犬がいる生活

[ごはんのこと] カテゴリの記事

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• 食べられない！！骨盤矯正・・

  食べられないんです！！この大食いのわたしが・・・いえね・・整体美容、骨盤矯正で有名な芝崎先生に、内臓を上げてもらいました。これをもしか、読んでくださってる方は何の事やら？？と思いますが、私も実は何だかよくわかりません！わたしの場合、骨盤矯正をしたのか？どうなのか？←オイオイしかし、胃があるべきところに収まったからでしょうか？ほんと～～うに、食べられません。今日は、昼ご飯を作る時に、「あ～、多分食べられない・・半玉にしとこう・・」と、もやしたっぷり食べたいがために、ラーメンの麺は半分にしました、それとキャベツのみそ炒め、少し。それだけがお昼ご飯だったのに！！ああ、それなのに、それなのに・・１９時頃、仕事場で大好きな鉄火巻きの差し入れも、たった三つ！しか食べられず、クッキー２個で・・お腹いっぱい、２１時になってもお腹がすかない。悔しいので、帰って来てから果物を食べました・・・。施術してもらったのは１週間前なんですけどね～でも、この先生とっても不思議で、なんというか、やってもらっている間、気配がないんですよ。人が側にいると少なからず威圧感と言うか、そこまで行かなくても気配があるのですが、ないんですよねぇ。空気のような？そんでもって、安心感がある。すっかり気に入ってしまいました。この食べられない、のはもう少し続くらしいな・・・

  2008.06.03

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• とん汁どっさり

  とん汁をど～っさり、作りました。わたしはとん汁が大好き！！どんぶりで食べます。おかわりします。時間が経つごとに美味しくなっていくのよねえ。わたしはネギをいれて・・すみはそのままいただきま～す。

  2008.04.21

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• 犬は肉食じゃないね。２

  というわけで、なんだかんだ言いながらもやっぱし、犬は肉食べたほうが良いと思うし毛ヅヤや筋肉だって肉食べなきゃつかないっしょ～と思っていたので、一人暮らしのわたしの家にきてもガンバって、肉類：穀類：野菜類　で、1：1：1（やや野菜多目かな）あげてたんですが・・・今年に入ってから野菜はいくらでも手に入る環境なんですが（近くに畑があり無人八百屋がある）、肉を買うヒマがなくなって・・・今年に入ってから１ヶ月のうち肉や魚をあげるのは、なんと！６回（６日）ほど！その代わり、大体毎日、卵はあげてます。毎日卵？大丈夫？と言う方もいるかもしれませんが、大丈夫です。わたしも毎日食べてるし。それにしたって１ヶ月に６回って少ないでしょう？？今の比率は　肉類：穀類：野菜類　1～2：4：5　？？　くらいでしょうか・・前は１日４００ｇもあげてたのに・・毛ヅヤが変わってくるかな？と思ってみていたのですが、すみは相変わらず毛ヅヤはとても良いし、むしろ筋肉はしっかり両親に預けていた時よりついてきたし・・・３月頃に、そう言えば今年に入ってから肉、少ないな、と気が付いてちょっと様子見てみよう、と思ってわざと肉類をあまりあげないでみました。でも、とにかく野菜はどっさりです。生の時もありますが煮た方が沢山食べられますからね。４月末ですが、でも、調子良いじゃん！！と、いささかビックリしているのです。そんなに肉が必要ではない・・と言うのは正直言って飼い主にとって有り難い事ですよね。

  2008.04.21

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• 犬は肉食じゃないね

  最近、すみを通じて犬のごはんについて新しい発見があった。あれぇ～？！という感じ。みんなの悩み所の栄養バランス。巷で言われているのは、穀類:肉(魚）類:野菜類　で　３:３:３だったり、２：４：２だったり、穀類は要らん！！犬は肉食じゃ、と肉類：野菜類　で６：４とか。どれが正しいんでしょうね？混乱しますねわたしが犬の手作りごはんを始めたのは６年前、「生食」「ＢＡＲＦ」と言われていた方法。１日、４００ｇ～の骨付き肉と野菜をあげていました。野菜もほとんど生です。ですがねえ・・筋肉はすごくついて、体調も良いし毛ヅヤも良くなったんですがどんどん痩せて「現役の猟犬？？」のような全然可愛くな～い子になっちゃいました。。というのも、他のページを見るとわかりますが岩手でのすごい運動量。山を駆けずり回り、ほとんど崖のような所からのボール投げ。川で泳ぎ放題、毎日の他犬との交流。スポーツドッグより運動していたと思います。メンタルでもフィジカルでもエネルギーを使っていました。こりゃ、食事量を増やさねばとエネルギー源でごはん（米）を足すことにしたのです。１日５００ｇ以上の肉を与えるのは家計が・・。穀類はなるべく与えない方が・・という教えはあったものの、あまり深く考えず与え始めましたが、その後すぐ須崎先生のセミナーに行き、「なんだ、ごはんいいんじゃん」と確認。肉類約４００ｇ　ごはん約１５０ｇ　野菜　適当（でも沢山）という具合でした。わたしは、犬は肉食とは思ってません。あきらかに雑食です。イエイヌになって何千年。一体「犬」がどれだけ自分で獲物を捕まえて食べた期間があるのか？犬と人間とはセットです。はたして、むかしむかし人間は犬に肉をたくさん与えていただろうか？たいして与えてないでしょ～　もったいないもん。でも、やっぱり肉は重要だよね♪と、思っていたし体調も良かったので、毎日４００ｇ程度の肉類をあげていました。・・・が、一人暮らしのわたしの所にやってきて・・・。続きは次回に。↓預かってもらってる叔母宅にて。なんつう態度のでかさ。

  2008.04.20

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  ペットのごはんのためになるメルマガ

  こんばんは～今日はペット食育協会のメールマガジンのお知らせです。メルマガって・・だまっててもためになるメールが届く・・・すばらし～ですよね！！是非とも登録！→ペット食育協会メルマガ

  2008.04.02

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• 愛犬のごはん、ためになるおはなし。

  ペットのごはん見なおしてみませんか？～ペット食育協会主催の体験講座を行います～ドッグフードも良いけれど、かんたんで地球にもやさしい手作りごはん。そして何より一番、愛犬にやさしいごはんのご紹介。メリットいっぱいの手作りごはん。現在手作りの方、初心者の方、興味のある方、またペットの健康が気になる方・・「そうだったんだ～」「なるほど～」と納得していただける講座を行います。是非お越し下さいね。【日程】神奈川県相模原市にて４月２８日（月）１０時半～１２時岩手県北上市にて５月５日（月）６日（火）　１０時～１２時上記日程で行います。詳細はこちらでスミチカココログみなさんとお会いできるのを楽しみにしています。

  2008.03.31

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• ペット食育協会ってなんだ！？

  こんにちは～～！今日も元気なすみちかです。桜ってばもう、なんか、今、見頃ですよね！お花見楽しんで下さいね！さて、タイトルの「ペット食育協会Alternative Pet Association 略称APNA」ってなに～～？？と思われた方。お答えしましょう。ペット食育協会とはペットの食事を総合的に考えられる事を目指しペットフードや手作り食の垣根を取り払い、自由にかつ適切に食事を楽しみ、飼い主さんがペットと供に快適に暮らせるための栄養の知識、また食事を含む日常生活に活用できる日常ケアを普及し更にペットの食事を通じて、飼い主さん自身の健康も見なおす「食育」へと関心を広げるきっかけとして、日本の食文化の発展に寄与することを目的に平成２０年１月１５日に設立された任意団体です。協会HP→http://apna.jp/要は・・・手作り食でもフードでも、より良いペットのごはんを、キチンとした知識の元でしっかり考えてまた、ごはんだけでなく日常ケアも考えてみよう。そして、ペットをキッカケに自分たち人間の事も考えてみようよ！て感じです。会長はわたしの師である須崎恭彦獣医師です。まさに、わたしはすみのごはんを考えるようになって、自分自身や家族のことも色々考えるようになり、日常に使うものやら随分変わりました。そして、大袈裟ですが物の見方も変わりました。「これってホント？」「ホントはこうなんじゃ？」など・・私自身、これはよい！と思うと自分が試し、良かったらみんなにお薦めしたいので、自然な流れ～で、こちらの協会のインストラクターをすることになりました。４月には相模原で５月には岩手県北上市で体験講座を行いますので、良かったら来て下さいね！体験講座の詳細は次回

  2008.03.28

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• 手作りごはん派の旅行のごはん

  ショコママさんからご質問を頂きました。「夏休みに出かけるのですが、犬のごはんをどうしようかと考えています。暑い時期だし、目的地まで時間がかかるので、家から食材を持って行くのは止めたほうがいいだろうし。４日間なので、市販フードでもいいかなとも思うのですが、いざドライを離れてしまうと、少しの期間でもあげることにかなり抵抗があるのですが（大袈裟かな？）なにか、いいものはないでしょうか？」皆さんは、どうされてますか？？私もドライから離れるとなんとなくあげる気になれないって気持ちわかりますね～犬を連れて泊りがけで出かけた事が１回（しかも一泊）しかないので私自身、大したアドバイスは出来ませんが、その時は、去年の秋なんですが、手作りドッグフードを「焼いていきました」何を入れたか書き留めなかったんですが（思い出したら付け加えます）、ケーキとクッキーの間のような、卵、肉、野菜、全粒粉、オリーブオイル・・など普段食べてる物を細かくして混ぜて（プロセッサーで）、オ－ブンでじっくり水分がなるべく飛ばす様に焼きました。私が行ったのは秋だったんで、それとリンゴを２つ持って行きました。でも、結構大人数で行ったのでペンションで出たごはんを（ステーキ！とかサラダ、ごはんも）食べきれなくて残した人が何人かいたので、それをもらってすみのごはんにしたので手作り～の方は少し残して帰ってきてから食べました。何も持って出かけられない場合は、出かける場所にもよるかと思いますが、もし、私だったらすみは肉は生でオッケーなので、近辺にスーパーがあれば肉を調達して野菜も適当に葉っぱを買ってきて洗ってちぎってあげます。肉があればごはん（お米）は特にいりません。それとも、泊まる宿に事情を話してごはんとお肉とサラダ（なんか野菜）を用意してもらう、など。とにかく肉（卵とか）と野菜・・もしくはごはんと野菜、があれば事足りるので。ただ、生肉を食べないワンコだったら全部（肉、ごはん、野菜）煮てもらえますか？と宿にお願いしてみる。（味付けしないで肉と野菜入りのおじやを作ってください♪とお願いしたり）もし、カルシウムが心配なら煮干をちょっと持っていく、とか。あと、須崎動物病院の、乾燥ドッグおじやと乾燥野菜のセットとか、先生のとこのドライフードは最高級のドライフードですよ♪「ほりんふ」（ドライフード）とか「アイ・ボウ」（クイック椀と言ってフリーズドライのフード）どちらも私は試した事ないんですけど、良さそうですよ。（すいません、リンクできなくて・・）でも、ちっちゃなワンコだったら(ショコちゃんは小型犬ですよね？）、始めに書いたように、色んなもの混ぜてクッキーみたいに焼いて、（すみの場合は、量が多かったからケーキみたいになったけど、薄く焼けばクッキーみたいになるし）持っていってもいいかな？と思います。結構持つし。それで、飼い主さんのお食事を（サラダとかごはんとか）ちょっと分けてあげたらどうなんでしょ？（大きいコは足りないけどね～）あと、市販の野菜ジュース、果物など。長い目でみたら、たった４日間、栄養のバランスは全然気にしなくていいんですから！ただ、その焼いたクッキー(と言うより手作りドライフード？）をショコちゃんが食べてくれないと意味がないけど・・。参考になったかどうだか？？？人気blogランキングへすみごはん朝、馬肉３５０g、野菜煮こみ、煮干、かぼちゃ、トマト夕、ごはん、野菜煮こみ、味噌汁、アスパラ、大根おろし

  2005.07.04

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  ワンコのごはん、好きキライ

  今でこそ、なんでも食べます。すみは。いつでも欠食児童のようです・・・スイカの皮だって（グルメなコはちゃあんと皮を残して食べるんですってよ！）、バナナの皮だって枝豆の皮だって・・・・食べられるものなら何でも・・。あ、でも前に白菜（生）どっさり入れたら少し残してたっけー！でも、ちっちゃい時はきゅうりとか大根とか食べなかったんですよねえ。そもそも、食が細くて夏なんかフード、なかなか食べなかったもんね・・。ラブラドールなのになあーって。そう、いまでは立派なラブラドールらしい食いっぷりですが、ラブラドールの食欲ってすごいんだよね、それに性格も神経質ではない方だから（最近は神経質なラブも多いみたい）だから太りやすい・・・。ラブとは逆に、今まで色んな子に手作り作ってきたけど（一時的に。長期はマルチーズのみ）、どうも、ミックスのこは好きキライが多い気がする・・。おじや状にグチャグチャにしても人参だけよりわけて残したり、牛肉を食べないコとか、果物もダメとか。警戒心が強いっていうか神経質なのかな～。みんなが、みんなってわけでなくて、じゃ、神経質？っていう柴犬のコは作ってきたごはん、なんでもぺロりと食べてたし・・。でも、そう感じました。皆さんとこのわんこの好きキライはどうなのかな～？子猫のごはんも作ってましたよ、あんまり細かい事考えないで、普段の犬ごはんに、ただ、肉（生で）の量を多くしただけ。調子良かったです。あー猫とも暮らしたいなあ・・。あんまりすみが何でも食べるので、次に迎えた子が好きキライ多かったら骨折れるだろうな～～！すみごはん朝、なし（朝のうんこが量が多くてゆるくてすっごく臭かったから！）夕、豚肉かるく湯がいて２５０g、野菜煮こみ、小松菜、トマト生、白菜、豆腐、すりゴマ教えて～みんなのワンコの嫌いな食べものは？？人気blogランキングへ

  2005.06.30

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  経済的が一番！

  今日は岩手も３０度を越えたようですね～。でも、ちっともそんな感じじゃなかったなあ・・・・。爽やか爽やか♪「羨ましい！」と思われると思います、が！あのですね・・・・１年の半分はストーブが出てる、っていう事を忘れないで下さいね！！雪かきもありますよ！！（初めてのお店の駐車場の雪かきはさすがの私も死ぬかと思ったわ・・・）良いのは、今のこの時期です・・・お盆が過ぎると朝、夕方は涼しい（というか寒い）のですよ。それはそうと、毎日使う野菜煮こみのストックが無くなりそうだったので今日、また作りました。いつも鶏頭や鶏がら牛すじ、魚（いわし、さんまとか）などなどと野菜を煮こむのですがそれらが無かったので人用のシチューを作ろうと思って買ってきたスペアリブ（安かったので）をウーム・・もったいないかなあ～と思いつつ、使う事にしました。　●骨付き豚、キャベツ、大根、まいたけ、カブ、ほうれん草、小松菜、山東菜、生姜、干し椎茸、干し大根葉、昆布、トマト水煮缶・・・これらを煮て、冷めてから納豆とオリーブオイルを混ぜる今回、野菜の種類が乏しいのう・・野菜煮こみを作る時は、野菜室の掃除も兼ねてます、はい。人間はとても食べられない、干からびつつある大根や貰ったもののガリガリして食べられないカブ、鮮度を失いつつある菜っ葉、残った味噌汁、忘れてたワカメ腐ってないけど人はちょっとねー！な、それらも鍋に放りこみます。もちろん、すみの為に買って来る野菜も沢山あります。でも、食べられるものはすみに食べて頂きます。手作りを始めたばかりの時は、食材にかなりこだわってラム肉などあげたり、色々なサイトの肉を取り寄せてみたり、サプりにしても油にしても、野菜にしてもあれや、これや買って来たり（100％すみ用に）あまり、「経済的」ではなかったと思います。と、いうよりお金使ってたかも。残り物もあげてなかったしね。はじめの頃は、いわゆる「ＢＡＲＦ」を実践していたので、たんぱく質は肉から・・・と言うことになってしまうのに、すみは運動量が多いので１日５００～６００ｇ位の肉が必要でした(現在は、運動量も減ったのでこんなに必要ではありません）まあ、そんな経済的理由から「ごはん」や「パン」などの炭水化物を利用するようになったのです。もっと経済的でかんたんに・・・（って須崎先生の本のタイトルじゃん！？）しないと続かないぞ！？また２匹目、３匹目を迎えたらどうするんじゃ！？それに、お金をかける事は誰でもできる、もしかして食事のアドバイスが欲しい人ってより、経済的にできないかしらって思ってる人も多いんじゃないかな・・とも思ったのです。で、色々情報を集めたりセミナ－に参加したりするうちに、あ、これでいいかな、こうしてみよ、これでいいんだー！の積み重ねで、そう思ってからもう１年半くらい。お金をかけてた(と言っても私にしては、ですが）頃と、すみの体調は相変わらず、ダニもつかず毛ヅヤはいいし、血液検査もバッチリ・・ごはんで歯石がつくかな～と思ったのですがすみの場合そうでもなさそうです（今のとこ）勿論、お金をかけるに越した事はないのだけど、お金をかけなくても、大型犬でも手作りごはんできるよ♪ってね。フードと併用してもいいわけだしね。ま、でも食べる量がハンパじゃないからねー手間はかかるかなあ。すみごはん朝　馬肉３５０ｇ、野菜煮こみ、水菜、ほうれんそう、すりゴマ夕　パン、煮干、ワカメ、きゅうり、味噌汁（大根たくさん）おやつ、バナナなど・・毎日バナナ食べてるなあ～それでも手作りはやめられないわ！！人気blogランキングへひとしきり、ボールで遊ぶと木陰の涼しい所で休みます。ここはムスカリがたくさん咲いたとこなのでクッションになって気持ちいいらしいけど、せっかくのムスカリが・・・。

  2005.06.29

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• すみのごはんは母に任せる

  日記が滞ってます、頭の中が忙しい～またまた、講座のため東京に来ています・・・・。でも、来月には引っ越すのに。７月からなんてこちらのほうはひどい暑さです・・・今も暑いよお～暑いので、すみを連れてくることはできないので、すみは岩手で９月までお留守番です。その、３ヶ月の間は母親達に面倒を見てもらいます。ごはんはどうするのかって・・？母親に全面的に任せます。いぬのごはんについて特別な事はなーんにも母に教えているわけではありませんが全く不安もなく任せられます。ちょくちょく出かけるときに、面倒掛けないように・・と思って作り置きしてましたが、３ヶ月間なのでそうもいかないので。正直言って・・・・・いぬの食事をああだ、こうだと私が勉強しているからって主婦業で家族の食事を何十年も作って（人間のだけど）きた母親の方が「・・・・・（いぬのごはんも）良くわかってる！？」なんて思うことがよくあります。もちろん、人間といぬとはカルシウムの必要量とか他にも違うこともあるけれど、あれ、あんまり変わんない～？と思うこともしばしば。ただね、手作りにし始めた頃はそうは思えなかったかも。やっぱり、こうでなきゃ？ああでなきゃ？？？？とか色々考えてたから・・・。ベテラン主婦の方たちでドッグフードで育てている飼い主さんとお話していても、きっと私よりバランスの取れた、経済的で質がよくっておいしい犬のごはんを作れると思うのに、尻込みしてしまって踏み切れない、もったいないな～！！と思うことがよくあります、でも気持ちもわかるんです。うちの父も母も子供の頃、犬（雑種、スピッツ、セッターなど）をずっと飼ってましたけど（昭和２０年代～）当たり前だけど手作りで（っていうか残飯？ただし、今みたいな加工食品はナシだけどね）、立派に育って長生きしてたし、猟犬としても立派に仕事してたしなあ。でも、わたしがすみのごはんに対してああだ、こうだって母に注文つけたら、「エー面倒くさーい、じゃ、やだ」って言われそうだしね（私と同じで細かいこと嫌いなんですよね・・）。基本的なことだけメモって引っ越します。ドッグフード会社より、母親の方が信じられるし、愛情たっぷりだしね・・。今何位なのかな～？人気blogランキングへ

  2005.06.23

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  うんちのこと

  初トラックバック・・だいじょぶかしら？さて、手作りにかえて一番最初に変化がわかるのが食べっぷりもそうですが「うんち」ですよね。ペットホテルやしつけで預かってる子達は当然、フードですし、すみも以前はフードだったので、本当に、くさい！くさい！でも、それが当然だと思っていたんですよね、私も、みんなも。特に５０キロくらいあるワンコのうんちは大量なので、息を止めて拾ってましたっけ・・それが、手作りにすると臭いが気にならなくなる、全く臭くない時もあるから、汚い話しで申し訳ないのですがビニール袋にウンチを入れた状態で、友人の鼻先まで持ってって、「ほら！！こんなに近くても臭くないでしょ！！！」と、いじめの様に確認させたりしてました。でも、友人も「うん、ほんとだ！」って。でもね、毎回臭くないわけじゃないんです。フードのような、あの臭いではないけどかすかに臭いなって時もあるしどうにも、我慢できないほど臭い時もたまーにあるのです。そういう時は、お腹の調子が悪い時や下痢の時。食材がどうの、と言うだけでなく体の調子でうんちの臭いや緩さも変わってくるのです。ま、それは人間と同じですね。だから、微妙な体の変化や体調の良し悪しもうんちでわかるんですよね。フードのいつもいつも臭いうんちじゃ、それはわからないもんね。下痢して初めてわかる、ってくらい。人間だって、あんまりにも臭いうんちは病気の元じゃなかったかな・・？すいません、臭いだの・・なんだのって連発で・・でも、大事な事だもの！お詫びに、ローズヒップ、ローズヒップと私が呼んでいるバラ（なんて名前か母も忘れた）の画像でいい気分になって下さい～♪早速手作り試してみる？人気blogランキングへ

  2005.06.08

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• すみごはん

  そういえば、今、すみは家に置いてきているのでごはんは、作り置きしてきました。ごはん、にぼし、納豆、人参、さつまいも、ほうれん草、白菜＋作ってあった野菜煮込みを混ぜて煮たものを鍋にたくさん作って冷蔵庫に。たんぱく質は豚肉３５０ｇと手羽元６本、マグロの煮物３００ｇの三日分用意。でも、あんまり母に負担をかけたくないので「適当にあげてね～」と言って来ました。いいんです・・・とりあえず、適当で。人に預ける時は特に簡単に。人気blogランキングへ

  2005.06.05

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• さんま４匹１２０円

  １匹３０円かー安い！今日、すみ用に買ってきてくれた、さんま。宮城県産解凍もの。早速、今日はさんまごはん。勿論家族も。最近、すみのごはんにキッチンバサミが活躍。野菜も、肉もはさみでチョキチョキ、さんまも一口大にチョキチョキ・・まな板が生臭くならなくて良いでース。すみごはんさんま３匹（420ｇ）、ほうれん草、かぼちゃ、野菜煮こみ　他にパン、バナナ、家族の残り物さんまを是非ごはんに！人気blogランキングへ

  2005.05.30

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  マグロのカマ

  産直へ野菜の買出しへ。産直は、魚なんかも売ってるの。スーパーで売ってないような鮭のカマなんかとってもおいしー！最近、マグロのカマも売っててしかも１．３キロで２００円・・・や、安いじゃないか！！！「塩焼きにするとおいしい！」なんて手書きで書いてあるから早速買ってやってみた。おいしくない。これ、マグロかなあ～？勿論、塩ついてるとこ取ってすみのごはんに。でも、また２パック（２．６キロ）、すみ用に買って来てシャトルシェフで煮ました。人にはイマイチでも栄養がある事は変わりないし、何てたって安いもの～。２．６キロで４００円。こんな安いたんぱく質ないわよねえ～。よく煮ると骨がスルスルと取れるので、骨とって身と汁をパックに詰めて冷凍します。今、何位なのかな？人気blogランキングへすみごはん　朝、牛肉３００g、野菜煮こみ、かぼちゃ夜、家族の残り　まぐろのカマとかごはんとか・・

  2005.05.24

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  またもや山菜

  今日はちょっと小雨。でも、午後時間があったのですみの散歩がてら母と摘み草をしに近くの山へ。目当てはわらびとぜんまい。最初は見つからないものの、目が慣れてくると結構あるある・・・雨だしデジカメを持ってくのが面倒で持ってかなかったー。やっぱし、かわいい花がいっぱい咲いてたから、持ってけば良かったな！山野草ってほんとにかわいい！ほんの一時間程度だけどザルいっぱいくらいは採れた。あとは、下ごしらえとアク抜きだ。細かい事は母がやります。すいません。山菜を採ってる間、すみは私達の周りを降りたり登ったり（斜面で採ってるので）。とっても良い運動になります。あと、今日は産直で野菜を仕入れてきたので作り置き野菜煮こみを作りました。今回入れたものは、キャベツ、椎茸、人参、大根、アスパラ菜、春菊、ウコギ、サツマイモ、昆布納豆、トマトの缶詰それと、今回は鶏頭やガラがなかったので、冷凍して忘れてた「牛すじ」があったのでそれを入れて煮こみました。今日のすみごはん朝、パン夜　鶏レバー２８０ｇ、スープ用手羽６０ｇ、春菊、キャベツ、さつまいも、ウコギ人参、シソ油人気blogランキング参加中

  2005.05.12

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• トマト

  岩手に来てから好きになった野菜は多い。もともと、山菜、きのこはだああーい好き、だったけどこっちに来てからその好きさ加減に拍車がかかった！椎茸なんて時期には新鮮で美味しいのがとっても安く買えるので毎日、焼いて食べてます。この時期は、タラの芽！てんぷらの美味しい事ったら！！セリも取り放題だし、ワラビとかぜんまいも山に採りに行ったり貰ったり。と、タイトルとは全然違う方向に行ってますが、トマトはこっちに来るまであんまり好きじゃなかった。それが、産直で買うようになって、完熟したトマトのその美味しい事美味しい事・・・・やっぱり、時期になると毎日食べてました。そしたら、トマト自体好きになって缶詰も使うようになりました。コレが色々使えて、常備してます。すみたんの作り置きごはんにも混ぜるし、簡単ミ－トソース（ひき肉とたまねぎを炒めてトマトの缶詰を混ぜる）とかラーメンにも入れるし(野菜炒めと一緒にとか）、野菜トマトス－プ、鶏スープにもたくさん入れます。簡単ミ－トソースは小分けに冷凍しておいて、ミ－トパイにしたりとかラーメンに乗せたり、ビビンバに乗せてもおいしい。でもって、缶もかわいいんだよねー。

  2005.05.04

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• ここのところ

  忙しいので、ずっと、すみのごはんは、作り置き（冷凍）のさんまと野菜の煮こみ（ジャガイモが全体の約半分）です。さんまは一食２．５匹くらい。それに、ごはんやうどんを混ぜます。たまにパンも。おやつにりんごとバナナをあげてます。うんちもいい感じですので（たまに硬い時もあるけど）、ま、足りてるでしょう。画像を撮る暇がないのですが・・かなり、見た目はグチャグチャで・・色も・・臭いも・・、な感じです。あ、これにめんつゆ入れて煮込むお宅もあるそうです、臭いの為に。少しならいいのでしょうね。人気blogランキングへ

  2005.04.30

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• 犬に穀物はいらない？

  ・・・っという説、というか、そう教わったりもしているのですが。すみのごはんに、ごはん（米、たまにパンやうどん）を足すようになってから（注）１年以上になると思います。そして、預かりや保護した犬にもごはんを混ぜて手作りをあげていました。 注）ドッグフードに足しているのでなく、肉と野菜（イモ、きのこ類含む）類にですすみは、完全手作り食です。実感としては、あくまで私の感想ですが、穀物をあげてもいい、というより、あげた方が良い・・・というような気がします。「何故？」と聞かれると、まだ・・うーんとねっという感じなのですが。そして、特別、消化が悪い・・・という気がどうしてもしないんです。ごはんを足したからと言って特別うんちが増えたわけでもないし、とてもよいうんちです。歯石がつきやすくなった、というのもないです。このことは、また、改めて・・・。すみごはん朝　手羽先５本（300ｇ）、豆腐一丁、ハーブ、油夜　ごはん１５０ｇ、もやし、トマト水煮、大根とキャベツの味噌汁、大根の葉

  2005.04.27

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• 手抜きスペシャル

  手抜き、手抜きってもう！！って自分で言ってんだけどね・・・。今日は、さんまが１匹５０円だったんで２０匹買って来て煮こむことにしました。えーと、さんまとじゃがいも、ほうれん草、キャベツ、セロリ、白菜、にんじんまいたけ、椎茸、トマトの缶詰、昆布、干椎茸、生姜など・・・。結局さんまは１８匹、ジャガイモは１キロ。大体ですが約９日分くらいかな・・。でもこれ以外にごはんとかぱんとか炭水化物も少し足すと思います。で、作ってアッ・・と思ったんですが、少し魚だけ煮てからいつもプロセッサーにかけてたんです。魚の骨がちょっと硬いので・・いわしは柔らかくなるんだけどね。今回、かけてなくてシャトルシェフで結構煮たんだけどまあ、ポロポロはするけど・・チクチクするんだよねー。大型犬だからいいかなー・・犬ののどって太いんだよねーうーむ・・。マルチーズのごはん作ってたときは絶対に（いわしでも）プロセッサーにかけてました。あ、圧力鍋とかだったら柔らかくなるだろうけど、魚によるみたいね。で、出来あがった後にオリーブオイル、納豆をドカドカーと加えます。でも、魚フード作るとものすごく臭いんだよね・・・・。家族がいやがります・・。参加中だよ！人気blogランキングへすみごはん午前中にパンとか果物夜　牛肉３５０ｇ、もやし、かぼちゃ、パイン、納豆、豆腐、油（画像とったあとに豆腐が余ってたので足しましたー）

  2005.04.20

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• すみのごはん、手抜き

  最近（先週は歯を抜いたり花粉症で鼻が痛かったりその他色々・・・・・・）は、もう、時間がないのとやる気がないのとでめちゃ手抜きのごはんになってます。というか・・手抜きは前から！？もっと、手抜きに今なってる。基本的にここのとこ昼一回のごはんになってます。ただし！他の家族が、リンゴやらパンやらバナナやら野菜やら何やら残り物とかをそれ以外にあげてるので、そんなに問題ないと思います。庭に生えてきた、畑の名残の大根の葉とか小松菜とか食べてるし・・・・・。鶏がら１羽（身が入ってるもの）５００ｇ以上あったな、もやし、にんにく、かぼちゃシソ油

  2005.04.19

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• 花粉症

  花粉症です。かなーり、重症の・・。今年は随分飛んでるそうですが、私自身は我慢できる程度です。岩手はまだまだなのかな？ただし、去年の春から「花粉症、絶対治してやる！！」と思って色々試してます。あ、色々って言っても３つくらい・・・。１つは、「シソ油」一番、食している油ってサラダ油とかの「リノール酸」だけどこれってアレルギーを悪化させるものだそうで（あとでちゃんと調べます、確かそう）逆にアレルギーにいいのがリノレン酸という事、リノレン酸が豊富な油って（魚のＤＨＡとかＥＰＡ、魚油とかも）意識しないと摂れないんですよね・・それは、シソ油とか、亜麻仁油とか。で、亜麻仁油は高いし、そこらに売ってないのでシソ油を摂ろう！！と決めました。毎日です。そして、他の油は極力摂らない様にしました（スナックとか、揚げ物とかね）。どういう食べ方かというと、その日にある野菜（人参、ほうれん草、レタス、きゅうりキャベツ・・なんでもサラダになるもの）に、シソ油、塩、にんにく醤油（醤油ににんにくを漬けておいて作ったもの）、すりゴマをかけて食べるんです！！毎日。すっごーくおいしいですよ！！これに夏は豆腐を一丁弱まぜて食べてました。だから大きいどんぶり一杯になります。これを食べるとご飯があんまり食べられなくなるので、ダイエットにもいいかも。シソ油、高いけどね・・。薬とかサプリメントと思えばね・・。あと２つは明日・・参加中です！人気blogランキングへすみごはん朝　パンと野菜（なんだっけ？）夜　豚肉（かるく茹でて）３５０ｇ、ほうれん草、豆腐、味噌汁（なめこ）

  2005.04.10

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• パピー用ドッグフードは

  こないだ、ある犬のサイトの相談ＢＢＳで小型犬の６ヶ月（最近太ってきた）のドッグフードの給餌量についての相談があり、その答えの中に、「小型犬は１年間、大型犬は１８ヶ月パピー用をあげて下さい早めに成犬用に変えるとビタミンＢやカルシウムが足りなくなるからです」というものがありました。この答えがどうというのはあとで・・・。私がスクールや、ホテルに来る犬達を見て６割は「太ってる」と感じてました。それはスクールの先生も思ってるようでした。どの犬見ても太ってるんですよ・・・ほんとに。そして、まだ成長期だから、とパピー用で１日３回のごはんで明らかに食べさせすぎ。私が思うに・・・・あくまでも、私が思うところでは、ですが、ドッグフードを食べてる限りカルシウムが足りない、なんてことは有り得ないと思います。成犬用でも、シニア用でも。だって、ミネラルの多過ぎで（しかも質の悪い）、結石なんかの問題になったりするでしょ、手作りにしたら治った、っていうの聞くし・・。ビタミンも、正直、幼犬用でも成犬用でもちゃんと吸収されて利用できる代物が入ってるの？と思うので、その心配はそれ以前（パピーかどうかではなくフードの質とか）の問題だと思います。それに・・・普通の飼い主さんは大して散歩も運動もさせてないからなおさら、カロリーが過剰になってます。自由運動もお散歩も多くて適度なストレス（刺激）もあって、という子は小型で半年、大型は１年半でも幼犬用でも良いと思うし逆に足りない子もいると思います。すみだって手作りにするまでずっといわゆるグロース、ハイエナジ－でしたから（もしくはアクティブ）。でも、繰り返しますが普通に（何が普通かわかりませんが・・一般的にみて）飼ってる（というのは散歩が少ない、という事です）犬はとってもカロリーオ－バ－です。だから、太った犬ばっかりなんです・・。しかも、一歳未満で太ってる。何故かって、小型犬は成長するのが早いしもう６ヶ月過ぎるとほとんど成長が緩やかになるから要求量も減ってくるのに、まだ1歳にならないから、てことでおんなじようにあげてると、カロリーオ－バ－で太る。おんなの子は７ヶ月くらいで発情も来てるのに。大型犬も、勿論１歳過ぎても成長してるけどかなり成長はゆるくなるしラブやゴールデンは股関節の悪い子もいるので子供の頃太らせたばっかりに股関節形成不全を発症してしまう子もいる。子供の頃の肥満は、あとあと痩せるのがとっても大変なんです。散歩は少ない、勿論運動なんてしない（させない、させられない）、ストレスも全くないという環境で育てられていれば、４ヶ月過ぎた頃（大型なら６ヶ月位）から様子を見て成犬用に変えていいと思いますけど。というか、変えるべき、もしくは量を減らす。成犬ようでも極端な違いはないはずです。それに、別に量を増やせばいいだけだし。カルシウムが足りないやらビタミン２がどうと言うより肥満の方が問題と思う。散歩たっぷり運動たっぷり、良い刺激も与えられていればそんなに食事量に神経質にならなくてもいいんですけどね。八ヶ岳の犬の牧場・・みたいなとこで育ってれば食べたいだけ食べても良いけどね。ラブを飼っていながら、散歩は１０分～２０分歩く程度、っていう人が結構いるんで、それじゃあねー。勿論、その場合は成長期でなくてもきちんと食事管理（ドッグフードの場合特に）しないとだめだけど・・・・・。フードの会社はパピー用は一定の期間しか売れないのでなるべく長い期間使って欲しいから、袋に小型は○ヶ月まで大型は○ヶ月までと長めに書くそうですよ。とにかく、肥満の犬が多いです。すみごはん朝ごはん、豆腐、野菜煮こみ、かぼちゃ夜鶏ムネ肉１枚、野菜煮こみ、豆腐参加してるよ！人気blogランキングへ

  2005.03.29

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  絶食失敗

  ウーム・・・今日は、すみたん絶食させようと思ったのに・・・・・・・なんだか、負けてしまったわ。朝は、かぼちゃ（と菜っ葉も入れたけど）を昨日どっさり煮たので、それで出たスープだけ（水多めで煮たので）。お昼頃・・たまたま今日はみんなが揃ってご飯食べてたのでウーン・・と考えて・・・ いも！あげちゃいました、絶食失敗～。みんなといるとねえー。これ、そんなにおっきくないの。１個１０ｃｍくらい。しかも、人間つまみぐいしながらあげてたぞ・・・・・。これは、ラップにぴっちり包んで、電子レンジで４～５分。勿論、蒸した方が甘いけど、これでも充分いけます、人間でも「うまい」と思うので犬にはかなりおいしいと思います。なので、夜ごはんあげたんですが今日は「いも」ばっかし。さっきじゃがいもどっさり煮たからさ・・・・・。よるごはんは、手羽元１００ｇ、かぼちゃ、じゃがいも、野菜煮こみ、リンゴま、こんな日もあるさ・・・・無理せず適当に、なーんてね！人気blogランキングへ

  2005.03.02

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  鶏スープ

  昨日、一昨日くらいのすみたんのごはんは、鶏スープを作った時に、ポリポロになった鶏がら、手羽先やとっても柔らかくなった野菜などがたっぷり出来るのでそればっかりになってます。スープはどの子もとっても喜ばれますので一度にどっさり作ってキューブに凍らせます。 材料は鶏がら、手羽先、その時によって鶏頭も入れます。人参は丸ごとそのままちいさめのを４、５本、大根、キャベツ小松菜セロリ白菜・・などその時ある野菜と、昆布、生姜、干し椎茸の三つを必ず入れて、やっぱり「シャトルシェフ」に入れて保温調理（２４時間以上）します。このスープは、人も食べるので（スープストックとして）鶏ガラ、手羽先など洗ってから熱湯の鍋で湯通ししてから水から煮ます。大根、人参など指で潰れるくらい柔らかくなるし鶏もほとんど全部食べれるくらいになるので一石二鳥です。人のスープやおじやを作る時も使ってるし・・・。 今回は鍋２つ作ったので、やわらか人参もこんなに沢山出来ました・・お友達にお裾分けします・・・３本くらいすでにすみたん、食べてます（１２ｃｍ位の大きさです）。右の一番下の人参を指で潰してみました・・やわらかっ！。朝（スープと煮込んだ）野菜、鶏肉夜鶏ムネ肉１５０ｇ、（スープで煮込んだ）野菜、鶏肉（骨も入ってる）、シソ油クリックくださーい♪人気blogランキングへ

  2005.02.07

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  ビタミンＣ

  ああ、滅多に風邪ひかないのに・・やっぱし仕事止めたとたんに気が緩んだんだな、何年ぶりかに風邪ひきました、でなかなか治らない。私自身、ビタミン剤など一切飲まないんですが、すみたん用に買ってある（人用を買ってます）ビタミンＣをもらって飲んでます。人間とモルモットはビタミンＣを体内生産できないが犬はビタミンＣを生産できるって事で犬にビタミンＣは必要ない、と言われて来ましたが、現代の犬はとても自分で生産する量だけじゃ足りないし、作る能力も低下してる・・。ビタミンＣはとっても大切なビタミンで（勿論どのビタミンも大切だけど）関節にはグルコサミン、コンドロイチンが良いですが、ビタミンＣも一緒に摂らないと意味がありません・・・・などなど重要だったりします。ほんとはね、自然な形で（食材で）摂るのが一番良いのだけどそうもいかなったりするので、サプリで摂ったりします。ストレスのビタミンとも言われるので、うちでは訪問活動の日などにビタミンＣを沢山あげたりします。果物をあげたりね。もっと説明したいけど頭がボォーっとしてるのでやめときます。また今度・・・・。 朝ごはん、野菜煮こみ、パイナップル夜手羽元３００ｇ、かぼちゃ、白菜（ちぎって）、小松菜(茹で）毎日ＤＨＡ（という油）クリックしてネ人気blogランキングへ

  2005.02.04

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  子牛の骨

  すみたんの朝ごはんごはん＋味噌汁、レタス、リンゴ１個、バナナ一本おやつ　子牛の骨 これは、１キロ５００円くらいで売ってるものなんですがとっても重宝してます。これは１７ｃｍくらいのものです。子牛の骨なのでダックスなどの小型犬でも食べられます。すみたんは、１０分もかかりませんが、お友達のキャバリアは２日がかりでコリコリ食べます。ダックスだったらもっと早いかも。夜牛肉（赤身）３００ｇ、野菜煮込み、かぼちゃ（煮てストックしたもの）、にんにく、焼き芋の皮、オリーブ油、

  2005.02.02

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• 続　生食とかＢＡＲＦとかおじやとかナチュラルフードとか

  昨日の続きです。そうそう、ドッグフードが悪いわけじゃない。「ドッグフードってこんなもの」って言うのが判ってあげていれば、いいのじゃないかなと思う。けっして「完璧な食べ物」ではないし「ナチュラル」って書いてあってもナチュラルじゃないし、私達人間がが食べてる物より質は落ちるのよっていうのがわかっていれば。だって、楽だもんね。それはおおきいよねでも、例え判っていなくても「これはダメ！」「あれはダメ！」という情報が多いけどそうじゃなくて「こういうのもあるよ」「あんなのもあるよ」「肉も野菜もごはんもあげて良いんだよ・・」っていう選択肢をひろげてくれるような情報がもっとあったらいいなあ・・と思います。だって、普通の飼い主だったら「ダメなのか！」って思い込んじゃうもん。よほど高いドライフード以外のフードはリスクもあるけど、お金のある飼い主さんばっかりじゃないし（私！）、じゃ、ドライをあげながらそのリスクをどう減らすか、もしくはドライを使わないで、なるべく安価で手作りをするにはどうしたらいいか、とか工夫の仕方とかの情報があるといいよね。商品の情報はたくさんあるけど、そんなの買えないよ。って言うのばっかり。・・・・だから大型犬の子の病気多いんじゃないの・・・。でも・・ある程度の出費は仕方ないよね。でもねえ、２５キロの犬でしかも運動量のある犬で一匹１ヶ月１万円くらいで充分な健康ごはんがあげられると思うけどな。それくらいケチっちゃ、何にも言えないなあー。すみたんの朝ごはんごはん、豆腐200ｇ、野菜煮こみ、パイナップル、白菜・キャベツ夜馬肉350ｇ、野菜煮こみ

  2005.01.29

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  生食とかＢＡＲＦとかおじやとかナチュラルフードとか

  すみたんのごはんを手作りし始めた時は穀物なしのほとんど「生」を実践していた事は前にも書きました。本村先生のセミナ－に通っていたり著作を読んだりして大変勉強になってましたし、いわゆるＢＡＲＦ（Ｂiologically Appropriate Raw Food－生物学的にふさわしい生の食べ物と言う意味とBones And Raw Food－骨と生の食べ物）に関するサイトや著作を読んだりして考え方など納得して実践していました。本村先生もＢＡＲＦも穀物をあげない事を勧めていますが（本村先生は「絶対」でなくあげて調子のよい子もいると言っています）犬がなかなか太ってくれないので（運動もバリバリしていたので）ごはんをあげるようになりましたし、「元々フードにどっさり「米」入ってるじゃん！しかも家であげるより質の悪いのが・・だったら問題無いんじゃない・・」と思ったのと、それと同時に須崎恭彦先生の最初の著作（「愛犬のための手作り健康食」須崎先生は穀物をあげる事を否定していません、犬は適応力があると何度も言っています）が出て、「あれ、あ、そうなの、良かったー」って。須崎先生のセミナ－に行くようになって、ますます「やっぱり私の気持ちなのね・・・結局」と感じました。本村先生も同じ事おっしゃってるのですが。「犬に穀物は消化が悪い、栄養学的に必要でない」という事なのですが以前は週に2、3回、ここ何ヶ月かは毎日の朝ごはんに、ごはん（米）をあげていますがとっても調子が良いですし（うんこの調子も）体重も安定しています。ご飯の量は全体量の２割は超えていませんが。私は、安いドッグフードをあげるなら人間の残り物や味噌汁ごはんをあげた方がいいと思ってます。誤解があるのであまり言えませんが正直そう思ってます。でも矛盾するかもしれませんが、ドッグフードが悪いとも思ってないんですよね・・。以前は飼い主さんに「ちゃんとドッグフードを選んで下さいね、・・・このドッグフードは・・あんまり良くないですねえ」なんて言ってましたけど。それは、違いました。ドッグフードはどれも似たり寄ったりだし、合う合わないはその子によるなあ、と言う事・・・―――続きは明日書きます。朝とうふ２００ｇ、野菜煮こみ、レタス（生）、パインおやつ　子牛の生骨夜生馬肉３５０ｇ、野菜煮こみ、にんにく、ビタミンＣ、シソ油 人気blogランキングへ

  2005.01.28

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• さかな　が　すき

  すみたんもうちの人間もさかなが大好き。人間の方は、小女子、いわしの煮つけ、鮭（あらが美味いの！）さんまやらよく食卓にのぼります。今日も人間も犬もさんまです。すみたんにも魚をよくごはんにするのですがとっても消化が良いです。よくあげるのはやっぱり「さんま」あとは　いわし　たら　さば　あじ・・まあ、適当に手に入るもの。消化が良いというのは次の日の「うんこ」がとっても少ないのです、肉やごはんのうんこより。ラブラドールは先祖は水猟犬だったので魚を結構食べてたんじゃ？と思います。でもねーずっと前に、魚でも、安かったので「チカ」って魚を２回あげたことあるけど、２回とも吐いたんだよね・・・・・・・。合わなかったみたい。でもねー飼い主は「チカ」って名前なんだよね・・・。手作りを始めて体重が減って、増やす手段としてごはん（米）を足し始めたけど野菜や他のものは生で細かーくしてあげてたのですがある時気付いたのが、庭でいつもハーブやら何やらを色々見つけてはむしゃむしゃ食ってるのですが（すみたんは「食える物」が判るようで食える物しか口にしません！野生です、ほんと）、前に野菜を作っていたとこに生えていた草（よくみたら小松菜とか大根の葉でした）をずっとむしゃむしゃ食べているのを見て、次の日のうんこを見たら結構消化してるんだよね・・・・。それを見てから菜っ葉はあんまり細かくしなくなりました・・・・だって面倒なんだもん！朝ごはん　鶏頭入り野菜煮こみ（鶏頭２個）　豆腐　白菜ちぎって２枚　シソ油さんま２本（320ｇ）※近海ものなので内臓ごと　野菜煮こみ　ビタミンＥ、Ｃ・・・プラス家族の残り物のごはんやら卵やらおくらなどもらう

  2005.01.21

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  産直で野菜

  大体、毎週一回車で１０分くらいの「道の駅」（産直みたいなお店）で野菜をたっぷり買ってきます。今日は、少なめでじゃがいも２キロ、小松菜、人参４本、大根一本、かぼちゃ中１個、卵、椎茸４００ｇくらい。でも全部で７００円位（家族用は別です）。 しかも安くておいしくて・・私達は他から岩手に来たので嬉しくてしょうがありません。私は椎茸をほとんど毎日トースターで焼いてしょうゆをかけて食べてます、ほんっとにおいしいです！！今日は、じゃがいも、人参、小松菜、大根、椎茸を煮てストックしようと思います。椎茸や小松菜、などはプロセッサーにざっとかけて細かくして混ぜます。他はシャトルシェフ(※）を使って煮るので柔らかくなるので、ざく切りです。それに、干椎茸、昆布、にんにくなども入れます。今日は解凍するのを忘れてたので入れませんがいつもは「鶏頭」も一緒に入れて煮ます。コラーゲンなども取れてよいです。この「煮野菜」を作っておくと、煮野菜＋「生肉」や、煮野菜＋「ご飯」、煮野菜＋「パン」・・・など時間が無い時便利なんですよね・・・。私は最初、手作りを始めた時は本村先生のセミナ－に参加したり、ピトケアンの本を読んで勉強していたので基本的にいわゆる「ＢＡＲＦ」、「生食」を１００％実行していたのですが、だんだんとすみたん（や他の犬にも）にごはんを作ったり勉強しているうちに方法や考え方が少し変わって来ました。今日のすみたんのごはん馬肉（生）２５０ｇ＋冷凍してあった煮野菜（鳥の足入り！、かぼちゃ、キャベツ、椎茸、白菜、ほうれん草、人参、大根、昆布、干し椎茸など）オリーブ油、ビタミンＣ夜ご飯、納豆、鶏頭入りの野菜煮込み（鶏頭３つ）、豆腐150ｇ＋人間の残り物（パン、おかずなど）※シャトルシェフ・・保温調理器です、めちゃ便利。一度沸騰させて鍋ごと容器に入れておくと８時間くらい（季節によって違う）８０℃以上保たれるので、時間、ガス代の節約、安全安心です。鶏スープ、おじやなどもコレで余裕で作ります。人気blogランキングへ

  2005.01.19

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