|
|
|
2007年03月02日
カテゴリ：● レシピ（和食）
かき（むき身）小１２個 塩 少量 A（酒 大さじ二分の一 醤油 小さじ２）
根三つ葉 １５０グラム 塩 少量 焼きのり １枚 醤油 大さじ二分の一 みりん 小さじ１ かきは塩水でふり洗いして水けをふき、Aの調味料をかける。 根三つ葉をさっと塩ゆでして冷水に取り、水けを絞って３センチ長さに切る。 のりを乾いたポリ袋に入れて手でもむ。 焼き網を熱して、かきをふっくらとするまで両面を香りよく焼き冷ます。 ボウルに醤油とみりんを入れ、根三つ葉とかき、もみのりを和える。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007年04月25日 20時53分27秒
コメント(0) | コメントを書く |
