ESPRESSO 「エスプレッソ」
子供でもおいしいエスプレッソの飲み方を教えてくれました家なんかで大人が飲んでいるとやはり子供も欲しいっていうでしょ、そんな時に作るんだよと教えてくれたの(私のこと?)いいおじさんが「これを飲むと今でも子供の頃を思い出す」なんですってなかなかかわいいでしょ♪名前は?そんなの知らないんだそうだ、、、けど作ってみたらなかなかヒット (*'-^)db('ー^*) 夫婦でくるくる楽しんでいるので皆さんにも楽しんでもらいたいなぁまず卵黄一個にティースプーン6杯の砂糖こっちは上白糖が無いのでグラニュー糖なのだがそれが違うからといって何の変化も無いでしょう(;^_^A 後はひたすら混ぜますこのときは楽しいことを考えて踊りながらくるくるくるくる~~~ヾ(○゜▽゜○) するとこんな風にしろーくふわーっとなってきますならないならまだ愛情が伝わってません楽しくくるくるしましょう((o(▽ ̄*)oo(* ̄▽)o)) こんな風にマヨネーズのようになったらいい感じエスプレッソを沸かします日本ではあんまりメーカーを持ってないようですがこちらでは炊飯器のごとくの普及率おいしいのでこの機会にぜひ試してみてくださいねそうそう日本でよく聞かれるのですが本当にこんな小さいカップに半分以下って言うのがBAR(喫茶店)に入って「コーヒー普通のやつ頂戴!」って言うと出てきますペーパードリップとかサイフォンって言うのはみかけません日本に伊の友達が来たときは「日本って国はちゃんとしたコーヒーを飲まない」と嘆いてました♪~( ̄ε ̄;) 日本で見かけるエスプレッソは彼らにしてみるとルンゴという薄く多く出している印象のようですもちろんちゃんとしたとこもありましたが,,,ときには「少なくて濃いですよいいですか?」ってあろう事かイタリア人にだめだし( →_→)本人やったーって期待して出てきたらルンゴ(ノ`´)ノ┻┻いまだに笑い話です( ̄m ̄* )♪おっ!話がそれてる間にエスプレッソは出来上がりですしからばこのようにとろーって流しいれて出来上がりすっごくおいしくってイタリアにいながらいつもカプチーノかマッキャートっていう私もおかわりでした♪