雨の日はアップルパイ♪
昨日は天気予報がぴったり当たって、午後から雨。朝から寒かった日の雨は冷たい雨となりました。雨が降る前に摘んでおいたシャリファ・アスマ。このベースをおいてあるテーブルの横を通るたびによい香りがするんです。ブログを拝見していたら、無性に食べたくなったアップルパイ。ちょうど紅玉があったし、おなかが空いていたのでビックサイズのを作っちゃった。パイ生地は冷凍なんで手抜きなんですけど、生地を解凍している15分ほどの間にアップルフィリング(パイの中身)を作れてしまうので簡単です。【簡単アップルフィリングの作り方】紅玉2個,砂糖 60グラム,レモン汁 小さじ3,バター 15グラム,ドーバーラム ちょっと,シナモン ちょっと***リンゴ、砂糖、レモン汁を透き通るまで煮て、火を止めたらその他の材料を入れる。おわり☆前回はこのフィリングがイマイチだったんですが、今回は美味しくできました。ラムの香り付けがよかったかな。寒い日にアップルパイを焼く香りが部屋に広まると、ちょっとだけ幸せな気分になります。照明がこんな色だから、バラもアップルパイも同じ色だなあ。一日2回くらいうちのデッキに遊びに来る黒いネクタイのシジュウカラ。フレンドリーなヤマガラと違って警戒心が強いです。このバラはずっと蕾のまま。咲かないのかな。ベルベティ・トワイライト。朝起きたときは霧雨がまだ残っていましたが、陽が差してきました。今日は、おぎはら植物園さんからいくつか苗が届く予定。年に2回のお買い物。嬉しいな☆ 今日もみていただきまして、ありがとうございました。 新しい週も穏やかで優しい秋の一日でありますように。冬のボーナスSALE★10%OFF★オリエンタルムードのトルコランプ/モザイクランプテーブルスタンド...価格:20,700円(税込、送料込)冬のボーナスSALE★10%OFF★ゆらめく光が美しいトルコのオリエンタルペンダントライト/ペンダン...価格:28,800円(税込、送料込)冬のボーナスSALE★10%OFF★ゆらめく光が美しいトルコのオリエンタルペンダントライト/ペンダン...価格:16,200円(税込、送料込)グルメ専門ショッピングモールで総合1位獲得!安心と安全の素材を手作り受注生産、出来立てを冷...価格:2,100円(税込、送料込)