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☆　食欲の秋・お家で簡単石焼芋・焼きとうもろこし～　燻製鍋・　焼きいも用石(焼きもの用・石)

カテゴリ：･お料理･レシピ

いぃ～し焼きいもぉ～　おいもっ♪　と
　何処からか風にのって聞こえてくる季節が
　やってきつつある今日この頃。
皆様如何お過ごしでしょうか？

私は窓の外から聞こえてくる　
　石焼きいも屋さんの声を聞くたび，
　「石焼きいもぉぉぉ食べたいぃぃぃ」と
　思ってしまう事が昨年までは多かったのです。
昨年までは自宅で焼き芋を作るといえば，
　鍋に直接芋を置いて空炊きか，
　電子レンジに入れてチンするか・・・・・・・。
正直，あの「石焼きいも～」と言いながら走る車の
　石焼き芋屋さんで買って食べるホクホクして
　何ともいえない焼き芋の味覚・食感とは程遠く
　気がつけば段々と食さなくなっていました。

しかぁぁぁしっ！
先日，燻製鍋を購入したのですが，
　それと同時期位に「焼きいも用の石」を発見！！
もちろん！！
じぃぃぃっくり商品の詳細を見，他商品たちとも比較したうえです。
いつもの様にネットを利用し検索にかけたり
　色々なお店を見てまわったりしました。
実際ネット上でも「焼きいも用(焼き物用)石」というものは中々ない。
あっても変な臭いがするとか，
　加熱中突然石が飛んできて怪我をした等と
　購入者の方々が書き込んでいる危険なタイプの物や
　板の様に大きな物が目に付くだけ。
・・・・・・
　　(ー"ー ) ｳｩｩｩﾝ･･･
・・・・・・
・・・・・・
(　゜д゜) ｱﾗﾔﾀﾞｯ!!

やっと納得いく，そして私のように焼きもの用石を探している人に
　是非とも紹介したい石をゲット！　ヽ('ー`)ノ　oh～イエェェェィッ

　　　　　　　燻製鍋・焼き芋用石.jpg

燻製鍋詳細については９月２日記載の
　「燻製鍋で～お手軽燻製台所料理」でご紹介済みですが，
　石焼いもや石焼きをしたい場合は，
　燻製鍋があれば尚更いいのですが無い場合は
　ご自宅にある無水鍋を利用しても宜しいかと思います。

　　　　　　　　

ご家庭で簡単燻製調理、香ばしさ満喫！燻製器お手軽燻製鍋スモークチ...

価格：4,980円（税込、送料込）

　　　　　　　　　ふれあいGift 楽天市場店　で燻製鍋を買いました♪

さぁ～て，焼き物用の石のご紹介をば。

　　　　　　　燻製鍋・　焼き芋用石２.jpg

この　焼き芋用石(焼き物用石)は，
　鈴鹿山脈の採石場より採れた石を一度８００度の窯で焼入れし、
　はねずに残ったものだけ使用という安心・安全なスグレモノです。

燻製鍋で石焼料理ができます♪...

価格：315円（税込、送料別）

　　　　　器と雑貨のしむらで「焼きもの用石」を購入しました。
　↑↑↑　ここの青い文字の店名か商品のバナーをクリックすると　↑↑↑
　　　　　　　石・商品を探し回る手間と時間もかからずに購入できます♪

　私の場合，石は３袋購入しました。
　　燻製鍋の鍋底に敷いて若干余りましたが
　　足りなくて弱ってしまうよりは換え様にもなりますので
　　少し多めに購入していても良いかも。
　石到着後早速熱処理済みと書かれた袋を破り
　　石を金ザルに入れて洗います。
　洗う前に一度石の臭いを嗅いでみましたが，
　　異臭は全くしませんでした♪

　洗い終えたら石を完全に乾かします。

　さぁ～て，　いぃ～し焼きいも～　おいもだよ～
　　　　　　　作っちゃいます。

　今回の焼き石を使った料理もとっても簡単ヘルシー♪

　燻製鍋の鍋底に石をまんべんなく敷きます。
　その石の上に直接
　　洗った後キッチンペーパー等で水気を取った食材
　　いも・とうもろこし・たまねぎ等をのせます。
　　　　　秋の味覚　栗やらジャガイモやらカボチャらも良いね～

　　　　　　　芋・とうもろこし・玉ねぎ・のせる.jpg

　　　　　　　　↓
　最初の１０分だけは燻製鍋の鍋底に
　　火が直接当たらない程の火力(弱)で熱し，
　１０分経過したら燻製鍋の蓋をして
　　片面２５－３０分中火より若干弱めの火力で熱し，
　　時間がきたら食材をひっくり返し
　　２５－３０中火より若干弱めの火力で加熱します。

　　　　お芋なども状態が完成に近づけば近づくほど
　　　　お鍋の隙間から凄く良い香りがしてきますよ～♪

　時間がきたら蓋を開けて，
　　つまようじや竹串などで刺してみて下さい。
　スゥ～っと通ったら完成♪　　(* v v)。ｳﾌｯ

　　　　　　芋・とうもろこし・玉ねぎ完成.jpg

　　　　　　うぅ～ん美味しそう♪

　　　　　って，石焼きいも屋さんよりも美味しかった！

　　　　　もぅこれからは石焼きいも屋さんの声を聞いても
　　　　　　羨まないです　(^ー^* )
　　　　　だって，このお手軽燻製鍋と焼き物用石さえあれば，
　　　　　　食材も安心安全なものを
　　　　　　自分の目で見て確かめて揃えられますし(お安く)，
　　　　　　何よりも
　　　　　　熱々ホクホクと自然の味覚を心ゆくまで堪能できますもの。

　　　　　　焼きいも以外にもジャガイモ，とうもろこし，栗，
　　　　　　　落花生も楽しめますよ～。

　　　皆様も是非お試しあれ～　　（≧∇≦）

　　　　　　お手軽燻製鍋は下記のお店のバナーをクリックすると
　　　　　　　探しにいけますよ～。　　↓↓↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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