カテゴリ:今月のメニュー
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お菓子教室"OSUSOWAKE”です さらに 何度か過去メニューでお目見えしているメニューですが…いちごの時期ですので 2019年2月~3月の過去メニューのコースその3 <いちごのスフレロール> 今回は美味しいいちごを丸ごとぐるんと巻き込んだロールケーキのご紹介 「ロールケーキ何回もやってるじゃん」 と、言わないでくださいね~ 今回のロールケーキは「スフレ生地」を使って巻き込みます 苦労の甲斐あって口解けも良いレシピになりました~ ジェノワーズやビスキュイとは製法が異なるこちらの生地、なんと作る時にお鍋も使っちゃいますのよ 焼き上がりはしっとり、もっちり、我が姫一押しのロール生地です いちごと一緒に巻き込むクリームは、これまた普通のシャンティイではなく、ホワイトチョコで甘みを付けたクリームを使います なのでミルキー感UP~~~ いつもは巻いたら終わりのお手軽ロールケーキですが、今回のレッスンでは上面のデコも頑張って テンションの上がる仕上がりにしていただきましょう お持ち帰りは25cm長さのもの1本です 講習料金: 3500円(入会金はいただいておりません) 所要時間: 2~3時間(お時間には余裕を持ってお越し下さい) 募集人数: 各回2名様まで 持ち物: エプロン、筆記用具、お持ち帰り用の箱かタッパー、保冷剤 難易度: 中級クラスです キャンセル時: 3日前までにご連絡いただければです。 それ以降のキャンセルは、材料等の準備がございますので、キャンセル料として前日までは講習料の半額、当日は全額をいただきます 焼きあがるまでのお時間は、こちらでご用意したお茶菓子を召し上がりながらお待ちくださいませ レッスン日程は別ページにUPします お申し込み・お問い合わせはレッスン日程ページよりお進みください レッスン日程はこちら☆をクリックしてご確認くださいね それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております その他の2019年2月~3月にレッスン可能なお教室メニューのご案内です 過去メニューのコースその1の 桜ろうる は こちらから 過去メニューのコースその2の HINA は こちらから どうぞ 最後までご覧いただきありがとうございました お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2019年01月22日 18時58分54秒
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