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2008年04月21日
カテゴリ：ワイン
 「悶絶ものの素晴らしすぎるACブル。ともかく見つけたら即買いをしたいほどのACブル」89/90点とリアルワインガイド誌で大絶賛だったルー・デュモン“ACブルゴーニュ2003”(2,604円、ウメムラワインセラー)。幸運にもけっこうな本数が手に入ったので、しばらく間隔をおいては飲んでいます。前回、飲んだときは眠っていたのかどうも中途半端な硬い味わいだったのですが、やっと美味しくなってきたようです。味は明らかに、若いワインのそれではなく、熟成を感じさせる柔らかい味わいへと変化しつつあります。「試飲中はジュヴレの1級と思っていたぐらいだ」のコメントはちょっと大げさな気もしますが、ACブルとしては文句なしの一本です。
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