メリークリスマス!!皆様よいクリスマスでしたか?うちのクリスマスご飯とケーキ。
今年もテディベアテラスはちょっとだけキラキラ 皆様、クリスマスはいかがお過ごしでしたか?クリスマスの日記、25日の夜にアップしたと思ったら、されてなかったです。クリスマス報告ですが、もう26日です。クリスマスまでにいっぱい話題があったので、また戻って書いていきますね。2003年から、外でサービスのお仕事についていたので、クリスマスは外でお客様のおもてなしを何年かしていました。世田谷の有名地中海レストランにいたのは2007年だったかな。芸能人の方々を個室でおもてなししていました。守秘義務もあり、レストラン物語にもそこは書いていないのですが、今となっては、本当にあれはゆみだった?と思うようなすごい経験です。そんな経験の積み重ねが今のゆみを作ってるのかも知れません。ここ2,3年はクリスマス当日はお家にいます。お家クリスマスご飯を作っています。レストラン経験はあんまり活かされていない、お子様ランチ風ご飯が得意です。 <2008,2009のクリスマスご飯> 今年も作りました。簡単クリスマスご飯。でもまあ一応全部手作りです。あ、クリスマスのお皿、いつも同じですね。 きのこのスープタンドリーチキン風、一口フライドチキン、チーズクリームのフィットチーネ(ローストビーフ・スモークサーモン・生ハム添え)、二色ラザニアフィットチーネとラザニアは、生パスタで。チーズクリームはイーネ・イーネ直伝の我が家の定番です。ラザニアのソースは、トマトミートとホワイトソースを二色交互に。最近のお気に入りは、ヨーグルトチキンから作るタンドリー風、今回はスープに。ワインは、「まほろばの貴婦人」。 山形のカモミールさんが、10月にテディベアテラスに来てくださったときのお土産の高畠ワイナリーの白ワイン。日本のワイナリーのワインはめったに飲んだことないので、いただいて嬉しかったです。エレガントな甘口のワインでした。ケーキは、オペラキャラメル。カットしてもちゃんと層がきれいに出ていました。ちょっと苦味のある大人味でした。クリスマスタワーも食べちゃいます。見た目だけじゃなく、本当においしいのです。考えてみたら、もう何年もクリスマスに外食もしていないし、ケーキも買っていないです。高級なクリスマスディナーや豪華なクリスマスケーキが溢れた場所にいましたが、お家で自分のできる範囲のクリスマスが一番合ってるのかもしれません。もう、サンタさんも来なくていい我が家ですが、クリスマスはやっぱりちょっとお祝い気分ですね。皆様もよいクリスマスを迎えられましたか?パパサンタさんは成功しましたか?後になって思い返すと、息を潜めて、足音させないように、そっとプレゼントを置く瞬間、あのワクワクは、素敵な体験ですね。メリークリスマス・・・今年も無事終わりましたね。クリスマスに・・・ゆみにもプレゼントが届きました!!ありがとうございます。山中湖でお会いしたテディベア作家の方から・・・24日の日記に載せるからネ!!すごく嬉しかったです。日記見に来てネ!!そして、恵比寿の社長から。新製品発売おめでとうございます!!いっぱい送ってくれてありがとうございます。家族が喜んでいます。そしてゆみも、挑戦できました!!苦手克服なるかも(?)飛び飛びで書いてきた日記ですが、戻って間に書いたりしてます。ややこしくてすみません。最近書いた日記はこちら2010年12月04日 八王子第二弾!お気に入りパン屋さんとケーキ屋さん満喫の一日再び♪ Boule Beurre Boulangerie&APoint 八王子のおいしいパン屋さんと、ケーキ屋さんの日記。前回はとても好評でした。パンが好きな方は、また見てみてください。ゆみの日記、食べ物の話、多いですよね。って、前から人に言われましたが、最近自分でも思います。食べ物とか、食べに行く話、多いよな~・・・ブログ書いてる人って、皆さんそうでしょうか?ゆみは雑貨屋さんしてますが、こんなかわいい雑貨見つけました、って写真はめったにないです。っていうか皆無??雑貨はいつも自分は囲まれていて、紹介するのはお店でやってるから、自分の日記にはあえて載せる感じじゃないのかもしれません。うん。むしろ、雑貨屋さんだからなんですね。外のお仕事の話も、具体的な商品の話はほとんど載せていません。実は現場でおいしいものをご紹介してるんですけどね。実生活で差し上げたりすると、とても評判がいいものです。年中ずっと忙しくしてきて、自分の動きに自分の日記が全然追いつかない生活をしています。来年こそ、少しスローテンポな生活にして、ゆっくり自分の考えを語れるような日記が書きたいと思っています。「毎年言ってる!」「無理無理、絶対忙しくしちゃうって~」とみんな突っ込むけどさ、本当に来年こそ、ゆっくりじっくりの一歩一歩にしたいんですよ。ブログランキング覗いてみてね♪♪日本ブログ村のランキングは 「カントリー雑貨」のブログがいっぱいありますよ。いつもありがとうございます。FC2ブログランキングは こちらはインテリア・雑貨部門!何位か探してみてくださいね。ブログラム登録してみました。なんだかおもしろそう。design by sa-ku-ra*