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狂人日記

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外道30@ Re:ロゼワイン(06/09) あらら、3番目と4番目と間違えた(笑)
thukushino@ あけましておめでとうございます はじめまして 紅茶ですか? 具体的…
kaoritaly@ Re:2011年の今年の1本!(12/31) テーマを上げなくってゴメンナサイm(_)m …
11290715@ Re:地元忘年会(12/17) 相変わらず飲みまくってますね。
hiro@ Re:地元忘年会(12/17) ゲドさ~ん、たまにはロートルも呼んで下…

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2008.06.22
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カテゴリ:飲み会
先ず飲んだワイン
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リアス・バイシャス スタートにぴったりの白

テルラーノ ソーヴィニョン・ウィンクル06 いつ飲んでも旨いしかも06は素晴らしい

リオハ 02 バリックカチカチのワイン、好み分かれるところ

ドイツ ゲヴェルツトラミナー ライチーの香りでドライ いい感じ

グラーブ 典型的グラーブの白(セカンドワイン)

ティエリー・ピズラ 自然派らしく、開けたらいきなり土の香り、久々に飲んだ

レイヴェンズウッド 上級版のジンファンデル、硬さがあり、まだまだか

ピオ・チェーザレ ネッビオーロ・ダルバ 久々に飲んでやっぱり好きだ

ジャコモ・コンテルノ バルベーラ・ダルバ02 やっぱり私にとってのバルベーラはこれ

料理は

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このはお魚の日でした

インカの目覚めとジェノベーゼ、蛸とモッツアレラとトマト、カツオの自家製マヨネーズに黒ゴマと粒マスタード

初めて食べた銀宝、あと魚のポワレ(?)の25年もののバルサミコ凄い

パスタは2種類で、さくらんぼの冷製パスタはミントとトマトの酸味がピタリ


苦味がゲヴェとあわせてみたら面白い感じ

もうひとつはオクラいりぺペロンチーノ、ワインがすすむ

あとは、〆にリゾット、お腹一杯です

最後に、グラッパで終わり、飲みすぎです。。。

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皆様、又来月です。。。

いつもありがとうございます、久保木さんご夫妻。





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Last updated  2008.06.22 20:21:28
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