オランダ系の連れ合いの今度の買い物は、、、、
オランダ系の連れ合いは、私が日本にいるときに何か高価な物を買う癖がついているようだ。勿論、今までに一番高価だったのは私たちが今住んでいる家だ。今回は、ドイツ製のサーモミックス(Thermomix)という万能料理器だ。これは、煮物、焼き物、スープ、デザート、蒸し物、揚げ物、リゾット、何でもかんでも作ってしまうという。二年目を迎えた我が家の唯一の農作物、菊芋の初収穫があった。英語ではJerusalem artichokeというが、エルサレムともアートチョークともまったく関係ない、ダリア科の球根のようなもの。糖尿病、美肌、ダイエット、などに効果があるという。でんぷんがない芋。個人的には美肌はもう諦めてはいるが。ということで、連れ合いがサーモミックスを使って菊芋スープを作ってくれた。結構、おいしかった。問題は、腸まで消化されずにいってしまうのでガスに遠慮がなくなるということ。メタンガス問題に貢献し過ぎてしまうことがないよう気をつけていくことにする。My Dutch partner tends to buy very expensive goods while I was in Japan. This time she bought a Thermomix, German cooking machine. The most expensive one was this house now we live. 毎回、果敢にこの緑の箱をクリックよろしくお願いいたします。タコ社長の本業・オーストラリア留学