海老坂発!! 記念すべきブログ1回目
こんにちは、私は、全日本 カリーの普及連合会会長のタジマハルと申します。富山県高岡市の東海老坂というところでカリーを作っています。6年前にタージマハール海老坂店の店長に就任してから3年間年中無休という荒行?を自らにかし、半年前には念願のリニューアルオープン致しました。富山発!老若男女誰にでもおいしくいただけるカリーの普及を当面の目標において、カリーの普及のかたわら、タージマハール料理というものの確立を創造していきたいと思っています。ブログは初体験なので見苦しい点などもあると思いますが、カリーをメインに日常の出来事などを交えながら楽しくやって行きたいと思います。