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2008.07.08
カテゴリ：ケーキ、甘味
先日買い逃した、パールモンドールのモンブラン。
丸井さんには今日（火曜）までの出店だったので、買ってみました。    昔ながらのモンブランで、台座はロールケーキ、マロンペーストは栗あんです。 生クリームも乳脂肪分を抑えた軽めのタイプのようです。 ただ栗あんはしっかり栗の風味を味わえ、舌触りも滑らかで、 台座のロールケーキとよく合っていました。 バランスが工夫されていて、単純に「昔ながら」だけではないようです。 このモンブランはまた食べてみたいと思いました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008.07.08 20:05:26
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