カテゴリ:髪に良い食べ物
今年も残り僅かになりましたね。 先着順に送らせていただきますので、お早めにご注文ください。 先月のNHKの「ためしてガッテン」の放送でこんにゃくが取り上げられていました。 その中のレシピで「こんにゃくステーキ」がしょうがやニンニクを使っていたので冷え症にもいいし、美味しそうだったのでご紹介しようと思います。 レシピはこちら こんにゃくをお料理する前、まな板にのせて木の棒(めん棒)でたたいてください。やわらかくなり、味がつきやすくなります。 こんにゃくについて少し調べてみたら、思ってた以上に体にいいんですよ。 こんにゃくは昔からお腹の掃除をしてくれるとか、砂おろしなどといわれていますよね。 食物繊維がたっぷりなので、お掃除してれるのはご存じだと思います。 便秘症の方にもぴったりな食品だと言えます。 最近のその効能?がさまざまな実験で裏付けられているんだそうです。 ラットの実験で食物繊維を与えた結果、肝臓に蓄積されていたダイオキシンが75~84%に減少し、さらに体外に排出された便には通常のエサを与えたラットに比べて約2.5倍もダイオキシンが含まれていたそうです。 さらに、食物繊維は善玉菌のよいエサになって発育を促す為、悪玉菌の発育を抑えてくれます。排便も正常になる事もあり、大腸疾患の予防にもなるそうです。 その上に~~カルシウムの摂取もできるそうでよ。 カルシウムは体内に吸収されにくいのですが、こんにゃくのカルシウムは酸に溶けやすく、体内に吸収されやすいため、効率よく摂取することができるそうです。 こんにゃくの中でも、糸こんにゃくが板こんにゃくに比べて倍ちかくカルシウムが含まれているそうです。 こんにゃくってすご~い。色んなお料理に取り入れたくなりませんか 我が家の冷蔵庫にこんにゃくがたくさんストックされそうです。
髪の悩み・白髪・薄毛・抜け毛・フケ・カユミ・傷の跡に髪が生えないなどでお困りの方は「スリチャクラ」をおすすめします。 一度お試しください。匂いも爽やかで、つけ心地も爽快です。
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最終更新日
2010年12月16日 09時16分33秒
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