遼馬JJの日々是好日

料理も、酸味が加わると、美味しくなることがある
ということで、昨夜！そんな料理、かみさん！
とうま、先手に使い、二人で何やらやっていた

左上、鶏むね肉とナスのポン酢炒めチーズ載せ！
右上、春雨、ハム、きゅうりの酢が効いたサラダ！
下、鯖の竜田揚げ、大根おろし付き！ポン酢で、さっぱり♪

いずれも、これまで食卓に上がったことがないような料理
かみさん！孫のためなら、えんやこら♪
スマホ片手に、料理天国♪

『この春雨、バリカタやな！？』って、とうま！
『ハリガネほどじゃないけど、。。。』結構硬いとか
バリカタ？ハリガネ？なんじゃ？そりゃ？？

ラーメン好きの、とうま！ラーメンの麺の硬さらしい
一番硬いのが、『粉落とし』！『ハリガネ』、『バリカタ』
『硬め』、『普通』と、続いていくらしい
粉落とし！といっても、湯通しはするとか
ちなみに、とうま！いつも、『硬め』頼むとか
ジジババは、いつも『普通』です

孫がいないと、こんな言葉にも、お目にかかることはない
お勉強♪