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カテゴリ:・お料理・レシピ
自宅で簡単!自家製ヘルシー・ポテトチップス。
[用意する道具] スライサー 受け容器(受け皿) ジャガイモを置くもの ↓ ↓ ↓ 今回「もちあみ&チップスメーカー」 というものを購入しました♪ 大人も子供も楽しく 安心・安全な ポテトチップスが手軽に頂けます(^ー^* )
[準備する食材] 北海道産メークィーン 天然塩 水 [手順] A : 皮を剥いたジャガイモを水に浸しあく抜きをする。 あく抜きが終わったら チップスメーカーの専用スライサーと 受け容器をセットし,ジャガイモをスライスする。 B : スライスされたジャガイモの入っている容器に 塩を少し入れその上から水を投入し暫く浸しておきます。 C : Bをチップスメーカーに並べ置きます。 D : 電子レンジで 5分~6分加熱します。 E : ポテトチップスの完成♪ (≧∇≦) 口に入れる食材も自分の目で確かめられますし, 油も使わないからヘルシーです。 何よりも大いに楽しめるところもお勧めです。 [追伸] 電子レンジで加熱する時は経過5分以降は 短い時間を設定し(例 : 20秒 とか) こまめに時間追加をした方が良いようです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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