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2007/11/08
カテゴリ：料理
 湯豆腐の季節ですね。 最近では、いろんな豆腐が流行っています。 有名なのは男前豆腐でしょうか。他にもたくさんありますね。 実は僕、豆腐嫌いでした。 友達に美味しい豆腐屋さんに連れて行って貰って、初めて豆腐って美味しいんだなって気付きました。 それまでは豆腐なんて食べなかったんですよ、味ないし、すぐに崩れる軟弱な野郎だったんでね。 特に湯豆腐がダメでした。何か、損した気がしませんか、豆腐に高いお金払うのって。 だから京都によく遊びに行っていたんですが、湯豆腐っていう選択は全くなかったですね。 最近は、スーパーでもまぁまぁ美味しい豆腐が手に入るので、ときどき買います。 本格的な豆腐屋さんまではなかなか行けませんが、そこそこ美味しいと思えるのに出会えるのがいいですね。 で、これを買ってみました。 「湯豆富の英雄」らしいです。 昆布で出汁を取って、ポン酢で頂きました。 ま、普通でしたね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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