毎日楽しいね

オレンジ色の海に浮かぶ、
銀色の島・・・・

名前もすごいですが、
見た目もご飯っぽくない・・・

「さんまのジュースご飯」です。

義母が、ラジオで聞いて、
ちょうど、さんまもあったので、
挑戦してみました。

炊いている最中に漂う
オレンジジュースの香り・・・

二男曰く、
「ジュースは冷やして飲みたいなあ。」


お味の方は、意外とおいしい！
けっこう、油が多いのですが、
オレンジジュースの酸味で、さっぱりした感じでいただけます。

普段、何なら魚は食べたくないという長男が、
「おいしい！また作って！　残る？残ったら、俺が食べる。」と、
大喜びでした。

レシピと、炊き上がりのおいしそうな写真はこちらで。

だまされたと思って、一度挑戦してみてください。