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May 29, 2007
カテゴリ：チーズ
 Samsoeはデンマークの小さな島の名前。ここでこのチーズができたようだが、今では Samsoe以外でもこのチーズが作られるようになった。 デンマークでは人気の高い、マイルドなチーズ。 エメンターラーのような柔らかいタイプのチーズです。食べ方は、薄くスライスし、 パンにのせ、その上にマーマレードをつける。チーズの塩味とマーマレードの甘さがよく合う。 溶けやすいのでピッザのトッピングやチーズトーストにもよく使う。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
May 29, 2007 09:29:44 AM
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