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2006年12月01日
カテゴリ：● レシピ（和食）
かに（缶詰）小１缶 きゅうり １本 塩 少量 生しいたけ ３枚
A（酢 大さじ３ だし 大さじ１ 薄口醤油 小さじ２ 砂糖 小さじ１） かには軟骨をはずし、適当にほぐす。 きゅうりは薄い輪切りにして塩をふり、しんなりしたら水洗いし、水けを絞る。 生しいたけの軸を切り、焼き網にのせて弱火で両面を香りよく焼き、薄切りにする。 Aの調味料を混ぜ、合わせ酢を作る。 かに、きゅうり、しいたけを混ぜ、合わせ酢で和える。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006年12月14日 01時27分08秒
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