bambi*s　ROOM

[パンお菓子] カテゴリの記事

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  初めての風呂

  引っ越して以来、お風呂に入ってませんでした･･･「sugar*さん、ばっちい」という訳ではなく、湯船に浸かってなかったダケなんだけど(^^;)毎日シャワーは浴びてますよ。いや、たまにシャワーすら浴びないことも･･･(▼-▼*)朝晩だいぶ冷え込んできたので、今日はゆっくり朝風呂にでも入ろうかなーってことで、引越し前にいただいた入浴剤を入れ、ウトウトしつつ風呂に浸かってました。イオウの匂いがする岩塩入浴剤･･･体を洗おうと、シャワーを浴びていてふと手をみると指輪がゴールドに？？この画像分かりづらいネ。もとはシルバーなんですが。イオウの匂いだけじゃなくて、もろ硫黄が入ってる入浴剤だったらしい。注意書きをよく読んだら変色のこと書いてあったさ。磨いて元に戻ったけどね(^^;朝からちょっとビックリしました。それから、昨日行った料理教室でもらったお菓子のレシピで、豆乳のプリンを作ってみました。初めて、粉ゼラチンさんを使用。何かが違っていたらしく、粉ゼラチンを豆乳にいれたらまるでフカヒレスープのようにゼラチンさん達が固まりだしました(-o-;このままフカヒレ豆乳プリンってことで、押し通そうと思ったけど、見た目があまりに気持ち悪いので、レンジで少しあたためたら、ゼラチンさんたちはきれいに溶けました。けど、味はなんだかビミョ～だし、画像はありません。今日仙台から届いた、まんじゅう様。玉澤総本店の黒砂糖まんじゅう。つやつやの表面にもっちりした皮、さっぱり目のこしあん。コレ、うまーーーい！(*≧ｍ≦*)既に３個を胃袋に納めました。やっぱりあんこだわ。

  2007.11.21

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  ロールケーキ♪

  料理教室の無料体験をしてきました(^-^")/ロールケーキです♪チョ子嬢には当然ながらかないませんが(^^;作ったのをお持ち帰りできまーす(^^)クリームはクリームチーズとヨーグルト、はちみつ。チーズ系がたまに苦手なsugar*ですが、これはさっぱりしていて大丈夫でした(^^;やっぱり教えてもらいながらやると、ちょっとしたコツなどが分かって違うな～って。結局はスクールに通いませんか～♪って勧誘のためだからその説明時間はしっかりとられます。。。今日はやんわりお断り(^^;これから働き出して、生活のペースがどうなるかも分からないし。この料理教室に通って、上級コースみたいのを卒業？してライセンスをとれば家で料理教室とか開けるんだってさ～（いっぱいお金かかるみたい）そんなのに興味はなくてよ。ぶっちゃけると、自分で作るよりも買ったものや外食が好き･･･だったりする(^^ゞだから、わざわざ教室に通わなくても、作ってみたいなーって時に、本を見てやるほうが、気がラク＆お金かからないし。誘ってくれた奥様と、帰りはお茶？？なーんて妄想してたけど彼女のほうから、あっさり「それじゃ！」と言われました(-_-;)初めて会ったので、色々お話をしたかったのですが、作業の合間に少し話したくらいで帰宅。何か気に障ることでも言ったかなぁ。。。妊婦さんだったし、ケーキが溶けるから？？ま、いいや。今日のレシピはとても簡単なのでまた作ってみたいな～と思います♪週末に友達が来るので、早速作るか！でも、面倒になってケーキ買うかも(-_-;)

  2007.11.20

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  大学いも

  みょ～にさつまいもが食べたくなり、大学いもを作った。素揚げしてる段階で、数個つまみ食い。砂糖をからめて冷める前につまみ食い。結果、かなりつまみ食い。晩ごはん前におなかが一杯であります(^^;うちには白い砂糖がないので、てんさい糖をからめました。てんさい糖にはオリゴ糖が入っているので、おなかにいいらしい。･･･手羽先っぽい？(￣Д￣;;当分の間のおやつ確保。最近の買い物は、もっぱらバイクで出かけてます。近所のスーパーとか、かなり狭い行動範囲だけど。今日は、イカにサラダ油やさつまいもなどを買い、リュックに入れてε=ε=ε=ε=ε=(o ￣ー￣)oブーンと帰宅。そんな女子、この辺りにはいません。狭い街だから、「また来た！」とか思われそ。別にいいけど。

  2007.10.03

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  手土産ゴマパン

  夜から友達の家に遊びに行くことになったので、手土産にパウンドケーキを焼こうかと思ったが、妊婦さんなので余計な脂肪分や糖分は取りたくないかな～と思い、パンを焼いた(^^)チーズを入れようかと思ったけど、やっぱりシンプルなパンで。でも黒ゴマを表面につけて、ロールパンっぽく。いつもは強力粉、砂糖、塩、イーストのみで作るのだけど、今日はちょっと無塩バターを入れた。風味はバターロールっぽいけど、お店で売ってるような柔らかい感じではなく少しだけハードな食感です。それにしてもゴマがボロボロ落ちます･･･表面にしかついてないからね。練りこんだほうがいいみたい。何の変哲もないパンだけど、喜んでもらえるかな(^^;ところで、木曜の夜。おいしいワインを片手に一人で１本近くあけてしまい、酔っ払い～(T▽T)アハハ!フラっと布団に入ったらそのまま寝てしまったようで、だんなが帰ってきたことにも気づかず･･･ってか、鍵が開けっ放しだったらしい(￣Д￣;;昨日は昨日で、会社の人と飲んでたのでだんなより帰りが遅かった。そんなことで、グチグチ言うだんなじゃないからいいけど。で、飲み会の席で夫婦お互いのことをどう呼んでるかって話になったんだけど、うちの場合シチュエーションにもよるが、下の名前で呼ぶことはあんまりない。時にはだんなが私のことを「貴様」と呼ぶって言ったら、みんな驚いてた。別に憎しみを込めて呼んでるわけでもなんでもないし、私も気にしてないし～だんなのことは「おじさん」とか。遠くにいる時はどーするの？って聞かれたけど「ちょっとぉぉ」や「おーい」とか。それから、電話を切る時は「死ね！」ってのが挨拶みたいなもんですけど･･･何か？？子供が出来たら、ちゃんとしないとね～こういうの(-_-;)

  2006.04.29

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  抹茶ロールケーキ

  抹茶とあずきのロールケーキを作りました♪巻き具合がいまいちだけど、味はまあまあかな(^^)会社の人にも好評だったさ～あずきの甘納豆がなかなかいいかも。甘納豆がまだ余ってるので、今度は抹茶パウンドだな(^^;土日はクッキーを焼いて、食パンも作ったさ。食パンを作ってると、買ってきたほうが早いし安いかも！って思うんだよね、実際のところ(^^;だって作り始めて、食べれるまで３時間以上かかる。なんて大変なんだろう｡｡｡でも出来た時はすっごいうれしいんだよね！！は～、ちょっとワインを飲んだら、ほろ酔いだ～(*￣∇￣*)ポイントたまったから、楽天さんでワイン頼もうっと～

  2006.04.18

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  黒ゴマきなこパウンド

  黒ゴマとー、きなことー、黒糖のパウンドケーキを作ってみた。なんか「和」なパウンドを作りたかったのさ。画像はない･･･パウンドケーキにきなこを使いたくて、どんな組み合わせがいいんだろうと考えたのだけど、とりあえず和風なもので、いうことで、分量も自分なりに調整してみた。焼きあがって、粗熱がとれたあたりで、ついついつまい食い。一晩置いたほうがしっとりするし、味も落ち着くのはわかっているんだけど(^^;だんなにも食わせた。あれよ、あれよ、と半分食っちまった～残りはラップに包んで、オヤスミ中。。。味は、というときなこの風味は一切しない(^^;たぶん、黒糖に消されたな。なぜか豆腐っぽい風味が。。。これがきなこか？！黒ゴマを入れるとプチプチした食感が楽しい。これはちょっとハマりそうだ♪甲州銘菓　桔梗信玄餅（8個入り）ちょっと違うけど、コレ好き(^^)どっちにしろ、今回のパウンドは分量と砂糖に改良の余地があるな～普通にグラニュー糖か三温糖とかのほうがいいのかも。よく分からないけど。次は期限がきれそうな生クリームを使ってロールケーキを作ろうと思ってます♪

  2006.04.12

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  食っちゃった

  昨日の夕食は海草サラダと納豆とパンというめちゃくちゃな組み合わせだった。朝ごはんチックなメニューだね。ちなみにトーストした食パンに納豆を乗せて食べた。この食べ方を受け入れられる人とそーじゃない人に分かれると思うけど、私は小さい頃からたまに食べてます。マーガリンを少し塗ったほうがおいしいよ(^^)納豆に砂糖いれるより、マシだと思うけど･･･それはさておき晩御飯はヘルシーに少なめにすることにしたので、昨日のメニューになったんだけど、量が少なかったので時間がたつにつれ、「甘いものが食べた～い･･･」「なんかおなかすいた～」と、冷蔵庫を見る。が、甘いものはグラニュー糖くらいしか入ってない。さすがにグラニュー糖をなめるわけにもいかないし、お菓子を作ろうとも思ったけど、卵がきれててなんだかやる気もしなかった。そして、最後の手段。チーズケーキの土台にしようと買っておいた、グラハムクッキーを食べてしまった･･･砕いて使う為、あらかじめ割られたクッキーなだけで、味はいたって普通だもん。おいしかったさ(^^;こうしてお菓子の材料となるべきものを、ただ食ってしまうことが実はたまにある。くるみとかチョコチップとか。。。

  2006.04.11

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  骨クッキー

  こないだ焼いたクッキーです。茶色いのはココアクッキーで、白いのは桜のクッキー♪早速骨型を使ってみた。型抜きクッキーを作るのは初めてで、なんだか妙に苦戦してしまい、かなり時間がかかった。２種類だったし。出来上がりはサク！っともシットリ！とも言えない、なんとも中途半端な食感。でもキレイにラッピングをして、メルモさんとどか鍋さんへのおみやげにした(^^;桜のほうは、桜の塩漬けを細かくして混ぜたんだけど、食べた後にほんのり桜の風味がして、なかなかかな･･･(^^)ココアのほうは、バターなどの混ぜ方が悪かったのか固くなってしまって、生地の目がつまった感じに。簡単そうなクッキーでも難しいもんだわ。自分の家で食べるなら、どーでもいいけど、贈り物にしようと思うと「コレをあげてもいいのだろうか･･･」と、試食を繰り返してしまった。（単に食べたいだけ？）これっておいしいのだろうかって。分からなくなるんだよね、味が。一応、喜んでいただけたようなので、良かったです(^^;は～、それにしても最近ヤル気が失せてしまって、ブログの更新も億劫になってます。だからあんまりみんなのとこにも遊びに行かなかったりして。別に無理してやるものではないので、自分のペースで好きな時にやればいいんでしょうけどね･･･ネットって怖いな、と思うこともあったり。。。春だからなのかね～

  2006.04.04

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  レモンとうふ？

  本日の菓子はとうふのチーズケーキ(-_-;)焼いてる最中に、アイロンかけをしてたらブレーカーが落ちてちょっと驚いた･･･低カロなお菓子に、ちょっと興味が出てきたのでネットでレシピ検索をしたものを早速やってみたのだが、ビミョ～なお味。レモン汁を多めにすると、豆腐っぽいのがやわらぐそうだが、やっぱり豆腐だ。クリームチーズは100グラムしか使ってないので、チーズの味はあんまりしなくて、レモン豆腐ケーキって感じ。まずくはないけど、こんなものなのかな･･･中はスフレっぽくなるようだが、豆腐の水きりが甘かったらしく水っぽい生地に。砂糖はきび砂糖を使ったから、そんなに甘くない。健康にはまあまあ良さそうだし、カロリーもそうなでもなさそうなので、もうちょっとアレンジしておいしくできればいいかも(^^;で、薄力粉と強力粉の違いだけど、まず見た目ではキメが粗いほうが強力粉らしい。あとは手できゅっと握ったとき、しっとりするのが薄力粉でサラサラと流れていくのが強力粉だって。どっちも試してませんが。それから、会社の人にバターをいただいた。有塩のほう。また何か作らなくちゃね！！でも今日のとうふケーキは会社には持っていかない。あんまりおいしくないから～～油分はほとんど入ってないけど、なんだか胃がもたれてきたような気がする(￣Д￣;;

  2006.03.27

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  保存の仕方

  菓子やパンを作るようになってから、小麦粉の消費が激しくまた砂糖やその他の材料が増えちゃって、保存法に悩んでた。とりあえず、封を開けてしまったものは口をゴムで結わえたりして、冷蔵庫などで保存してたけど、湿気などを吸うし（ほんとは湿気を吸う前に使い切ってるが･･･）これからあったかくなると、小麦粉を袋に入れたままその辺に置いてるのは危険なので（虫がわく可能性あり）ちゃんとした保存容器を買って、こんなんなりました。ちとせ嬢と自由が丘クオカに行った時に見た、プラスチックの密閉容器。ガラスのほうがかわいいかな～と思ったけど、重いし落っことす可能性があるので、却下。これは軽いし、持ちやすい形になっててるからいいよ。とりあえず薄力粉と強力粉と投入。どっちかわかるように麻ヒモをかけ、ヘラに中身を書いたが実は漢字を間違えた･･･ま、私しか見ないしいいか。ちなみに、ヒモを掛け間違った場合、薄力粉と強力粉ってどうやって見分けるのだろう。家庭科で習ったっけ？！知ってる方、是非教えてください。　スナップウェアー角型M 2.7Lそうそう、お菓子ネタじゃないけど今日は川崎で関東スポーツスターミーティングがあったんだよね。だんなと行くつもりだったけど、だんなに仕事が入ってしまって（基本的に土日は休みだが、ここんとこ出ずっぱり･･･）私も一緒に、久々車で（バッテーリー交換した）アクアラインを通って銚子へドライブ。。。といっても海ほたるにも犬吠崎にも寄らず。。。前にも行ったからね、そんな時間無かったし。アクアライン、片道3,000円って高いんですけど！！で、今はだんなの会社から日記更新･･･(--;

  2006.03.26

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  ココアロルケー

  ロルケーに初めて挑戦した。昨日焼いたくるみのホロホロクッキーがたんまり残ってるのに。ほぼ家にある材料でできそうだったし、生クリームを買っていざ！！うちの天板とレシピの天板サイズが違うけど、気にしないでレシピ通りの分量で作ったら、当然生地が薄くてコシがない仕上がりに。。。中に巻く生クリームは、【七分立て】って書いてあるけどわかりませんからーーー！！七分立てってどれくらいなんだーー！！七分袖なら分かるけどさ！どんな感じか、写真つけといてくれ！！「とろりとした七分立て」って文字の表現だけじゃ、ワカリマセンよ。初心者には。なんとなくこんな感じかな～と巻いてみたが生地が薄くてコシがなく、クリームはトロトロなのでなんかフニャ～ってなってしまった。冷蔵庫で寝かせて少しはマシになったけど。ココア生地に生クリームを巻いたロールケーキです。！やわらかすぎて立たないから、寝せてみた。一番キレイに切れたやつです(^^;会社に持っていくには保冷剤を持参しないと、生クリームがドロドロになりそうだな。。。胸焼けしながら、だんなとロルケー消費活動にいそしむか。また太るよ(-_-;)味はこんなもんかな。ココアがきいてて、生クリは甘さ控え目なのでまあまあか。初心者にとっては、作り方の感覚やコツが分からない。もっと親切な本を買う、もしくは事前にネットで調べて作らないとダメだね。スポンジ生地、初めて作ったんだもん･･･それと100均の泡だて器をあらため、しっかりしたものをクオカで購入。とともに、帰りに雨が降ってきたので、買おうと思っていた折畳み傘も５００円で購入。これ、５段折りたたみ(*゜ロ゜)ノ小さくて軽いけど、開いても小さい(^^;ま、かわいいし、いいや～

  2006.03.22

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  シンプル丸パン

  シンプルな丸パンを焼いた。ほんとにシンプル。材料は強力粉、きび砂糖、塩、ドライイースト、水。こういうのって「リーン」なパンと言うそう。皮が薄くて、パリっとして中はふんわりしてる。これに対して、牛乳やバターなどを加えたふんわりやわらかなパンは「リッチ」なパン。リッチなパンはまとまりやすく、こねやすい。砂糖やバターのおかげで水分を逃がすことなく、やわらかく仕上がる。リーンはちょっと難しいけど、食べるとあっさりしてて飽きがこない。シンプルでありながら、小麦の味をダイレクトに感じることができるような･･･気がする？？なーんちゃって(^^;ほんとはよく分からん。今までのパンの出来はイマイチだし、えらそなことは言えません。こないだ、今日と同じ丸パンを作ったら、こねと発酵不足で膨らまず、小くて硬いパンになってしまった。自己流でやってるから、何が間違ってるかもわからない。そこで、色んな本を参考にしてみようと今日の帰りに立ち読み。この手の本って高いからそうそう買えないんだよ(-_-;)ちなみにシンプル丸パンのレシピはこちら。うちで焼く丸パンもう一冊持ってる本とは、作り方が全然違う。色々あるんだね～で、今焼きあがりました～初めて、「成功」って言えるかも(≧∇≦)ノ 大きさがバラバラですが･･･(^^;ちゃんと膨らんで、表面はパリパリ香ばしくて、中はもちもちしてる！パンらしい！はぁ～やっと自信を持って「パンを焼きました！」って言える･･･・今までは写真でごまかしてましたから(-_-;)焼きたてはおいしいけど、冷めたらどうかな。粗熱がとれたら、冷凍しちゃってもいいんだって。チーズが乗ったパンもいいけど、こういうパンのほうが最近はお気に入りさ♪というか凝ったパンを作れる腕がないんだけどね～

  2006.03.17

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  抹茶あずきパウンド

  まだ風邪が治ってなくて、鼻づまりんだけど、若干イラった為お菓子を作り始めた。ちとせちゃんがお菓子作りでストレスを発散する意味が分かってきたよ。。。今週はゆっくり過ごそうと思ってたんだけど～何にイライラしたかっていうと･･･会社の帰りにスーパーに寄ったら、色々と安くなってて、買い置きをしない私が、とりあえず安いし･･･と考えなしに食材を買ったわけ。で、今日の夕食は前に買っておいたスモークサーモンを新たまねぎ、ベビーリーフとサラダっぽくして、エビとしめじのトマトソースパスタにしたのね。画像はない。食材も色々買ったし、今週は何を作ろうかな～なんてことも考えつつ最近のわたくしったら、ゴハンも作ってるな～って思ってた。（たいしたことないんだけど・・・）しかし＜私がヤル気を出した時に限って、だんなは飲んでくる＞というジンクスがまたもや的中(￣へ ￣ 凸飲みに行くって決まる時間が遅いんだよね～そんなこんなで２１時過ぎから、発作的に菓子作りへ突入。抹茶あずきパウンド。なんか、表面が妙にサクサクしてる。。。生地もパサパサしてるような。。。一晩寝かせば落ち着くかな。今回も２個焼いた。一個は友達に送ろうと思うんだけど、味見したら草の味がする。。。抹茶の味なんだろうな。あんこの味はあんまりしなくて、あっさり甘さ控えめ。有塩バターを使うところ、量が無かったので無塩バターを使ったからあっさりした味になっちゃったんだな～結局、だんなは０時過ぎに帰宅。ゴハンは食わず酒しか飲んでないと言い、家でごはんを食いましたとさ。だんなも大変ね～嫁に気を使って･･･(^^;

  2006.03.14

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  3コ目の悲劇

  昨日はお菓子の材料や雑貨を買ってウキウキで帰宅したsugar*だったのです♪ワインの木箱なんてものも買っちゃってさ。ちょこっとエノテカ（ワインショップ）に寄ってみたら、５２５円也。安いんでないの？！こういうのって１，０００円以上するし、これはお買い得！と思って一応サイズを確認して購入。レンジ台の棚に入れようかなって(^^)ワイン木箱（Bタイプ）こんなかわいい箱もあるのね～。でもこれは売ってなかった。最近のワインは木箱よりもダンボールに入って空輸されることが多いらしく、木箱はなかなか売りに出ない、と店のにーちゃんが言ってた。５個売ってて、全部焼印が違って何が何やらわからないので直感で決定。家に帰って早速入れてみたら、ちょっと大きいけどいいじゃ～ん♪最近増えたお菓子、パン関係の道具や材料などぶちこんどいた。（入れたものがグチャグチャなので、手ぬぐい乗っけて目隠し）自画自賛でそりゃあもう、ウキウキ･･･この調子で、２２時ごろからお菓子作り。会社の人からたくされたボンヌママンのマーマレードを使ってチョコパウンドを作ろうと。【ボンヌママン】オレンジマーマレード225g作るときは、パウンド型２個分を作る。１個だと会社に配って終わりで家で食えない。レシピの材料を２倍しながら準備。ここで間違ったのね･･･卵が２倍の量だと４個必要なのに、２個しか準備しなかった。卵白を、買ったばかりのハンドミキサーで混ぜても混ぜても固くならない。砂糖の量を間違った？？それとも安物のハンドミキサーだから？？って思った私は、ここの軌道修正が大事！と思いクリーミーな卵白を捨てた･･･やり直そうと。だけど、捨てた後に、卵の個数を間違ったことに気づき、ショーック！！！(o＞(ェ)＜;a捨てずに卵白をあと２個足せば、なんとかなったのかも。。。でも捨ててしまったものは仕方がない。卵はかろうじて４個あったので、それを黄身と卵白にわける作業を･･･で、３個目の卵を手にしたらポトッ････ビチャッ････えぇぇ！！貴重な卵がぁぁぁ！！もう卵は無いしーーーーーー！！！即刻拾うが、白身のほとんどはキッチンマットの上に広がっていた。泣きそうになりながら、仕方がないので卵白は３個でメレンゲを作ることに･･･その後は、順調でもないけど生地ができあがり、型に流し込み焼きあがったのは１時半ごろ。。。そこそこ膨らんだから安心してたんだけど、粗熱をとって、型から抜こうとしたら、膨らんだはずの生地が若干小さくなってた。たぶんメレンゲのせいだな。。。でも膨らんでるし、いいや。。。一晩寝かせて、今朝切り分け会社に持ってきた。味はビターチョコにオレンジの風味がきいて、砂糖も控えめにしたので、大人な味です。それにしても出来上がるまで、苦労したな。。。作り始めはウキウキだったのに。画像は後でＵＰするかも。でも見た目、単なる茶色いパウンドです。ハンドミキサーがなんだかとっても使いづらいのは私だけでしょうか。バターと砂糖を混ぜる時に使ったから？？いろんなとこにバターが飛ぶし、なんだかイライラ。泡だて器のほうが混ぜやすいから100均じゃない、ちゃんとした泡だて器買お。

  2006.03.09

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  白パン？

  白パンと聞いて、パン○ィーを想像したあなた？！違いますわよ！白いパンだよ！！最近頻繁に足を運んでいる、クオカで「もちもちパン用粉」ってのを買ってみた。米粉が入ってるんだってー。（ちなみにさくさくパン用ってのもある）ちょっと喉が痛いし、今日はゆっくりしようかな･･･と思いながらだんなは晩御飯がいらないということなので、ガマンできずに早速この粉を使ってパンこね。バター少な目の生地で作ったんだけど、レシピの写真と焼き上がりが全然違います。。。でも、もちもちパンというだけあって、中はもちもちで表面はちょっとカリッと仕上がった(^^;普通の強力粉で今まで作ったものより、もちもちしてた。やり方次第でもっとおいしく、見た目もかわいくなりそうだなぁ。んんーこれじゃあ、完全に初心者の焼き上がり。。。表面が汚いし(^^;明日知り合いに会うかもしれないので、うまく出来たら持って行こうと思ったけど、パンはまだまだだなぁ。人にあげれる代物ではない。チーズなどが乗ったパンもおいしいけど、シンプルなのも小麦の味を感じれていいかも。こないだまでは、ミルクにバターもちょっと多めで作ってたけど、今日作ったみたいのもなかなか☆今度はもっとふっくらもちもち♪を目指そうっと(^^)具体的策はないけどさっ！それと写真の奥に写ってるのが、今日買ったティーポットです。使い易そうだな、と。レンジもＯＫだし。割らないように気をつけなくちゃ。下に敷いてあるナプキンも買いました(^^)

  2006.03.07

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  自由が丘で

  昨日は楽天仲間のちとせちゃんに会いました♪彼女とはバイク関連で行き来が始まったけど、最近はもっぱらお菓子パンの話題で盛り上がっている。待ち合わせ時間の３０分前に出発しようと準備をしていたら、ちとせちゃんからもう着いたというメールが…若干焦りつつ、約３ヶ月ぶりのバイクにまたがった。今年になってからCB400SSに乗るのは初めて。とりあえず駐車場を一周して強引に出発。不安だったけど体が覚えてるもんだね。天気もよくて快調に運転。待ち合わせ場所に到着し、ふと横断歩道をみるとちとせちゃんらしい女のコが手を振っている。ダイエットなんて必要ないくらい細身で、色白、キュートなちとせちゃんが登場！はじめまして～(^^)の挨拶をかわし、自由が丘を散策しようと歩き始めたら、あれ指輪がない…（結婚指輪ね）グローブをはずしてから、そんなに移動してないので、思い当たる場所をさがしたけど無い。考えてみれば家でハンドクリームを塗る時に、はずしたような･･･。その線が濃厚だから、大丈夫！と私が言ってもちとせちゃんのほうが心配して探してくれてた(^^;ありがとよ～。指輪は家にあるってことであきらめて･･･無かったら新調するさ！ちとせちゃんおすすめ♪というCIBONE自由が丘３階の「Table Modern Service」でランチ。ブログで知り合った人と会うのは、昨日が初めてだったけど、ブロク上で色々と話をしているし、以前からの友達に久々会った感覚だった。みんなもこんな感じ？？とはいえ、私は若干舞い上がってたけどね～ランチが出てくる前にお菓子交換(^^)ちとせちゃんからはミルクティのパウンドケーキをいただいた。（あ、それと釜出し一番石鹸も）入れてあったカゴまでもらっちゃった(^^)私からは金曜の夜に、だんなにせかされながら作ったキャラメル風味のパウンドケーキ。だんなの仕事が早目（といっても遅いけど）に終わるということで、ケーキをなんとか焼き上げて、２２時にまた出かけてだんなと待ち合わせし、飲んで帰ってきた。。。ん～ハード。交換したパウンドケーキはお互いおうちで食べることに。ちとせちゃんとご飯を食べながら、お互いのことなどなどいっぱい話をした。いろいろね(^^)デザートだったチーズケーキを食べ、お腹いっぱいになったので腹ごなしに自由が丘を散策。とりあえずクオカへ。お菓子パンの材料、道具を売ってる店。（ちとせちゃんの日記に画像あり）材料談議をしながら物色。私たちの口癖は「他の材料屋のほうが安い」とか「100均でも売ってる」なんてことばっかり言ってて、なんだかおかしかった(^^;ちとせちゃんは粉砂糖、私はクオカオリジナルキャンバスバックを購入。スイーツフォレストをさらっとみて、雑貨屋をいくつかと、ロールケーキで人気のロール屋をみるだけ･･･して待ち合わせ場所へ戻った。ロール屋は相変わらず並んでた。おいしいのよ、ここのロールケーキ。ちとせちゃんにも是非食べて欲しかったけど、おなかがいっぱいで食べる余裕が無かったが残念だったな。それにしても、どこ行っても「100均で売ってるよね～」って言う私たちって･･･今度は100均めぐりだな(^^)帰る前にデニーズでお茶だけ飲んで、「また遊びましょう！」ってことでお互い逆方向へブーンって。環八が混んでてすりぬけをしてたら、幅寄せされて挟まりそうになりながらも無事帰宅。指輪はやはり家にあった。ほんとお騒がせ(^^;帰ってすぐに、いただいたパウンドケーキを食べたさ。早く食べたかったから上着を着たまま！ミルクティというだけあって、ミルクの甘い風味にほんわか紅茶の味がして、おいしかったよ♪ほんとミルクティーの味。売れるね！普通に。ありがとよーーー！！で、休む暇もなく電車でだんなの職場へ行き、埼玉の友達のとこまでタンデム。帰りが深夜３時近くだった･･･そんなこんなで日記の更新が遅くなっちまった。とにかくちとせちゃんありがと(^^)また遊ぼうね！！私たち小麦粉同盟（小麦粉を愛し、すごいペースでお菓子やパンを作る会）に入会ご希望の方は入会金をお振込くださいネ♪ウフ♪って、振り込め詐欺かよ！！では。。。

  2006.03.05

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  失敗のつづき・・・

  さっきの日記のパン焼けました。想像してたのとは違うんだけど、一応普通に焼きあがったので一応画像載せときます･･･(-_-;)あんこうずまきパン、かな。あんこう’ず　＋　まきパンではありません････(-_-;)ほんとはね、春らしくピンクと白の二色刷りに仕上がるはずだったけど、色づけに失敗して、あんこが巻き込んであるだけのパンになっちゃった。近くで見るとうっすら～なんですけど。でも以外ときれいに焼けて、フワフワの仕上がりさ♪(￣ε=‥=з￣) フンガーパンとあんこの味がします（そのままじゃん！）残った生地はパン三兄弟になりました。（亀田三兄弟って誰にでもタメ口だよね･･･）失敗したことが分かって、若干どーでもいい感じになってしまい成形する時にちゃんと生地をくっつけなかったんだな。それで、発酵してる最中にすでにお互いがくっつきはじめ、別にいいや～ってそのまま焼いたらまんまと連なりました♪へんな形～

  2006.03.03

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  失敗だ･･･

  今日の晩ご飯。ほうれん草とささみのサラダとひじきの煮物。めちゃくちゃな献立だな～(^^)だってひじき食べたかったんだもん。栄養は満点さ。今日のレンジをは、ささみの温めとほうれん草をゆでた風にするのに使用。ひじきの煮物もレンジで作れるんだけど、鍋でやったほうが早そうだったからやめた。今日の晩ご飯はこれだけ～(T▽T)アハハ!夜は米を食べません。カレーとかごはんメニューでなければ。とりあえず、晩御飯のことは置いといてー今、パンを二次発酵させてます。だけど･･･失敗した。基本の生地にちょっと手を加えて、自分なりのパンを作ろうと思ったんだけど、最初にいれた牛乳の温度が高いわ、生地に練り込むものの入れる順番を間違うわ、頭の中で描いてたものにはならないこと確定！！！だってレシピが無くて･･･妄想だけでやろうと思ったのが間違いだったのね。でも途中でやめるのも材料がもったいないし、一応作業はすすめてます。たぶん画像アップはできないだろうな(-_-;)食べれないことはないと思うけど、会社にもっていくのもなんかだし(-_-;)ちょっと慣れてきたと思って、こういうことすると、失敗するんだよね～でもどこが失敗か分かったから次はがんばろうっと。ちなみに、たいしたパンじゃないです(^^;

  2006.03.02

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