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Oct 14, 2008
テーマ：食べ物あれこれ(50365)
カテゴリ：家庭料理。
 「いも床」を作ってみました。 今確認したのですが、ｓａｒｕ、頭の中にインプットした分量、間違えて作っちゃいました。  じゃがいも２５０gに対して、砂糖１５０gでいいのに、２５０gも入れちゃった。 ま、ｓａｒｕの味として、よしとしようか。。。 これ、きゅうりに試してみました。 すんごい食べやすい。 子供たちも何も言わずに食べていた。 いも床とは気づいていない。 一番いいとこは、つける時間が短い。 キュウリなんて、斜め切りにして、このいも床を小さじ一杯くらい。 タッパーに入れて混ぜまぜして１５分くらいで十分食べられる。 そして、３０分経ったら、中までしみてた。 すごい。 で、この「いも床」は漬け物だけではなく、幅広い料理の味付けに使えるらしい。 保存もきくし。 ということで、ｓａｒｕは、このタッパー一つに作り置き。 冷蔵庫に入ってますよ。 使い切るぞ！ これで節約生活できるかしら？ふふふ。 とっても簡単だから皆さんも作ってみてくださいな。 作り方は、一番上の「おもいっきりイイテレビ」のところをクリックすれば、 分量＆作り方ありますよ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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