、夫は常に不機嫌この上ない毎日・・・体調不良宣言した夫が、禁酒、酒は呑まない！と言ったのに 例の酒もお預けなのに・・・さっき何だかちょこっと、自慢のぶっぷを走らせて帰ってきたら夫「あらっ、ビールねぇー・・・」私「あづくて、全部呑んだわ！」私「だって、呑まねぇーって言ったべぇもの・・・あだりめだっちゃべぇもの、このぉー」夫は、ムツケ（すねました)ました。なんとも、他愛も無い、喧嘩を日記ネタにするくらい、あづくて、詰まっていました。m(__)m本日の呑み助晩酌マグナムドライ350ml缶×２　焼酎大五郎25度ロックで２杯　あとは、？・・・

  2005.07.29

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  呑み比べてみました(^^♪

  呑気のん兵衛さんの日記で、サントリーの限定発売ビールがご紹介されておりました。私も、早速探してゲットして来ました。以前私が応募した懸賞で「当たったビール」に似ているものですから呑み比べてみたかったのです。こちらが呑気のん兵衛さんがご紹介しているビール「ＳＵＮＴＯＲＹ　B R E Ｗ　E R Y 天然水100% 仕込」カナダ産麦芽100% 使用　リッチ＆マイルドこれは私が当たったビール「ＳＵＮＴＯＲＹ　B R E Ｗ　E R Y　特別限定醸造　」シャンパーニュ地方の大麦麦芽とザーツ地方産のファインアロマホップ使用どーですか？見た目はちょっと似ていますよね。呑んでみましたら、やはり全然違いました。使用している原材料も違いますね。でも、それなりにどちらも旨いですよ。

  2005.07.22

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  ビアガーデン日和！

  先週の土曜日は、仙台も３０度を超える暑さでした。そして、今年初めての「ビアガーデン」へ行ってきましたよ＼(^o^)／今は、３１５０円での飲み食べ放題が主流ですね。ここは、１２０分です。ビールは、こんな感じでサーバーから自分で好きなように注ぎます。↑なんと、ぷくぷくした可愛いおテテですね。美味しそうに注げましたか？お料理は、バイキングスタイル！こちらは上を見上げると、こんなシンボルが燦然と輝く超老舗デパートの「屋上ビアガーデン」でした。しかし・・・料理は、不味いし、酒の種類も少ない・・・でも７時前には、満席になってしまいました。仙台の老舗デパート「屋上ビアガーデン」は、９０分で同じ料金ですが料理も酒もかなり違いますよ、美味しい～私のお勧めは、仙台の老舗デパートですね。昨年行き、感動しました。昨年６月の画像です。今年は未だなので、近いうちに行ってみたいと思っています。***************************************************************≪呑気のん兵衛さんからの酒バトン≫1.率直にお伺いします。あなたお酒好きですか？超・大好きです。2.今まで人生の中で「酒が旨い！！」と思った瞬間は？汗だくで仕事を終えて呑む一杯のビール3.どんな種類のお酒が好きですか？または口に合いますか？日本酒なら辛口淡麗4.好きなお酒を５つ選んで下さい。綿屋(宮城県・金の井酒造)久保田(新潟県・朝日酒造)越州(上に同じ)八海山(新潟県・八海醸造)七福神(岩手県・菊の司酒造)5.バトンを渡す人５人思案中・・・

  2005.07.19

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  ファミマで見つけたビール＆今日のベガルタ！

  「かんぱい屋」ファミリーマートとのタイアップ企画ですね。これは、サントリー・モルツですがサッポロ・黒ラベルもあります。この缶の裏側は、普通の金色モルツと同じです。良く見てこなかったので、他のメーカーのビールもあるかもしれませんね。このビールとタイアップのおつまみを買うと、ビールが30円引きになるのです。って、皆様、既にご存知でしたよね。******************************************************************** ≪ＧＯ－ＧＯ－ベガルタ！！！≫第19節 7/2 19:00 キックオフ 平塚競技場 湘南　ＶＳ　仙台２週続きのアウエー戦ですね。試合も始まっています。う～ん、スカパー無しの我が家は辛い・・・ジーッと、我慢の２時間となります。がんばれベガルタ仙台！！！

  2005.07.02

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  天然水特別限定醸造ビール・呑んでみました編

  ≪緑の缶≫水赤城山水系天然水100% 仕込麦芽シャンパーニュ地方産大麦麦芽ホップザーツ地方産ファインアロマホップホップの香りと苦味が程よく感じられますね。呑んだ後も口の中にホップの香りの余韻がなんとも良い感じで残ります。のど越しのキレもグット来ますし、赤の缶よりかなり旨いです。≪赤の缶≫水赤城山水系天然水100% 仕込麦芽シャンパーニュ地方産大麦麦芽＆カナダ産大麦麦芽ホップザーツ地方産とハラタウ地方産アロマホップ優しい感じのビールです。とても呑み易いですね。(ちょっと、発泡酒的軽さを感じる)呑んだ後に、ホップの苦味を少しだけ感じました。チェコのザーツ地方とドイツのハラタウ地方は、アロマホップの２大産地なんですね。

  2005.06.27

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  天然水特別限定醸造ビール

  今日、お昼ご飯を食べていたらこんな物が届きました。あら、ビックリ！！！また当たりましたよ＼(^o^)／マグナムドライに付いていたシールを集めて応募しました。これまた、すっかり忘れておりましたね。今年は、これで２回目の大当たりです。早速、冷蔵庫の中へまだ呑んでおりませんので後日、改めて詳しくご報告いたします。

  2005.06.26

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  夏季限定・第三のビール

  サントリーからまた夏季限定２００５「サマーショット」が発売されましたね。原材料は「スーパーブルー」と同じようですがさらに高醗酵・高炭酸と、改良されました。確かにスーパーブルーよりは、ピッリっと来ます。私的には、イケルと思いました。これからの季節、お風呂上りの一杯にいかがですか。

  2005.06.22

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  楽天ゴールデンイーグルス・セット

  またＧＷ中のお話になります。とある日の夕食は、近くのインド料理屋へ行きました。これが「楽天ゴールデンイーグルス・セット」です。何と「マハラジャビール」が付きます。呑気のん兵衛さんが 愛車ブリちゃんを傷つけられたときに思わず自棄酒をあおったのがこのビールです。私も呑んでみた～いと思っておりましたら美味しいインド料理と一緒に呑むことが出来ました。

  2005.05.11

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  諦めた頃にやって来た！

  ↑じゃ～ん！当たりました！！！＼(^o^)／4月17日の日記で「はずれ」だったと書いた私・・・月曜日になんと２セットも届きました。私と夫の名前でたくさん出しておりました。なんと仲良く？１セットづつ当たったのです。早速呑んでみましたよ。褐色の発泡酒、煎りたてロースト麦芽使用ハーフ＆ハーフみたいで、旨いです。多分、いつかは一般発売されるのではないでしょうか？すっかり諦めていたので、ビックリ仰天の呑み助でした。

  2005.04.27

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  ちょっと贅沢なビール

  昨日、「エビスビール・大瓶」を見切り品・在庫処分のため半額セールで買ってきました。１本１７０円です。通常は、普通のビールより３０円高い３４０円ですね。賞味期限は、８月までまだまだ、十分いけますね。一応１０本を買ってきました。この頃は、発泡酒と第三のビールばかり呑んでいるのでちょっと贅沢な気分を味わいたいと思っております。以前、銀河高原ビールを在庫処分セール・９８円でＧＥＴしました。次の日また買おうと思って行ったら・・・売り切れており、ガッカリした呑み助でした。今日お昼にスーパーへ行って見たら、もうありませんでした。たまに呑む本当のビールは、旨い！！！********************************************************************≪ご紹介≫こちらへ時々コメント頂いております「双吉さん」のＨＰをリンクさせて頂きました。日本酒・ビール・酒の肴レシピなど盛りだくさんの楽しくて為になるＨＰです。よかったらご覧くださいね。別サイトブログからの長いお友達のお一人です。

  2005.04.22

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  ついにアサヒからも出た第三のビール！(おまけ入れました)

  本日発売「アサヒ新生」こちらは、大豆ペプチドとスーパードライ酵母から造られています。まずは呑んでみますね。のどごしは、良いです、ピリッときます。後味はイマイチかな？スーパーブルーの方が後味にビール風味が残って良いと思いました。＜その他の雑酒２・ランキング＞１位　サントリー・スーパープルー２位　アサヒ・Ａｓａｈｉ新生　３位　サッポロ・ドラフトＯＮＥ４位　キリン・のどごし生以上のように呑み助の独断で決めてみました。本日は暇なので、午後また仕事が休みとなり早々の酒Ｔｉｍｅに浸っております。あぁー幸せ！！！*******************************************************************≪おまけ≫今日はかなり肌寒い日です。↑のビールもどきを呑んだら、うっーさむぅ・・・熱燗を呑まねば暖まらない、死ぬぅー・・・でぇー即、隣のスーパーへ走り安酒を買って来た呑み助です。隣で酒が、即買えるのは良いですよ。(^o^)丿なんと刺身コーナーでは昼には出ていなかった物を発見！福島産鰹刺身、旨そぉー！思わぬ所で、初鰹を食することが出来ました。なかなかこの時期にしては、旨い！買って来て大正解ですが、只今プチダイエット中の身・・・「太りたくなかったら、つまみ食うな」と常々呑気のん兵衛さんから言われております。今日だけは許して～ぇ。でぇ、お買い上げで、即酒の肴になりました。

  2005.04.20

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  何か旨くなったんじゃない？(もぅ、また追記入れました)

  隣のスーパーでは発泡酒６缶パック、ほとんどの銘柄が７８０円ですが「新マグナムドライ・天然水１００％仕込」は７５０円です。たかが３０円、されど３０円・・・そんな訳でいつぞや買って呑んでみたら旨いですよ、何かアサヒスーパードライを感じさせるのどごしとキレと辛口感は発泡酒にしては、良いと思いました。今はアサヒ本生ゴールドからこちらに移行しています。********************************************************************≪ちょっと一言≫今日でこのブログを開設して、半年が経ちました。未熟な私が皆様に支えられて来た御蔭と思っております。さて今日は暇に任せて、トップページを改装いたしました。≪追記≫昼間改装作業をしていて、何かちょっと変だなぁーと思ったけれどこれが今の私にとって一杯一杯かなって・・・でもね、ちょっと暗がりで見るとおぉーなんかイケテルかも？なんて・・・皆様、暗がりで見てね。(爆)

  2005.04.19

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  忘れた頃にやって来た～ぁ

  昨日、アサヒビール仙台支店からこんな物が届きました。今年初めて当たったものです。あれっ、いつ出したのだったか？そう言えば、仙台の隠れ家近くのＳＥＩＹＵでアサヒの発泡酒キャンペーンをやっていました。アサヒ本生ゴールド６缶パックを買ったら、応募の葉書を頂いた。ＳＥＩＹＵとのタイアップ企画で、お買い上げレシートを貼り付けて出した記憶が蘇ってきました。きっと５０円の損と思いつつ・・・結構、こんなものはまめに出してしまう呑み助です。しかし、今回の目玉は多分、楽天イーグルスの観戦チケットだったような・・・厳選なる抽選の結果がこれでは、トホホホホーッちょっとガックリの呑み助でした。以前別サイトにて、懸賞生活について日記を書きました。やはり、忘れた頃にやって来るのですね。覚えているのは、アサヒ本生シリーズに付いていたシールを集めて出しまくりました。しっかりと覚えているので、当たりませんね、きっと・・・でも運の良い方もいらっしゃいます。はるとっちゃんさんが当たった物 です、私も欲しかった・・・。

  2005.04.17

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  新発売・また出た第三のビール！

  昨日から発売されています。「キリン・のどごし＜生＞」これもビールでは、ありませんね。大豆たんぱくを使用して造られています。お酒の分類ではその他の雑酒2です。リキュール類とは、また違う物なのでしょうか？製造方法や原料などで違うのでしょうか？ドンドコドンの山口智充さんがＣＭに出ていますね。私は彼のファンなんですよ、「新選組！」の永倉新八役は渋かったですね。味の感想はですね・・・何て言うか、「水っぽい」と言うか呑んだ後が水のようにスッキリし過ぎています。上手く表現が出来ません・・・う～ん、なんつーことない・・・真夏の暑い時に水代わりに呑みたいかなぁー？これにちょっと焼酎などを入れて、パワーアップするのも良いかも？って、愛飲酒・35度ホワイトリカーを今足してみました。うめぇー！！！って、度数が高ければ良いこの頃です。まずは皆様まだお呑みでなければ、呑んでみて感想をお寄せください。「はっぱり、わがんねぇーでば」(訳:良くわかりませ～ん)「新・スーパーブルー」の方が呑み助は好きです。********************************************************************≪暇に任せて、また、こんなものを作りました≫ ↑リンクフリーです。って、あっ、ご迷惑でしたね。ゴメンナサイ・・・。自己満足の世界に浸っておりました。トップページのはちょっとデカめだったので、リンク用は可愛くしてみました。って、またまた、ご迷惑でしたね・・・。

  2005.04.07

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  本日発売・発泡酒！

  以前あるサイトで、アサヒの発泡酒につてい「赤・青・緑と出したので、次は黄色ですかね？」と書き込みしていた方のことを思い出しました。なるほど、そーだ！新発売のゴールドは、黄金色、黄色です。 これで4本揃い踏み！ う～～～ん、旨い！！！って、のどが渇いていたからかなぁ～？~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~≪番外編≫隣のスーパーで見つけた「桃川　にごり酒」詳しくは呑気のん兵衛さんの日記を見てくださいね。残念ながら、カップ酒しか売っておりませんでした。こちら↑生原酒ではありませんね。度数・14度～15度、呑みやすいですし、まぁ～旨い！ご馳走様でした・・・。

  2005.02.23

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  青いビール！

  幸せの青いシャンパンビア『サムシング　ブルー』は、くちなしの花から抽出した天然色素によって美しい青い色を出しています。 フルーツスパイスビール(日本の酒税法上は発泡酒)アルコール度数　４％いわて蔵ビール(「世嬉の一酒造」)が製造販売元サムシングブルーには、「二人の誓い」と言う意味も込められ結婚式用に造られる為、完全受注生産品となっております。ずっと前から呑みたかったビールだったので、ＨＰにて検索するこの商品については、メールにて問い合わせくださいとの事だったので即メールしてみたら、社長様より、とても暖かいお返事が届きました。それによると「近くの町にお住まいでしたら、遊びがてら蔵へおこしください」と書いてありました。ビールは蔵の売店にて売っている事も分かり早速、蔵元へ出向きバレンタインデー・ビールセット(1500円・税込み)2000箱限定品を買いました。 残念ながら、単品での販売はしておりませんブルーと言うよりも、ブルーグリーンに近い色かと思います。なかなかスッキリ系の美味しいお味でした。一緒に入っているもう一本は「ヴァイツェン」ヨーロッパでモンドセレクション金賞を受賞しました。

  2005.01.25

• 遠野のホップ！

  以前こちらにて遠野産ホップを使用したビールを紹介いたしましたそのホップには、こんな歴史がありました。今や日本一のホップの産地でありますが40年前は名前すら知られておりませんでした。遠野盆地はやませのおかげでよく冷害に襲われ稲作にも向かず、酪農に取り組み全国でも上位を独占するようになりました。しかし、安全検査が厳しくなると冷蔵庫などをそろえる必要にせまられ小農家集団には無理な投資でした。そんな時、市職員から「ホップを作ってみないか」と持ちかけられるホップは冷涼な気候でよく育ちキリンビールが「全量買い取る」と言ってきた点も魅力でした。「酪農は下り坂、思い切ってホップに賭けよう」こうして約70人の農家により遠野のホップが産声を上げました。ホップは8月下旬から9月中旬にかけて収穫すぐに乾燥させないと変色し質が落ちるつるの丈が高いホップは台風の影響も受けやすくつるが切れると二、三日で枯れてしまうその後、機械化で栽培が広がり、87年日本一となります。2002年キリンから「乾燥させない生ホップを仕込みたい」と提案され「毬花一番搾り」と言うヒット商品が誕生した。　　　　　　　　　(読売新聞・1/9　岩手欄掲載記事より抜粋)

  2005.01.19

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  本日発売ビール！

  遠野産の 毬花を使用した、「とれたてホップ一番搾り」が発売されました。さっそく、呑む！　うーん旨いかな？→ ↑が遠野のホップです。それから出来上がったビールがこれ↑です。ビールは新発売品は必ず、買って呑んでみないと気がすまない私です。

  2004.11.02

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