修の後ろ向きなページ　

今日はちょっと気分を変えて…
頂きものがあったので。

ガトーよこはま

白濱シェフの「伝説のチーズケーキ」を受け継いだお店だそうです。
寡聞にしてどんなものかは不明です…

チーズケーキ


ベイクドタイプのチーズケーキ。
チーズ部分だけ食べると、濃厚さもあって、よかったです。
ただ台座のタルトに香料のようなややクセのある風味があって、
チーズと合っていないように思いました。
お土産に頂いたものなのであれこれ言うのも気が引けますが（汗）、
お土産用としてはなかなかの出来だと思います。

オマケ…

一緒に頂いた「東京ばな奈」の別バージョン（？）

東京ばな奈ハート




普通のものとは形が違うだけかと思ったら、
タルト生地にバナナジャムの入ったもので、ちょっと驚きました。
実を言うとチーズケーキよりこちらのほうが気に入りました。