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2010.01.01
テーマ：イタリアワイン大好き！(738)
カテゴリ：今宵のワイン
チェレットのラ・ベルラルディーナをだらだら飲みながら、テレビ見たり昼寝したりしてお正月を満喫しながら、夜のワインをあけました（笑）
鮭の西京焼きにあわせて、このワインをあけました  グイド・マルセッラ フィアーノ・ディ・アヴェリーノ ［2005］ 白 750ml このフィアーノは個人的に最高峰のフィアーノだと思っていますが、飲み頃の時期と温度が難しいのですよね（笑） 香りはトロピカルフルーツや金木犀（桂花陳酒のような香りですねかね）、ミネラル充分ですが何回のんでも飲み頃が微妙で・・・(笑） でも、２回ほど凄いドンピシャだったのでとりつかれています。 まあ、温度があがってからが本領発揮でしょうかね こののち、昨日開けたロッソ・ファイエに突入します。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010.01.01 19:04:10
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