お茶の楽しみ～流泉庵～

食材が、
　豚小間、しなびかけたニラ、山芋、豆腐半丁
後は、常備している玉ねぎやジャガイモたまごなどなどだった時、

さて、何を作りますか？



家人に何が食べたい？と聞きますと

　「どんぶりもの」　だそうな。

さて、
作りながら何となくできたのがこれです。


たまねぎと豚小間を甘辛く煮まして、痛みそうなニラを入れてどんぶりに

山芋は冷蔵庫の中にあった魚の煮物の残りをほぐして豆腐と
色どりがさびしいので、プランターの小ネギを入れて、

上げようとしたら失敗では、焼きましょう。

で、こんな感じです。
ちょっと思ったよりガッツリ系になってしまいました。

適当に作った割に、何となくうまくいったかな。
おいしかったからよかったとしましょう。