サンマの塩焼き。
今日は、ダンナの上司の奥さんとランチをした。”ダンナの上司の奥さん”と書くとすごく堅苦しいお付き合いのように感じるが、お互い社内結婚の為、要するにかつて私と奥さんは同じ会社の社員同士ということ。なので、気楽にお付き合いのできる方なのである。夏休み中はずっと子ども中心の生活だったので、久しぶりにランチができて心の洗濯。今日もダンナは残業で晩御飯がいらない。なので、今日のメニューは昨日の残りとサンマの塩焼き。サンマの料理も色々あるけれど、やっぱりサンマは1匹丸まる食べるのがいい。特に内臓。やっぱり、サンマは内臓を食べてこそでしょ。ダンナは気持ち悪いと言って食べないけれど、私は骨と頭だけを残して内臓も皮も全部食べる。ダンナには「マンガの魚のホネのようやな」と言われる。ところで、このお皿、サンマ用ではないので入りきらない。いつもこの時期になると、サンマ用のお皿が欲しいと思うのだが、細長いお皿のしまい場所を考えるといつも躊躇してしまう。