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2008年05月10日
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カテゴリ:ワイン
5月13~25日まで、中国取材。今回は北朝鮮国境付近の町を旅してきます。というわけで、本来は5月15日がうちのかみさんの誕生日なのですが、ちょっと早めのバースデイ・パーティ。定番のタラコとイカのクリームソースパスタを作り、ワインも(僕としては)豪勢にルー・デュモン・レア・セレクション“ジュヴレイ・シャンベルタン1985”(9,429円、ウメムラワインセラー)。以前、ウメムラさんで買ったルモワスネの1985年物にはとても感動しただけに今回も期待して開けました。さすがに20年以上前のワイン。抜栓時から、古酒特有の熟成感を感じさせつつも、まだまだ十分に若々しさもあります。時間とともにすこしずつ味わいも柔らかくなってきました。しかし、それ以上の美味しさを感じることもなく、いつの間にか飲みきってしまいました。せいぜい4000円ぐらいまでの美味しいワインと同じぐらいのレベル(あくまで個人的には)。やっぱり5,000円ワインの鉄則はここでも生きていました。「5,000円以上のワインを買うのはやめよう」と、貧乏性の僕は思ってしまいました。





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最終更新日  2008年05月12日 09時52分33秒
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