おさるのママの楽しい仲間達

昨日、あまりにも天気が悪くて外にも出られない。
というかｓａｒｕが出たくなかった。
ので。
餃子を作らせることにしました。
ちょうどお昼前に主人が帰ってきたので、ｓａｒｕだけスーパーダッシュで買い物。
夜は焼き肉！と焼うどん！
と決めていたのですが、お昼。お昼。お昼ごはん。。。
と思いながらウロウロ。。。。
お肉売り場に行くと、豚ひき肉が目にとまった。
餃子の皮も。

これはいい暇つぶし

ニラとキャベツを刻んで、ボウルに入れて、
豚ひき肉を入れて、
「ちょっと～。餃子つくってちょうだ～い。」
「長女～はい。混ぜて。よろしく。」
と残りの作業は全部子ども達におまかせ。

長女は「しゃっこい！（冷たいという意味。）しゃっこい！」
と言いながら、一生懸命コネコネ。
なにせ、つなぎはなしですから、とにかくこねないといけない。

「ママ～。まだ～。しゃっこい～」
「まだまだねばりけ出るまで、根性で頑張れ！」
と片付けしながら、ｓａｒｕは応援だけ
「なんか、ねばり気でてきたきがする～」
と長女。

見ると、きれいにねばり気でてました。
豚ひき肉の２倍は野菜が入ったから、つなぎに卵をいれないと駄目？
と思ったけど、長女ががんばってこねたおかげでつなぎなしでも十分いけました。

そして、次は、次女も参戦。
いよいよ餃子を包む。
一個だけ、ｓａｒｕが見本を作ったけど、
「あ～？なんか、このヒラヒラ作れないんだけど～。ヒラヒラなくてもいい？」
と二人とも
ま、ヒダがなくても餃子だからいいか。
と考え、子ども達ががんばった餃子が、これです。

形はともあれ、
２０個くらいあった餃子、あっという間に売り切れ。
自分で作った餃子はおいしかったみたい。
三女もモリモリ食べるようになったら、２０個じゃ足りなくなるね～。
来年は５０個くらい作らせないと。

ｓａｒｕも楽できたし、
子ども達は楽しんでご飯の準備＆食事ができて
うれしかったようです。

画像後ろに写っているのは、ｓａｒｕの実家の母が作った、
たけのこの煮物。
サバ缶とめんつゆで煮込めばできるよ。
母は、しょうゆと砂糖とみりんでやってますが
ｓａｒｕの住んでいる地域では、「サバ缶」を料理によく使う。


さて、本日の「幸せの青い鳥」。

メガネ屋さんに、「幸せの青い鳥」が入荷したそうです。
あとは、ｓａｒｕのド近眼用のレンズが入れば
いよいよ「幸せの青い鳥」がｓａｒｕの手中に