温泉たまご添えで、ちょっと豪華なそうめん♪
温泉たまご添えで、ちょっと豪華なそうめん♪料理名:そうめん 温泉卵添え作者:*ponta■材料(1人分)そうめん / 2わえび / 2匹しいたけ含め煮 / 適量ねぎ、ゴマ、みょうが などの薬味 / 適量温泉卵 / 1個だし汁 / 140cc薄口しょうゆ と みりん / 各20cc■レシピを考えた人のコメント夕飯でもOKな、ちょっぴり豪華なそうめん♪子供も喜んで食べました。食欲ない時にも詳細を楽天レシピで見るだんだん暑い日になってきましたね。そろそろ素麺の季節です。若干食欲落ち気味なので、今日はさっぱり素麺です。以前チラシずしの具材を作った時に冷凍しておいた、しいたけの含め煮なんかも入れると、多少豪華?になります。しいたけの含め煮は何かと便利なのです♪新学期が始まって、もうすぐ2カ月になりますが、娘は相変わらず、馴染んでるのか馴染んでないのか・・・・なんか微妙・・・今日は何して遊んだの?と聞くと、「ひたすら”うんてい”」誰と遊んだの?と聞いても、たぶん周りにはいるとしても、基本は一人遊びならしい。「幼馴染みの○○ちゃんとか、◆◆ちゃんとかと遊ばないの??誘ったら??」と私が言うと「え~どうしてもそうしないとダメぇ?だって○○ちゃんはともかく、◆◆ちゃんは、うんていするほど手の力ないよ。とりあえず、一段抜かしがスラスラできるようになるまでは、遊べない」なんだそうで・・・・本人が良いなら良いのですが。大丈夫かぁ・・・とこっちが心配になるのだ。もうすぐ運動会で組分けがあったのだが、娘の学年のみ3クラスしかないので、娘の学年のみ1クラスにつき4チームに別れて競うのだが、別なクラスの去年まで一緒だったクラスの女の子に言われたらしいのだが 「□ちゃん(娘の名前)は何色チーム?」 「赤だよ」 「あ~良かった。娘ちゃんと同じチームじゃなくて♪」と言われたらしい聞いた私は、結構ショック・・・娘って嫌われてるの?一体、その子に何やったのよ?と聞いたら、娘は「別に私は悪くないで~。あっちがゴチャゴチャ言ってきたから、本当の事を言っただけ!」いや、その本当の事ってのが、すごく大問題なのだが・・・・3年4年は女子の友達関係で荒れるらしいから、親は本当に心配なんだけれどな。なんか孤高の女になりそうだ・・・