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2010.05.05
テーマ：イタリアワイン大好き！(738)
カテゴリ：飲み会
昨日は地元の友人達と飲み会、今回はわたしとOさんがワインを用意して、あとはお店のワインからイタリアワイン北から南の入門編とイタリア料理の会～最終的には、ただの飲み会ですが（笑）
僭越ながら、私がワインを選ばせて頂きました 参加者は私、Oさん、Tさん、Yさん奥様、Nさんご夫妻、そして最後に行楽帰りのIさんご夫妻が顔をだしてくれましたよ～ さて、まずはお約束の泡で乾杯  No.90008レ・マンザーネVino Spumante Rose Brut "Proseoスプマンテ・ロゼ・ブリュット・プロゼオ このロゼのスプマンテはここで飲む時はお約束です、美味しいね～  そして、ゆるやかに始まりつつ、乾杯のあとは、先ずは前菜の盛り合わせが登場   季節感がありますね、ここで白の1本目は南のワイン、セグレタ・ビアンコ08＠プラネタをあける  国際品種が奏でるハーモニープラネタ・ラ・セグレタ・ビアンコ ［2008］ 久し振りにのみました、結構しっかりしていますね、ミネラル充分、酸は穏やかです 温前菜はカブをアンチョビでソテーしたものだっけかな？（笑）  ゆったり、まったりしながらプリモ1発目は春キャベツのスパゲッティでした（写真失念） ここでは、少し熟成した白ワインを、ロエロ・アルネイス・レチット02＠モンキエロ・カルボーネ  少し熟成した白ワインは美味しいですね～   モンキエロ・カルボーネ ロエロ・アルネイス・レチット ［2008］ 白 毎ヴィンテージ飲んでいますが、今飲んでも、熟成しても素晴らしいし、価格も嬉しいねぇ～ そして、パスタ2品目は金華豚のラグーのタリアテッレです  ラグーのソースがビアンコです、これも美味しいね～ ここで、前半は終了、後半に続く・・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010.05.05 10:58:17
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