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2010.10.24
テーマ：オトコの手料理(3279)
カテゴリ：家庭の料理
今日は手抜き簡単、インチキなラグーを作成
先ず、にんにく、赤唐辛子を炒めて、紫玉葱とニンジンをミジン切りして炒め そして、鍋の残りものの肉団子をサルシッチャと思い（笑）、加えてて、ローリエ、サルヴィア（乾燥）を入れて炒めて、赤ワインを入れて強火でアルコール分と水分を飛ばして、その後、弱火でトマト缶のトマトを入れて、コトコト40分くらい煮込んで、今、冷まして、味をなじませております。 あとで、生タリアテッレを茹でて、絡めて食べますよ～ ふうっと、一息ついてピノ・シャルドネ・スプマンテ＠サンテロを飲んでおります♪  【32%OFF】1000円均一【12本単位で送料無料＆プレゼント】★サンテロ ピノ シャルドネ スプマンテ【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010.10.24 13:49:22
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