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2007年11月20日
カテゴリ：ワイン
 何かと話題のシャトー酒折(山梨県甲府市)のワインに初めて挑戦。シャトー酒折“甲州辛口2005”(約1500円、いまでや)。まずはほとんど水かと思うほど薄い色合いにびっくり。味わいも、すっきりさっぱり。ソーヴィニヨンブランを水で薄めたようなほのかな味。金井醸造場の“万力山”とは対照的で、ワインとしての自己主張がほとんどありませんが、食事にあわせるという意味では、これはこれで素晴らしいのかも。これが1,000円だったら、食中酒としてけっこう買いだめしてしまうかもしれません。
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