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2005.12.01
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カテゴリ:お茶とハーブ
いつも腹が立つ事ばかり。たまにやって来たと思ったら文句を書いてしまうので、今日は書きません。
でも結構忍耐が要りますね、この頃はっ。

さてっ(まだ鼻息荒いですが)。
私はお茶を飲みます。
とにかくお茶飲みです。
鉄観音に始まり、紅茶、岩茶、台湾烏龍茶、フレバーティーやハーブティー、寝るまでお湯で抽出した何か、を飲んでいます。
朝、目が覚めたら、ルイボスティーと麦茶をブレンドしたお茶を枕元のポットに仕込んであるのでそれを飲み、ほうじ茶を飲み……、と次第にカフェインの量が多いものへと変えていき、昼には紅茶を飲んでかーんと頭を覚めさせてから……夕べにはハーブティーへと移してカフェインフリーに。
と、波を作っています。
体調に合わせてブレンドや飲むものも変えたり、色々していますが、これの為に何が起こるかというと……多量の茶殻です。
で、寒くなって来たのでストーブを焚くのですが、この時に、ステンレスの網の上に茶殻を並べておいて、ちょっと焙ります。
そうすると即席茶香炉になりまして、いい香り。

お香も好きなんですが、朝から焚くと、お茶の香りが分からなくなってしまって困るので、この方法だと茶殻も乾燥していい具合。
最終的にはこの乾燥させた茶殻は畑にまいてハーブの肥料に致します。
そして、そこから摘んだハーブは乾燥させてハーブティーに……。
ぐるぐる、ぐるぐると回転するのでした。

寒くなってくると、体が痛いので嫌いですが、お茶を淹れる時の湯気の立ち方と、茶殻乾燥のいい香りは、好きです。






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Last updated  2005.12.01 10:39:11
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