水戸市で楽しく♪お菓子教室　“OSUSOWAKE”

皆さま、ご訪問ありがとうございます
お菓子教室”OSUSOWAKE”です​

今年は早々に暖かくなりましたので、あちこちでお花見のタイミングが早まっているようです
「逃してなるものか」
と、お仕事お休みの姫と一緒に芝桜見物に行ってきました
場所はお隣の栃木県、市貝町の「芝ざくら公園」です。
渋滞嫌いなので朝早く出かけて行ったら快適～
公園も人少な目でゆっくり見学できました

そしてお花は～満開



と～ってもきれいでした

目で楽しんだ後は、近くの道の駅で



舌も楽しませる～
いちごのアイスクリーム、注文するとその場でミルクアイスに生のいちごを入れて作ってくれます
甘さもしつこくなく、美味しかったですよ～（ちなみにまた食べたくなって、今週お友達を誘ってまた行ってきちゃいました芝桜は無しでアイスだけ）

この後は佐野のアウトレットまで出かけて行って、満喫した一日になりましたとさ
ま、悲しいかな、その後の疲労感が半端なかったんですけどね…

さてさて

レッスン再開とは言いましても過去メニュー、しかもやる気のなさそう～な（）教室紹介
「レッスン無しかな～」
と　まったりしていましたらありがたいことに
お申込みいただきました～
ありがとうございます

ケーキ作りは記念日に…とおっしゃるAさん、
「スポンジがその時々で違う感じになっちゃって」
と、改善したいとのことでご参加くださいました
​
レシピによって混ぜ具合って若干変わるのですが、教室のレシピは粉少なめなので結構混ぜます～
「こんなに柔らかい生地でいいんですね～」
混ぜ足りないとへこんだり、キメが粗くなったりしますのよ
とってもきれいに焼けたジェノワーズ、写真に撮るの忘れました…ゴメンナサイ

お花を絞りながら「大変～～～」とおっしゃっていたAさんですが、仕上げ作業の時には
「か～わ～い～い～～」
とご満悦
とっても喜んでいただけたようです





お花モリモリ、とても可愛らしく完成しました
「このケーキが出来上がるなら、お花の絞りも頑張れそうです」
と、頼もしいお言葉をいただきました
ご家族には喜んでいただけたかしら
作りやすい材料・分量のケーキだと思いますので、是非ご自宅でもチャレンジしてみてくださいね

お忙しい中レッスンにご参加いただきありがとうございました
ご質問等ありましたら遠慮なく、メールにてご連絡くださいね～