最近の泡盛事情
最近の泡盛。それは売れているお酒ですよね。県外からお越しになったお客様には是非とも一度はご賞味いただきたいものでもあります。さて、昨今”古酒”に対してメーカーさんの付加価値の付け方が個人的に気になります。はっきりいいますと「ハイカラな演出で古酒をアピール」という印象がいなめません。要するに、観光客に買わせたい商品だといいたげなたたずまいが・・・・ゆるせん!酒造りと商売のバランスは大切なんでしょうがね・・泡盛がすきな私としては、悲しい気持ちになります。本来の泡盛は、香りが特徴で、新酒やブレンド古酒では味わえない気品が古酒にはあるわけです。まあ、先輩方から言わせれば私もまだまだの域でしょうが酒造メーカーの銘柄をよく吟味してご購入頂きたいと思います。スナックの姉ちゃん達と飲むお酒は、それだけでおいしい。?まあ、そう言うところに古酒は贅沢なんでしょうけど・・もうすこし古酒は重みがほしいんですよね~。みなさん!泡盛の古酒はよーーーく調べて買いましょう。のみながらウンチクに浸ることもたまにはいいですよ~。それにしても楽天日記ひさしぶりですね~。