あるがままに生きる

[島の自然] カテゴリの記事

全114件 (114件中 1-50件目)

1 2 3 >

• 

  皆既月食

  ようこそ、お越し下さました。シーズンが終わり、島の方から頼まれたもろもろをこなしております。最近都会から島の古民家に移り住んでこられた方がいて、そのお宅のリフォームを手伝ったり、屋根にかかっている樹木の伐採をしたりと、結構忙しく過ごしております。古民家のリフォームは、　やはり水回りです。汲み取り式トイレや狭く冷たい風呂、寒くて天井の低い台所というのが定番。いくら田舎とはいえ、ある程度の快適性は必要ですね。なんせ、私が家を数件建てたという事が島には知れ渡っており、そのせいか手伝いの声がかかります。そういうお手伝いができる事って、とっても嬉しいですね。「足らざるを満たし合う」という事でしょうか。さて、先日の皆既月食の宵、新しい移住者のＳ子さんと私ら夫婦、友人のＵ氏夫妻とで天体ショーを堪能してまいりました。花鳥風月の中で月は古より歌に詠まれたりして、日本人には馴染みの深い存在。島は空気がきれいですから、ことさら美しく楽しませていただきました。画像の腕とカメラが今一で申し訳ありませんが、紹介いたします。酒と料理を持ち込んでのショーでしたので、最後は月の美しさとお酒でほろ酔いとなりました。間もなく、大きな台風１９号がやってきます。前回の１８号は、島の家屋に多少の被害をもたらせました。島の方曰く、数十年ぶりの大きな台風だそうです。１９号の発生時に、９００hpaという、私の人生の中でもお目にかかったことのない数字で、ちょっと驚愕しました。今朝の段階では９５０hpaまで衰え、日本列島を縦断しそうなコース予定。どうか、あまり不安を抱かずにいて欲しいです。天曰く「大和の民よ、地球のストレスを少なくするための大事になる前の小事、我慢してくだされよ。必ず適切な良き所に導くでな。」とおっしゃられいるような気がします。

  2014.10.12

  コメント(0)

• 網地島の海水浴について

  　 メールはこちらからようこそ、お越し下さました。一昨日、島民の知らない間に遊泳禁止の看板が取り付けられました。市当局との今までの話し合いの中で、遊泳禁止という言葉は一切ありませんでしたが・・・現在も海水浴を楽しんでいらっしゃる人はおりますが、宮城県警の「金華山」という密漁監視船が港に停泊している時、あまり浜から離れて泳いでいると、注意の呼びかけがあると聞いています。業務上、仕方のない処置だそうです。再三の注意はないとのこと。「水辺あたりで泳いでください」ということらしいです。そして、あくまでも「個人の責任」においてということですね。そのへんを、うまくやって楽しんでください。

  2012.08.07

  コメント(0)

• 

  海水浴場の画像

  　 メールはこちらからようこそ、お越し下さました。コメントの中で、海水浴場の画像をアップしてください、というものにお応えして、最近の物をアップします。昨年の震災後の海水浴場です。これでも、少しは片付けた後の画像ですよ。今年の７月２７日の、すっきりと晴れ渡った日ではありませんでした。見ての通り、ガラガラです。まるで、プライベートビーチのよう。そして震災前と変わらぬ、海の美しさ。石巻市で、何で海水浴場開催の中止を決定したのか、今だ？？？？？取って付けたような「トイレの改修工事業者がいないため。」なんて、理由になるの？？なんてね。市当局の苦渋の決断？としておきましょう。

  2012.07.29

  コメント(11)

• 

  すごい濃霧でした

  １２月に入ってからも､暖かな日が続いている島です｡Ｔシャツ１枚で薪割りをしてて､尚且つ汗だくだったので､短パンに着替えようかとも思ってしまうような陽気です｡昨日なんか､今の時期には考えられない濃霧が発生しました。昨日の早朝ジョギングは､日の出が遅いので６時過ぎからの開始でした。（朝６時からの６０分ジョギングに行けるんですから､嬉しいです｡）何と､その時の視界は５０ｍくらいか。大変な濃霧でした。しかも､濃い霧が急に発生する春特有のパターンです｡ジョギング後､カメラ持参でおさめた画像です｡時間の経過で､少し晴れてきました。牡鹿半島や金華山､網地島は晴れて､その間の水道が濃い濃霧です｡金華山は異次元のトンネルが在るとも言われています。頂上付近には､巨石列石もあり､ピラミッドだとも言われているそうです｡近日中に､その異次元へのトンネル探しに行ってみようと計画しています。毎年､３回くらいは行っているのですけど､未だ見つからずです｡でも､最近の私の波動がけっこう上がって来ていますので､その霊妙な波動をキャッチできるかも？こんな白いタンポポに出会いました。今まさに飛び立とうとしているタンポポの種に､朝露が降りて白く輝いています。美しいですね。「早起きは３文の得」と言われますが､いつも､私はそう思います。新鮮な､美味しい空気を吸えるだけでなく､こんな画像のような美しい情景や、自然の営みに出会えます。｢３文｣とは､僅かばかりという意味でしょうが､この“わずか”は､大きな差となることでしょうね。忙しい朝､ほんの１分でいいから､道端のタンポポをしゃがみこんで眺め､その可憐な姿から、地球の脈動を感じ取るゆとりが欲しいですね。

  2008.12.04

  コメント(4)

• 

  キノコ狩り

  先日の、網地島のオフ会の様子を、千代喜さん　　が詳しく報告してくださっています。是非、遊びに行ってみてくださいね。-----＊＊＊＊＊-----＊＊＊＊＊-----＊＊＊＊＊----- 島の秋の風物詩、キノコ狩りを楽しんでいます。この秋は雨が少なく、まだ出揃っておりません。やはり、島の人達のお目当ては、この白シメジです｡｢香りマツタケ、味シメジ｣と言われている位、美味しいのがこの白シメジです｡天婦羅、おろしあえ、鍋物、味噌汁、炊き込み御飯と何でもOKですね。キノコは、地の恵みとでも言いましょうか。１年間、この時期の為にエネルギーを蓄え、爆発するような力を貯め込み続け、今ここにそれを具現する。それは、強い強い力でしょう。地の恵みを引き出させているのが、天の恵みです｡太陽、月、宇宙全体のエネルギーと、地球の愛のエネルギーの合作です。それを、こうして食べさせて頂けるのですから、、、何と、ありがたいことか。

  2008.11.04

  コメント(8)

• 

  二重の虹

  ダブル　レインボウ９月２７日（土）午後２時～３時頃網地島から東北の方向に見るどうです、素晴らしい二重虹でしょう。観天望気　かんてんぼうき（天気にまつわる言い伝え）では、暴風雨の兆しを意味しているのだそうです。どうして、こんなに美しい虹が出来るのでしょうか。（科学的な考察は考えたくないですね。）世俗では、嫌なニュースが相変わらず飛び回っているようですね。やはり、世間も暴風雨なのでしょうか。もっともっと、荒れる兆しなのでしょうか。でも、世俗の事は私にとってはまったく興味が無い。心配もしていないし、不安も無い。大いなる存在に､見守られているから。私は、島でのん気に１時間も虹を眺めている。ＬＥＴ　ＩＴ　ＢＥ　レット・イット・ビーそんな気持ちです。

  2008.09.30

  コメント(2)

• 

  薬草がたくさん

  仙人草ってご存知ですか？今の時期、道端や野にたくさん咲いている白い花のこと。この草が、民間療法で扁桃腺の腫れや発熱に効果があるといわれています。元来この草は毒草で、絶対に口にしてはいけないそうです。方法は、いたって簡単。葉を採ってきて、指で潰す。汁が出るくらいになったら、体の一部に傷バンで張る。３０分くらい放置したら、その後に剥がす。これで終わり。体に抗体が出来るそうで、かなりの期間、それが持続する。一生、扁桃腺の炎症で悩む事は無くなる人も多いとか。詳しくは、ここを見てください。http://mezamashi0.hp.infoseek.co.jp/-----＊＊＊＊＊-----＊＊＊＊＊-----＊＊＊＊＊-----そして、島では定番になってきたヨモギです｡今年も、今がヨモギを摘む最後の時期になりました。本当に良く効くヨモギエキス。虫刺され、かぶれ、火傷等、皮膚の事なら結構良いです｡宿泊がてら、島の汚れの無いヨモギを摘んでゆくお客様もいますね。１０００ｃｃのエタノールに漬け込みました。３日で出来上がり。深い緑をしていますね。作り方はここ。２００６年６月４日の日記島での生活は、その辺にある草や木から、薬や食料を調達できます。「何も無いけど、すべて在る。」余計なものは無いけれど、生きて行く上での必要な物は、すべて揃っているのがこの島です｡

  2008.09.09

  コメント(4)

• 

  今年は野鳥が多い？

  今､ウッドデッキの一部を壊して､ダイニングルームを作ろうと考えています。作る場所が､傾斜地を含んでいるため､あれこれと模索中なんです｡だから､１日のほとんどが外にいるわけです｡すると､またいつものジョウビタキが張り付いてきます。近頃は､まるで友達のようにお付き合いさせていただいています。とても可愛い！そのほか､メジロやトラツグミなんかもやって着ます。阪神タイガースファンが喜びそうな鳥です今年は､野鳥が多いのかしら？バードウォッチングの人達も大勢来島されます。ジョギングしてても､道路の脇でいろんな野鳥達に出会いますね。本当に多いんです。猛禽類も数種類見かけます。野鳥達にとっても､この網地島は住み良いのかしらね～～そう､自然と人間のバランス！毎日が､どんな野鳥達と出会えるのか､大変楽しみです｡-----＊＊＊＊＊-----＊＊＊＊＊-----＊＊＊＊＊-----今朝の５：３０くらいの満月です｡寝ているベットの上から撮ったもの。奥羽山脈に隠れてゆく満月は､それは美しいものですよ。寝ながら､夜空をウォッチ出来るなんて､とっても幸せ！！

  2008.02.22

  コメント(0)

• 風の強い日が続きました

  １３日の朝から吹き出した北西風､５日間も吹きっぱなしでした。例年の冬ですと､３日吹いたら２日凪ると言うパターンがほとんど。ちょっとおかしい。１２日に宿泊されたお客様。車ごと島に来た為、車をフェリーに乗せることが出来ずに１泊の予定が３泊になってしまいました。海が荒れると､乗っている車が暴れて車を固定する金具で車を壊してしまう可能性がある。だから､人は乗せられるけど車は無理という事になります。３泊されると､困ってしまうのが食事のメニューです｡同じ物をお出し出来ませんから､限られた食材の中から選択します。今回は､１泊目はいつもの島会席。２泊目は､ビーフステーキディナーをメインに。３泊目は､鍋料理をメインにお出ししました。夏でしたら､野外のバーベキューが結構人気なんですけどね。この風と寒さの中では無理ですね。１４日の朝は､凍結でこの冬２回目のお湯の出ない朝でした。（ペンション棟のほうは問題ありませんでした。）でも､９時頃には回復しましたけど。この、きびしい冬の寒さがあるから､春の暖かさがありがたく感じられる。塩があるから､砂糖の甘さが感じられるのと同じですね。だから､この冬の寒さを楽しみましょう。この素晴らしい四季がある日本に生まれて､本当に幸せです｡町では､風邪も流行っているとか。この寒さももう少しです｡皆さん､寒さに負けないように頑張ってくださいね。

  2008.02.18

  コメント(0)

• 

  冬の嵐

  いやあ､吹きましたね、北西風。久しぶりに､網地港の岸壁を乗り越えて来る波を観察できました。風速は､２０mを越えていたでしょうか。ブロー（突風）は１・５倍の３０m位。町の中で観測される風と､ちょっと勢いが違います。何も障害物の無い海面を､数十キロ､数百キロとエネルギーを貯めてやってくる風は､きっと体感的には５割増といった所です｡我が家は､海水浴場のすぐそばだから､砂混じり､海水の飛沫混じりの強風が吹き付けました。どこもかしこも砂と塩だらけ。これも､冬の風物詩です｡庭先にある六角堂の中にある額です。“太陽と月と風の中に生きる”正しく、島の生活はこんな感じ。私の大好きな言葉です｡-----＊＊＊＊＊-----＊＊＊＊＊-----＊＊＊＊＊-----ご近所でここ４８時間で､３人の方がなくなりました。一体､どうしたというのでしょう。アセンションの時期とされる２０１２年まであとわずか。これも､神の計画（はからい）なのか。すべての出来事には､それぞれ意味がありますからね。私になんかにはとても理解できない深い神の慈愛が隠されているのでしょう。私は、縁ある多くの方達と共に､アセンションすることを強く意図します。だから､どうかお導きください。

  2008.01.27

  コメント(0)

• 

  真ダラが来ました

  例年ならば､１２月にはやって来る真ダラ。ようやく入り始めました。今まで､海水温が高かったため､漁がありませんでした。水温が､少し下がったせいでしょうか。早速､いただかせていただきました。やはり､最高です｡スーパーに出回っている鱈キクと､餅のような白さが違いますこの他に､もちろんフライでしょう。バターたっぷりのホイル焼きでしょう。思いっきり食べさせていただきました。極めつけは､鍋でしょう！そして､まもなく鮭が捕れます。美味しいイクラがたくさん食べられます。これだから､島暮らしはやめられません。

  2008.01.18

  コメント(0)

• 

  新車が来ました

  新車といっても､車では無くマウンテンバイクですけど｡今まで乗っていた物は､放っったらかしにしておいたから、錆なんかがきつくて｡それで新しいのを買いました｡このバイクは､軽量のアルミらしいです｡やはり､島で乗るには錆に強いアルミでないとね｡自転車は､膝に負担がかからない有酸素運動としても素晴らしいスポーツです｡私の場合、心拍数１００から１３０に設定して､運動量を調整｡ジョギングとパワーウォーキング､そして自転車と３種の有酸素運動を取り入れてやってます｡来シーズンから､マウンテンバイクのレンタルなんかもやってみようかな｡｢レンタル自転車､ありますか？｣と、結構お客様から言われますから｡

  2007.12.10

  コメント(3)

• 

  ムカゴ（ヌカゴ）って知ってます？

  今の時期､山や雑木林に行くと､ハート型した山芋の葉が黄色く色づいていますね｡その山芋の蔓をたどってゆくと､小指の頭くらいの豆がついています。それが山芋の子供であるムカゴです｡山芋掘りは大変だと思っている方には､最適です｡その小さな体に､山芋のコクや美味しさがぎっしりと詰め込まれていて､この季節の楽しい自然の食材です｡食べ方は､油でさっと揚げて塩を振ってビールのつまみに｡チャーハンやムカゴご飯もいいですね｡炊飯器のスイッチを入れる直前にムカゴと塩一つまみ入れてＯＫ。自然の食材って､安全だからいいですね｡素朴な秋の味覚を楽しんでいます。

  2007.11.13

  コメント(2)

• 

  キノコ狩り

  ご覧下さい｡こんなに可愛い白シメジ｡たくさん採らせて頂きました｡自宅から歩いて１５分くらいの所に､こんなふうにキノコが出ます｡しかも、私が知っているだけで数ヶ所あります｡ありがたいですね｡採るタイミングは、雨が降った日の翌々日くらいがいいですね｡キノコ狩りは、キノコを採るのが一つの目的｡もう一つは、山のオゾンたっぷりの空気を体の中にたくさん取り入れること｡この日は午前中３時間くらい、５人でレジ袋２つ位採らせて頂きました｡早速、夕食は鍋｡そして、スズキのホイル焼き｡ホイル焼きのレシピは ・アルミホイルを３０ｃｍくらい切る｡ ・玉葱、人参、キノコのスライスを広げる｡ ・スズキ（白身魚なら何でもＯＫ）の切り身を塩胡椒して乗せる｡ ・バターをカットして乗せる｡ ・サッと醤油と白ワインをかける｡ ・丁寧にホイルを四角にたたむ｡ ・フライパンの上に乗せ蓋をし、弱火で８分くらい蒸して出来上がり｡う～～～ん、秋の味覚です！！

  2007.11.07

  コメント(0)

• 

  秋の気功錬功会

  もう､これで網地島での気功の会は３度目になりました｡秋晴れの､すべての生命が光り輝くような日でした｡心配された強風も落ち着き、会場となった島の西端にある熊野神社の境内はお日様のエネルギーで初夏の陽気｡天と地のお力をたっぷりと頂く事が出来た錬功会､大変良かったでした｡現代人は､科学的に証明されたものは信頼できると言う人が多いですね。でも、我々の周りには数値や肉眼で確認できないものもたくさんあります｡愛情なんかは数値では表せませんね｡あなたは、愛情度７０だからまだまだ駄目・・・なんてね。この気功の“気”もそうですね｡ “気”は、目には見えないものですね｡測る事も出来ません｡気を科学では証明する事は難しい｡最近の私は、科学的だとか、医学的だとか、そんな事よりも、自分がどう感じたか、を大切にしたいと思っています。ＴＶで言ってたとか、常識的にだとか、そんな思考の枠は要らないような気がします｡自分の直観を大切にしたいですね｡直観を養うためには、自然の中に身を置くのが一番いいと思われる｡この日の気功の錬功会｡参加された方達は、きっと何か良い感触をつかめた事でしょう｡

  2007.10.26

  コメント(0)

• 

  船の漂流､座礁

  この週末に､網地島で２件の座礁事故がありました｡１件は､係留中のパワーボートの舫いロープが切れて漂流座礁しました｡もう一件は､タコ漁の最中に南からの強風にあおられて転覆､座礁してしまった｡乗組員は､海に投げ出されても自力で岸に泳ぎつき事無きを得ました｡こういう事故って､めったに無いのに立て続けに２件も。秋の七草の萩､もう花は散ってしまった・・・パワーボートの座礁は､私がレスキューしたので状況は良く解っています。２件とも､船の損傷だけで怪我が無かったのは幸いでした｡これらの事故の原因は､船長の状況判断の未熟さにあると思われます｡舫いロープが切れた事故は､前と後の最低２本の舫いが切れるなんて､通常考えられません｡しかも､係留してから３時間くらいしか経っていないのに２本とも切れるなんて・・・余程､劣化したロープを使ったか､太さが充分でなかったか､舫いのとり方が出鱈目だったか・・・という事になります｡タコ漁の転覆事故も､船長の状況判断の大きなミスですね｡漁労中は､エンジン停止となっているため風に流されるのは当り前｡岸近くまで流されても気付いたか気付かずか、磯の岩にぶち当てられて転覆です｡強風の時の漁労は､基本的にはしないこと｡ずっと､沖であればいいですけどね｡するとしたら､アンカーを入れるなりして風に流されない対策を講じなくては行けません｡すべき事をしないが為の事故ですね｡これを反面教師として､私達は学ばなくては行けません｡どうも､近頃の船長さんは軟弱と言うか､潮気が足りない人が多くなったような気がします｡海は､陸と違って一歩間違えば命に関わる確立がぐんと増えます｡船長さんに限らず､リーダーとなる人の責任は重いですね｡平時ならともかく､いつも最悪の状況を想定した準備、行動をとらなくてはいけませんね｡

  2007.10.24

  コメント(0)

• 

  植樹した苗木のフォロー

  昨年の秋の行われた植樹祭｡参加した人達の思い出になったイベントでした｡昨年の植樹祭の日記その､１年前に植樹した方達が、苗木の成長を見たり､下草を刈ったりする為に、再び島に来て下さいました｡都会の方達は､やはり自然に親しむ事って余程楽しいようです｡これは､私の考えですが､出来る事ならマンションなんかに住まないで､地面のある木の家に住む｡そして､地べたからの地球のエネルギーをいただく｡植物や動物と交わる｡特に､山や林､湖や海のそばで生活する｡それが､肉体と精神の健康に大きく貢献するという事｡この考えは、いまさら言わなくても多くの方が解っている事ですね｡でも､現実の生活を考えると利便性の良い都会での生活がメインになってしまう｡これは､しかたの無い事かもしれませんね｡今回島に来られた方達も､本来の目的は､島の自然に思いっきり親しむ事が一番｡植樹とか､苗木のフォローとかの理由をつけて、網地島の自然に親しんで充分エネルギーを頂いて帰っていただく｡そんな所が､この島の使命みたいなものかもしれませんね｡

  2007.10.11

  コメント(0)

• 

  龍の落し子

  これ､見て下さい｡体長５ｃｍ位のタツノオトシゴです。とっても可愛いでしょう？友人のＳさんが､遊びで海に入れていたタコ篭の中に入っていました｡日本では､タツノオトシゴ｡アメリカでは､シーホース｡顔は､まさに龍か馬ですね｡調べたら､これでも一応魚なんだそうです｡小さいですが､胸ビレや背ビレもあるようです｡本来は､熱帯や亜熱帯のサンゴ礁に多く生息しているとか｡やはり､海が何かおかしいですね｡捕れる筈の魚が捕れなくなったり､いる筈の無い魚がいたり｡これから冬にかけてはタコ漁の季節です｡タコ篭に､餌のサンマなんかを入れて､岸壁から海に放り投げておくと、いろいろな獲物が入っているんですね。アイナメやドンコ､穴子なんかも入ります｡夕方に仕掛けて､翌早朝に引き上げに行く｡何が入っているか､とっても楽しみです｡捕れた魚は､早速食卓にのぼります｡海の恵み､天の恵みですね｡多くの自然から､いろいろな恩恵をいただける｡だから､人にやさしく出来る｡そう。恵みをいただけたんだから､何かの形で恩返し！

  2007.10.04

  コメント(0)

• 

  少ない被害だった台風９号

  ここ１ヶ月､まったくこなかった台風｡久々の台風上陸、満を持しての上陸といった感じです｡関東に上陸して､そのまま東北を縦断､北海道に抜けるコース｡被害が広がるパターンでしたね｡網地島ではたいした被害がなく過ぎ去りました｡他所の地域では､大雨や土砂災害がたくさん出たと聞きます｡被災された方には、心よりご同情申し上げます｡今年の秋は､台風が多く発生するとかの情報もあります｡気を付けなくてはいけませんね｡台風の人的災害の多くは､二次災害ですね｡川の増水を見回りに行って川に落ちたとか､倒木を処理していて怪我したり､屋根に昇って落ちたり、、、、、この人的災害は､充分注意すれば防げた災害かもしれませんね｡私はヨットをやっていたり､島で生活しているから､この大自然の力はとことん体験させられました｡決して自然をあなどることはできません｡この秋は､台風だけでなくいろいろな事が起こりそう！何が起こっても､それをあるがままに受け入れられる心の準備をしておかなくてはなりませんね｡すべてを受け入れられるまでは､少し時間がかかるかもしれませんがね｡物事に囚われてはいけないし､物質やお金にも執着してもいけない｡囚われるという字は、□（はこ）の中に人が閉じ込められるという事｡こうなってしまうと､客観的な見方が出来なくなります。問題の原因を外部に求めてしまう｡あの人が悪いとか､社会が悪いとか｡問題の原因はすべて自分にあることに気付かない｡だから､絶対に囚われてはいけない｡これから起こることすべてに意味があるし､我々に起こるすべてが、必要だから起こるという事を知るべきでしょう｡あるがままを受けいれるといって､何もしないという事ではありません｡より良く生きるという事を諦めてはいけないと思う｡自分や家族がより幸せや豊かになれると信じられる事は､どんどん行動して行かなくてはいけませんね｡(あくまでも、物質的豊かさではなく精神性ですね｡)災いとか試練は､我々に素晴らしい教訓を与えて下さいます｡それを生かすか殺すかは､その人しだいですね｡

  2007.09.08

  コメント(0)

• 

  秋のマムシ草

  春に花開いたマムシ草｡朝晩に秋風が吹き始める今､見事に結実して来年に備えています。都会に居ると､つい忘れがちになる自然の営み｡夏の間､思いっきり謳歌していた蝉たち。いたるところの道路上に､子孫を残すというシンプルな使命を果たしてか、その短い命が尽きて亡骸が落ちている。その死骸を､アリたちが群れて食料にしているという､自然の営み。ある意味で､残酷な面とそこには美しさもある｡これからの島は､すべてが秋に､そして冬に向って進んでいきます｡そして今､最期の夏を楽しむためにたくさんの観光客が島に来ています｡

  2007.08.19

  コメント(0)

• 

  少ないアオスジアゲハ

  アオスジアゲハが群れて飛んでいるはずだが・・・毎年､この時期はいろいろな蝶やトンボ、カブトムシが飛来する時期｡でも､今年はちょっと少ない感じのアオスジアゲハ。いつもの年は､庭をちょいと見ただけで､４～５匹くらいは飛んでいたかな｡大きな､カラスアゲハもあまり見ない｡もしかして､毎日のこの暑さで涼しい山の中に潜んでいるのか｡

  2007.08.15

  コメント(0)

• 

  夏真っ盛り

  この夏一番の人出となった網地島｡重量オーバーで、島が海に沈みそうです｡日中の暑さも､半端じゃあありません｡島に移って１２年､こんなに暑い夏は初めてだと思います｡いつもの島だと､海からの涼しい風が吹いて､暑いなーと思う日でも２８度くらい｡今年は､連日３０度です｡でも､幸いにも夜は涼しくて､寝苦しい事はありません｡きっと､２５度以下だと思います｡日本は､この四季があるから素晴らしいですね｡暑い時は､冬の寒さと比較して｢凍えるような寒さより､暑い夏のほうが好き！｣と思ったり､｢寒ければ､たくさん服を着ればしのげる｡暑さはかなわん！｣と思ったり｡辛い事があった時､楽しかった事を思い出したり､時間が過ぎれば解決したり。人生も､四季の移り変わりと同じかもしれませんね｡今年も､一年ぶりに再会するお客様がたくさん来られました｡なんか、夏になれば網地島に行かなくては成らないと思っていらっしゃるかのようです｡

  2007.08.13

  コメント(2)

• 

  夏の花が咲いてます

  網地島で有名な物の中で､ヤマユリもその一つ｡たくさん自生しています。いつ頃の昔か解りませんが､ヤマユリの根を食用として輸出していた時期もあったそうです｡この花はなんでしょう｡それこそ､島中の道路脇に咲いています。掘ると､球根が出てくるから蘭ではなさそうです｡家のリビングに飾る花は､相変わらずその辺に咲いている花を採ってきて適当に挿しています。それが又素敵なんですね｡

  2007.07.28

  コメント(0)

• 

  風に立つ

  ヨットやボートに携わっている方ならよく知っている言葉｡「風に立てる｡」海の安全航行で､これを知らないといけません｡船首を風上に向けて､それを維持する事ですね｡よく見るのは､釣り舟の後に装備されているスパンカーというセールのような物も､船を風に立てる道具｡錨を入れずに停泊して釣りを楽しむ時､スパンカーによって風に立てることが出来ます｡こうしておくと､揺れが少ないし安全ですね｡船が転覆するのは､横波か後からの波が一番怖い｡強風の時は､もちろん波も高いですからね｡ヨットでは､強すぎる強風で帆走が不可能と思われた時、嵐をやり過ごす方法としてヒーブ・トゥーという方法があります｡強風用のストームジブを張り､舵を風上に固定して乗員は船内に避難して嵐をやり過ごす技術です｡(更に､船首からシーアンカーを流して､ヨットが風に流されるのを防ぐ｡)航行中に､大型船の引き波が来た時も船首を波に立てます｡波が､少し斜め前方に受ける位置に転蛇して波を受けるんですね｡このカモメさん､この前の１４日の台風の時の画像です｡強風に対して、姿勢を低くして体全体を風に立てているんです｡しかも､何百羽か何千羽かすべてが同じ姿勢です｡見事ですね｡何時間もこの姿勢を崩さずにいます。台風をやり過ごす技術を身につけている｡

  2007.07.26

  コメント(0)

• 

  地球さんの自浄作用

  今回の台風､大きいみたいですね｡一応念のため、この連休中のお客様はすべてキャンセルさせていただきました｡ものすごく､楽しみにしていたお客様が多く､皆さん残念がっておりました｡なんせ､ここは離島｡来るには来られても､帰りの船の欠航が予想されます｡帰れなくなりますね｡傷ついた地球さんが､自ら浄化するために異常気象と呼ばれるような天候になる｡これからは､もっとこういう事が起こるでしょうね｡私達人間が､地球さんを汚し続けた結果ですね｡これからでも遅くはない！少しでも､地球さんのことを思った生き方をしたいですね｡

  2007.07.14

  コメント(0)

• 

  山の幸

  この島は､もちろん島ですから海の幸は豊富ですが､山の幸も豊富です｡木苺を取ってきました｡これで､ジャムを作ろうと思っています。山といっても､奥深くに入ることはありません｡道のすぐ脇とか､入っても１０ｍくらいですね｡この桑の実も､ジャムにするとけっこういけます｡ジャム以外にも､宿泊のお客様にお出しする会席料理の最期の締めくくりのデザートにも使います｡蜂蜜浸けにした木の実を､ババロアやムースの上のトッピングとして使っています。

  2007.07.10

  コメント(1)

• 

  ツクモ蟹

  これは､ツクモ蟹です｡網地島の近くで捕れる蟹で、結構美味いんです｡北海道の毛がによりも美味しいと言う人もいます。毛がにと違うのはその値段｡ツクモ蟹は､握りこぶし大で１匹２００円くらいかな｡なんと言っても､その蟹味噌が美味いんです！３匹も４匹も､むさぼり喰います｡安くて美味い蟹なんですね｡夜の港の海面下の岸壁に､懐中電灯で照らすと壁に張り付いているんです｡蟹は夜行性で､捕食しているんですね｡それを､タモ網でサッとすくうんです｡家に帰って､早速茹でて酒のつまみに､､､もう､最高です｡

  2007.06.04

  コメント(2)

• 

  シャコ海老が入りません

  今年になって､網地島周辺では初めてまとまってシャコ海老がかかりました｡５ｋｇ位､１２０尾です｡昨日の朝に連絡が入り､すぐにボートで取りに行きました｡その漁師さんに聞くと､１００ｍの刺し網に､３～５本位しかかからないとか｡「海が変わった。」と言ってました｡人間が､海を汚し続けてきたツケが、環境汚染や異常気象という形で跳ね返ってくる｡因果応報という事ですね｡それはそうなんですが、、、ね～～。６月９日の島で行う結婚披露宴のシャコ海老が、限りなく難しい状況です｡うまく入ると良いのですけどね｡燃料代の高騰もあり､油代すら出ないシャコ漁を切り上げてしまっています。厳しいですね｡近い将来､外国産のシャコ海老とかが巾を利かせるようになるのでしょうかね｡

  2007.06.02

  コメント(2)

• 

  めかぶ

  いよいよ､海藻採りの季節も終わりになりました｡これ、シーズン最期を飾るめかぶです。ワカメの元の部分のひらひらした所です｡とても､栄養価が高いらしいですね｡-----＊＊＊＊＊-----＊＊＊＊＊-----＊＊＊＊＊-----本を読んでいたら､こんな文章に出会いました｡ 　　　　　　　　 「己が己がの　が（我）を捨てて　　 　　　　　　　　　 おかげ　おかげの　げで暮らせ」　　（法然上人）法然上人と言えば､言わずと知れた浄土宗を開いた高僧ですね｡“が”ではなく、“げ”だそうです｡私のように､謙虚さに欠けた人間にとっては､頭の痛いお言葉ですね｡今､セルフビルドのほうは､内装の仕上げや水道電気と言った設備関係に重点を置いています。少しずつ､順調に仕上がってゆくのを体感していると､ともすると､自画自賛してしまうところがある｡さも､自分一人の力でやっているような錯覚に陥ってしまう｡手を貸してくれているタック君や娘の力｡｢ご飯できたよ～｣｢お風呂が沸いたよ～｣とか家族の協力があってこそできることですね｡そして､何より大きいのは､素人の私がここまでこぎつけられたのは､閃きとか直観とか、あるいは夢の中でご指導し続けてくださった大いなる存在によるものです。もっともっと､謙虚に感謝しなくては・・・・・まさしく、“が”ではなく、“げ”ですね。

  2007.05.31

  コメント(0)

• 

  塩蔵ワカメ作り

  いよいよ､磯での海藻採りが今回の大潮で今シーズン最期になります｡海藻採りの最期は､ワカメとめかぶです｡めかぶは、ワカメの根元にあるひらひらしたところ。先日､１年分のワカメとめかぶを採ってきたんです｡しかも､磯から担いで｡水を含んでいるから､大変重い！合計で１００ｋｇはあったでしょうね｡自宅に戻って､まずは大きな釜で湯を沸かす｡ガスで沸かしたのでは間に合わないので､薪で沸かします｡沸騰したら､ワカメを湯にさっとくぐらせる｡すぐに美しい緑色になるので湯からあげて冷水で洗う｡これを全部やります｡全部茹で上がったら､ワカメの茎（芯のの部分）を取って茎ワカメとして別に調理します｡（味噌漬けや粕漬け､麺つゆ漬け等)ワカメを天日に干します｡ここからが､塩蔵ワカメの作り方です｡　　　　　　　　　　１、７割くらいに乾燥されたら､たっぷりと塩をまぶす｡　　　　　　　　　　２、重石を置いて一晩寝かせて余分な水分を出す｡　　　　　　　　　　３、翌日､再び天日干し｡　　　　　　　　　　４、又、塩をたっぷりとまぶす｡　　　　　　　　　　５、重石を置いて再び寝かす｡　　　　　　　　　　６、翌日天日干し｡これで出来上がりです｡塩は､精製されたものではなく荒塩のほうがいいですね｡今回､荒塩を１０ｋｇは使いました｡今回は､出来上がった塩蔵ワカメは５００ｇに小分けして５０袋ありました｡塩蔵ワカメにしておくと､いつでも変色しないで採れたてのワカメが楽しめます｡磯ワカメは､養殖ワカメと違ってこしがあって美味しいですね｡

  2007.05.23

  コメント(4)

• 

  まるっこ汁

  この貝､磯に行けば何処にでもある貝です｡この島では､マルッコと言ってます｡ムール貝のような､カラス貝のような､､､この貝の味噌汁がだしが出て大変美味い！お客様に出しても､潮の香りが強くて美味しいと言われます｡春って､食べ物が美味しくて､ありがたいですね｡最近のブログ､ほとんど食べ物がテーマになってますね｡しかも､お金を出しているわけではない｡これが何といっても大きい！都会では､味わえない豊かさです｡人口の都会集中で､忘れ去られたり､捨て去られたりしたものが､この島にはたくさんあります｡マスコミを含めた世間の常識と言われるものに､多くの人達が振りまわされお金のかかる都会のシステムに組み込まれてあえいだ生活を送っている人達が多いと聞きます｡闇の勢力に踊らされて｡(踊らされていると気づかない)私も､島に来るまではそうでした｡「本当の豊かさって､なんだろう｡」それを探しに､この島に来たんでしょうね｡そして､見つけました｡その一部を､このブログを通して紹介しています。-----＊＊＊＊＊-----＊＊＊＊＊-----＊＊＊＊＊-----これ､全部岩牡蠣です｡大きいんですよ｡ソフトボールよりも大きいです｡普段は見えないで､大きく潮が下がった時に見つけられます｡肉厚でプリッとしていて、ミルクたっぷりです｡普通の養殖の牡蠣なんかより､数段美味しいんです｡

  2007.05.19

  コメント(0)

• 

  草餅

  今の季節､道端にはヨモギが育っています。その葉を摘んできて､草餅を作りました｡結構､様になっているでしょう？島のヨモギは､排気ガスがほとんどついていないし､空気がきれいだし、お犬様の有機肥料？？もかかってないので､食用にはもってこいですね｡都会では､なかなかそうはいかないかもね｡町で売っている奴より､ずっと美味しかったです｡ヨモギは､虫刺されや傷､汗もにもいいですね｡２００６年６月４日の日記をご覧下さい｡

  2007.05.13

  コメント(2)

• 

  潮干狩り

  天然のアサリが獲れる海水浴場って､珍しいと思いませんか？今の時代､あまり例が無いでしょうね｡網地島の白浜海水浴場では､アサリだけでなく､ハマグリやアオヤギなんかも取れるんです｡量は､少ないですけどね｡早速､アサリの酒蒸しを作っていただきました｡山から採って来た、香りの強いミツバをさっと放して、、、美味しかったなー｡またまた､スズキ君をゲット！！！調子が良すぎます！

  2007.05.11

  コメント(0)

• 

  連休後半に入りました

  まずまず、天候に恵まれた連休ですね。皆さん、島に来て楽しんでいるようです｡シーカヤック一番乗りの方達、最高の日よりでしたね｡本当に見ていても楽しそうでした｡私はヨットをずっとやっていましたが、ヨットとボートの違いは、何と言っても推進力。風で進むのと、ボートはエンジンを使って進む｡ボートは、エンジン音がうるさいです｡止まると、排気ガスが臭い｡ヨットのセーリングは、音といえば、シャーッという波を切る水の音｡そして、セールに絡む風の音｡シーカヤックも、ヨットと同じですね｡金属音というか、機械音がまったく無く、大変気持ちのいい遊びですね｡目線が海面に近いから、あたかも水鳥か飛魚にでもなったような気分になれる｡海と一体になれる感じかな｡性格の良い、素敵な方々でした｡これからの季節、マリンスポーツ真っ盛りです｡

  2007.05.05

  コメント(0)

• 

  山菜天ぷら

  山菜は、前半は終了といった感じです｡フキノトウから始まって、タラの芽、コゴミと頂かせてもらいました｡　更に、前半の主役達をダイニングテーブルの上で天ぷらにして頂きました｡これも、島に移り住んでから毎年の行事ですね｡春はいいですね｡いろんな旬がいただけて。感謝、感謝です｡島に居れば、食糧危機なんか来たってさほど怖くない感じ｡海に行けば海のもの、山に行けば山のものがいただけます。町では大変なパニックになるでしょうけどね｡スーパーの店頭から食料が消えたら、その日から食べるのに困ってしまう｡その点、島は極楽のようですね｡-----＊＊＊＊＊-----＊＊＊＊＊-----＊＊＊＊＊-----昨夜の満月、見ました？美しかったですね｡美しいものに囲まれて生活できる喜びありがたいです。言葉も言霊｡美しい言葉を使いたいですね｡

  2007.05.03

  コメント(3)

• 

  椿の花

  島には、たくさんの原種に近い椿が自生しています。今、花の季節を終えようとして、その花を落としています。椿の場合、花が散るとは言いませんね｡ご承知のように、花の根元からボトリと落ちてしまいます｡その様を見て、まるで首が切れて頭が落ちるように印象づけられたのでしょう｡武士道の切腹の直後に介錯のように｡それで、お墓とか霊前とかには飾らないし、縁起が良い花ではないと決め付けられてきましたね｡我が家では、そんな事はお構い無しに平気で椿の花を山から採ってきて飾っています。それを見た島の人が言います｡｢椿の花は、縁起が良いもんじゃあねえから飾るもんじゃあねえぞ｡｣とね。でも、よく考えると見方を変えてみれば縁起が良い花にも思えるのではないでしょうか｡それは、何故か！人の死に方で、いろいろなパターンがありますね｡｢昨日まで元気で居たのに､今朝になったら死んでたよ｡｣というのと、何年も寝たきりとか重度の障害を持ってしまって、同居の家族に負担をかけてしまう。そして、数年後に亡くなってしまう方というのでしょうか｡私の母がそうでした｡要介護　５という重度の障害を持って、１７年間お世話させてもらいました｡その１７年間は、本当に学ぶ事が多く貴重な体験をさせてもらいました｡それはお互いにきちんとした意味のあることなのでしょう｡でも、自分が死ぬ時は前者のように、スパッと死にたいと願う方は多いのではないでしょうか｡そうなると、椿の花のように、今まできれいに咲いてた花が、見ている間にポロッと落ちるなんて、何と縁起の良いことでしょう｡そう思いませんか｡

  2007.04.27

  コメント(0)

• 

  タラの芽

  島では、今あちこちにタラの芽が出ています。タラは、余程太陽の光が好きなんでしょうね｡樹木がたくさん生い茂っている所にはタラの木はありません｡その木々を伐採すると、翌年にはすぐにタラの木がたくさん生えてきます｡そして、すぐに芽を吹き出して食べてくださいとアピールしてくれるんです｡お日様の光をいっぱいに浴びたタラの芽。エネルギーがいっぱいといった感じです｡近頃のお客様には、会席料理の中に必ず天ぷらの盛り合わせを入れます｡そして、主役はタラの芽を中心とした山菜や磯のものです｡大変、喜ばれています。やはり、旬って大切ですね｡夏野菜は、体を冷やす効果があり、又冬野菜は、体を温める作用があるとか｡春の山菜は、やはりエネルギーでしょうね｡前年から培い、冬の間ずっと温めてきたエネルギーを、春の日差しを待っていたかのようにいっせいに芽吹き開放します｡最近のお母さんは解りませんが、昔のお母さんは、子供が家の中で遊んでいると、｢こんなに天気が良いのに、外で遊んでらっしゃい！｣と言われてしまいます｡夏に､海に浸かって、潮風を吸って、日の光をたっぷり浴びると、風邪をひかないとも言われます｡お日様の光には、生命の根源が宿っている事を皆さんが知っています。その、エネルギーの塊のようなやわらかい芽を頂いちゃうんですから、申し訳ないような気がします｡だから、感謝して食べさせていただかないといけないんですね｡

  2007.04.23

  コメント(0)

• 

  桜が７部咲き

  ４月に入ってから、寒い日が続きますね｡昨年確保した薪ストーブ用の薪は、多めに作ったにもかかわらず、無くなってしまいました｡あんなに暖かな冬だったのにね。島の桜も、４月の寒さで開花のスピードがのんびりです｡ずっと、満開にならずにいます。“花は半開、酒はほろ酔い”この言葉、好きなんです｡満開よりも、７部咲きがいい｡人間も、控え目がいいですね｡目立ちたがり屋で、我が強い私は、もっと謙虚にならなくてはいけません｡周りの人に、自分の理想を求めるだけで、自分がその理想に近づく努力をしないといけません｡愛を求める前に､愛を与える事が先ですね｡半開きの桜の教えでした。

  2007.04.21

  コメント(2)

• 

  山桜が咲きました

  本当に早い、山桜の開花です｡例年ですと、ソメイヨシノの後の、４月後半が開花なのにね｡この季節は、こういう発見がありますから、毎朝のジョギングが楽しみです｡

  2007.04.08

  コメント(0)

• 

  日の出が素晴らしい朝でした

  昨日の朝、いつもより少し早くジョギングに出かけました｡５時半頃かな｡ちょうど島の中間の網小医院の辺り、はからずも、すごい日の出に出くわしてしまいました｡左手前方の水平線から、ぽっかりと半円を覗かせて昇るその瞬間です｡美しかった！朱に染まった朝日は、黄金色の光を撒き散らすように輝き、それは神々しい、素晴らしい朝日でした｡そして、ちょっと右に目を向けると、南の空には下弦の月がひっそりと私を見守るように照らしてくれています｡大変素敵な天体ショーでした｡「こいつは春から縁起が良いわい。」てなもんです。“早起きは３文の得”と言いますが３文どころではありませんね｡“得”より“徳”の方かもね｡今年になって、美しさ一番の日の出かな｡デジカメを持っていなかったので、少し残念です｡代わりに､夕日の画像をアップしておきます｡冬の間、立ヶ崎の向こうに沈んで我が家からは見えなくなっていた夕日が戻ってきています。

  2007.03.11

  コメント(2)

• 

  １年中食べられるセリ

  今年のセリは、少しおかしいです｡冬の間中、食べられました｡網地島には、水田で米を作っていた時代があります｡　今は、高齢化と共にすべての水田は荒れ放題となってます｡その後に､セリがびっしりと密生しているんです｡島のお年寄りによると、「春から、カッコウが鳴くまで食べられる。」と言われています。カッコウが鳴く頃というのは、お盆の事らしいんです｡それが過ぎると、“こわっぱしくなる”とのこと｡“こわっぱしい”とは、この辺の方言で“硬くて食べずらい”という事です｡ですから、３月頃からお盆頃まで食べられるという事｡今年は、この“こわっぱしい”が無いんです｡夏が終わって秋になっても、そして冬になっても、２～３日おきに食卓に上ります｡これは、セリのおひたしです｡採ってきたセリを良く洗ってゴミとかを掃除する｡さっとゆでて、水にさらす｡ギュッと絞って、みじん切りにする｡鰹節、すりゴマ、醤油をかけて出来上がり｡天然物だから、｢体に効く～～｣という味がします｡畑の栽培物とは、まったく違って美味しいです｡

  2007.03.03

  コメント(0)

• 

  ３色ナマコ

  今、ナマコが大人気らしく、海が凪れば必ず開口になります｡（凪とは、海が静かで穏やかになること｡）（私の可愛い孫の名前でもあります、はい｡）そのほとんどが、中国に輸出されるとの事｡中国の経済発展て、凄いらしいですね｡材木類も、日本よりも中国やインドに集まってしまっているらしい｡だから、家の建築資材が品薄で高騰しています。まるで、一時の日本のようですね｡ここに紹介するナマコ、３種類のナマコです｡色別に赤ナマコ、黒ナマコ、青ナマコです｡赤ナマコが美味しいらしく、この中でも一番値段がいい｡これを最初に食べた人は、大変勇気のある方ですよね｡私の歯では、このままの刺身ですと硬くてなんともなりません｡だから、さっと霜降ってから頂きます｡霜降りのやり方は、まずナマコを裂いて内臓を出します｡次に､きれいに掃除します｡氷水と熱湯を用意します｡ナマコを５ｍｍ位にスライスして、ボールに入れます｡そこに､熱湯を注いですぐに氷水の中に入れて冷やします｡良く冷えたら、水を切ってからポン酢をかけていただきます｡あの硬いナマコが、別物のように柔らかくなりますよ｡

  2007.03.01

  コメント(4)

• 

  ワカメのしゃぶしゃぶ

  磯で採ってきたばかりのワカメですワカメの食べ方は、いろいろありますね｡定番は、もちろん味噌汁に酢の物、そしてサラダ｡今回の開口で、小さいワカメを採ってきました｡そして、しゃぶしゃぶにして頂きました｡天然物のワカメの収穫期は、養殖物より少し遅く、４月頃が最盛期です｡でも、少し早めの時期に､まだ育っていない小さめの赤ちゃんワカメを採ってきます｡サイズは、５０ｃｍ以内くらい｡これを、１０ｃｍくらいに切ってしゃぶしゃぶで食べます｡これが、大変いけるんですねー｡もちろん、小さいワカメですから茎の部分もそのままです｡湯に通すと、茶色っぽい生ワカメが、一瞬にして美しい緑にさっと変わります｡これを、ポン酢やしょうが醤油なんかで頂きます｡我が家では、いっしょに湯豆腐にしたり、アワビもしゃぶしゃぶにして食べます｡これも、島ならではの食べ方ですね｡

  2007.02.25

  コメント(2)

• 

  磯の開口

  春はいいですね｡初物が、いろいろと食べられるから｡でも、まだ２月ですよね｡　？？？先日、磯が開きました｡海藻類の口開けです｡そのトップを飾るのが、フノリ｡磯物は、後処理がいろいろと大変なんですが、フノリだけは割と簡単なんです｡まず、磯で岩から採るときに､指でつまむようにして先だけを採ります｡根っこから採らないようにするんです｡家に帰ったら、さっと水洗いしてゴザのようなものに広げて干します｡かき混ぜながら、ゴミなんかを取り除きます｡これで、１日干せばＯＫです。味噌汁にさっと放しても、酢の物にしても美味しいですね。スーパーなんかで買うと、けっこう高いんですね｡チョコットした袋に入っていて、２９８円とか｡この画像にあるだけでも、・万円分？？島では、これが全部タダですからね｡やめられませんね。でも、これ全部人に上げちゃうんです｡うちのカミさん、人にあげるのが大好きなんです｡体が弱って磯に行けないお年寄りとか、観光にいらしたお客様とか｡無くなっちゃっても、｢又、採りに行けばいいね！｣てな具合です｡島の自然は豊富です｡尽きる事のない豊かさです｡

  2007.02.23

  コメント(0)

• 

  道路作り

  そろそろ、春。春と言えば磯の開口です｡毎年この時期からは、フノリやヒジキの開口に備えて、準備にかかります｡ところが、いつも行っている磯に通じる道がなくなってしまいました｡その道は昔の磯道で、誰もがその道を通って磯に行ってたのですが、高齢化と共に、誰も利用しなくなった道です｡その道が見つからないんです｡そうです、あの昨年１０月６日のパーフェクトストームで、樹がほとんど倒されてしまっていて、目的の磯に行けません｡２００６　１０月１０日の日記をご覧下さい。再び間近で見ると、あの低気圧の竜巻の力に震えが来ます｡その磯に通じる道路は、人がやっと歩ける程度の獣道のようなものでした｡その道の両脇の樹が、根こそぎ倒されていて、根がめくれ上がった後には大きな穴があいています。何処がその道だったのやら、見当つかずでした｡そこで、チェーンソー担いで道つくりに行ってきました｡約１ｋｍの距離の中、３０～６０ｃｍ位の樹を１００本くらいは刻んだかな｡なんせ、以前はその道を歩くと、うっそうとしていて昼尚暗いといった感じ｡それが、今はすっかりと青空が大きく見えています。大汗をかきましたが、いい汗でした｡４人で丸２日かかりましたね｡

  2007.02.02

  コメント(0)

• 

  ヨモギの新芽

  本当に暖かですね～、毎日が｡３月頃から噴出してくるヨモギが、春と勘違いして芽を出してきました｡ヨモギは、天ぷら、おひたし、草餅と、何にでもいいですね｡そして、何と言ってもヨモギのエキスは虫刺されや皮膚の薬！これは、すでに立証済み｡使った皆さんが絶賛してくださってます｡２００６　６月４日の日記をご覧下さい｡-----＊＊＊＊＊-----＊＊＊＊＊-----＊＊＊＊＊-----建築も順調です｡窓の開口部を、間違えないようにやれば、後はあまり考える事無く進めます｡窓に使うアルミサッシは、すべてオークションで揃えました｡この窓には、こういうのがいいなーと思っていても、中々気に入ったものが出品されないとか、出品されても落札金額が上がってしまって、手が出ないとか・・・・・・でも、何とか揃ったという感じ｡オークションは、割安で手に入るから、予算がない私にとっては最適ですね｡

  2007.01.31

  コメント(2)

• 

  特大の真ダラ

  凄いでしょう？　この真タラ！９ｋｇもあったんです。体長７５ｃｍ位｡毎年、タラはけっこう食べていますが、こんなでかいのは初めてです｡“たらふく食べた”の語源にもなっているタラの腹｡私の太もも以上に太っていました｡タラは冬の魚｡春を告げるタナゴから始まって、シーズンの終わりを告げるのはタラ漁です｡タラは、捨てる所がありません｡身は刺身で食べて、フライにしたり干して塩焼き、西京漬けとありますね。卵も美味しいし、白子はもちろん最高！残ったアラは、もちろんタラちり鍋｡タラの美味しさは、やっぱり鮮度！刺身はもちろんの事、塩焼きにするんでも新鮮なものは身質が違います｡タラの白子、キクと言いますね｡新鮮だと、色が真っ白です｡白にも、いろんな白がありますね｡陶器のような白、雪のような白、白ペンキを塗ったような白、餅のような白、黄色身がかった白、赤身がかった白、、、、、さて、最上の白はどれでしょう？白子の白は、餅のような白が鮮度がいいんです｡スーパーの店頭では、まずお目にかかれません｡これを、さっと霜降ります｡（熱湯にさっとくぐらせて、すぐに氷水で冷やします｡）これをもみじおろしを添えて、ポン酢やワサビ醤油でいただきます。それこそ、タラ腹食べさせて頂きました｡

  2007.01.22

  コメント(0)

• 気の早いフキノトウ

  どうしたのでしょう？１月中旬だというのに、もうフキノトウが出てきました｡例年ですと、２月の後半頃かなー｡山菜のトップを飾るフキノトウですが、そんなに焦って出なくともいいと思うのですが･･･早速、天ぷらとフキ味噌を作っていただきました｡フキ味噌は、あまり甘くしません｡フキを細かく切って、仙台味噌と鰹節を混ぜただけのもの｡このほろ苦い味は、そんなに好きではないのですが、この時期は何故か食べたくなります｡初物だからでしょうかね｡やはり、暖冬なんですね｡この冬は、朝のジョギングで凍った道路で滑るという事が一度もありません｡建築中の屋根のかかっていない床も、霜が降りていないので作業が楽です｡

  2007.01.18

  コメント(2)

• やはり、強烈な低気圧

  吹きましたねー｡すごい風が吹き荒れました｡台風並と言うか、それ以上に吹きました｡写真が、まともに撮れないんです｡まっすぐに立っていられなかったでした｡１０月６日の低気圧のような大きな被害をもたらすのは、たいがいが東よりの北風です｡しかし、今回の風は北西風でした｡だから、あまり被害というのは無いようです｡倒木で、一部に停電があったくらいかな｡この程度で済んで良かったですね｡後で聞いた話ですけど、１０月６日の低気圧で多くの被害があったわけですが、竜巻が発生したという事らしいですね｡（私は、テレビや新聞を見ないから知りませんでした｡）今だに､屋根の工事が出来なくて困っている家もあるそうです｡本当にお気の毒です｡-----＊＊＊＊＊-----＊＊＊＊＊-----＊＊＊＊＊-----２０１２年１２月の冬至までに､アセンションが完了すると言われていますね｡後、ちょうど６年です｡アセンションとは、次元上昇の事｡今の３次元世界が、５次元にアップするという話｡もし、そうだとしたらすっごく素敵な事ですね｡今起こっている、耳を覆いたくなるような出来事も、その序曲というべきか｡時間軸が狭まって、今は１日が１９時間ちょっとしかないと計算している科学者もいるとか｡（どうりで１日が短いと思った！？）３次元に残るも自由、５次元にアップするも自由らしい｡５次元アップを望んでも、それにふさわしい人間でないと待ったがかかる？行けるものなら、是非行きたいですね｡実はそれを望んだから、本来の生き方をするために都会を離れて島に来たんだけどね｡まあ、それを信じようが信じまいが、毎日を楽しく生きて行きたいですね｡

  2006.12.28

  コメント(1)

• 新芽を吹き出したケヤキ

  またまた、変ですね～この前落葉したばっかりのこのケヤキ、まるで４月頃のように萌黄色の新芽を一杯に吹き出しています。このケヤキは、ジョギング道路のすぐ脇にあって、通るたびにチェックを入れるお気に入りのケヤキです｡紅葉も綺麗で、まるでモミジのように赤く染まります｡それがどうです、春と勘違いしちゃっています。自然界も、一定の秩序が保たれて、面々と長い年月を重ねてきたわけですが、中にはこういう事もあるのでしょうね｡そのかわり、外の作業ははかどりますね｡これからの季節は、朝一が一番きつい｡霜が降りて、滑るし寒い｡さあセルフビルド、今日もやるぞ！

  2006.12.17

  コメント(0)

全114件 (114件中 1-50件目)

1 2 3 >