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2010.03.09
テーマ：簡単レシピ(3356)
カテゴリ：レシピ
胸肉が安いとたまに作ってます  今回はハチミツを黒砂糖にかえて作りました  鶏ハムの塊はコレ  鶏ハムを作ると 鍋いっぱいの鶏の茹で汁が出来るのですが そのまま野菜を加えてスープにしたり ご飯を入れておじやにしたり シチューにしたりと有効活用しています  今日は鶏スープでパスタを茹でてみました フライパン１つで作るパスタってあるでしょう？ フライパンでお水を沸騰させて そのまま塩とパスタを入れて煮詰めて作るヤツ お鍋を洗うのが面倒な時に たまにこの方法で作ってます １人分だとお水５００ｍｌ ２人分の時はお水８００ｍｌです  ホントにドボンと入れて茹でるだけ パスタを茹でる時に 一緒にニンニクや野菜も入れるといいですね  汁気がなくなるくらいまで煮詰めて 味付けは麺つゆと柚子コショウ（チューブのヤツ）で 和風にしました  キノコを加えたり トッピングに千切りの紫蘇や カイワレなんかあるといいんですが なかったので鶏ハムだけ乗っけました  手抜き料理ですが 面倒な時にはいいですよｗ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010.03.09 21:08:04
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