WALNUT BISCUIT

いよいよ、苺酵母の登場。。♪

シンプルに苺を味わいたかったので、食パンに、、、

 それからもう一品、こちらはヨーグルト酵母で、南瓜を練りこんだちぎりパン。。

どちらも、私にとっては初めてのリッチパン。

いつも焼いているのは、バターも牛乳も入れない、リーンなパンオンリー。

ちょっと緊張して捏ね始め、、、

やっぱり、バターが入ると、全然感蝕・香りが違います。

フワフワになるのか？心配で、かなり長時間捏ね続け、、、

綺麗なグルテンが充分に出るまで、頑張りました♪♪

実はこの日は注文していた、キッチンの隙間家具が到着。。

私がパンを捏ねている間に、夫が組み立て完了、、、

で、当然又も、魔の？片付け作業へ突入・・（￣▽￣；）

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この隙間２５センチであります。

で、ピッタシの隙間収納家具を見つけて、発注してました。

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右側の白い部分が、隙間収納家具。

ぴったり、大成功♪♪。。(^-^)v

狭いキッチンなので、ほんの少しの無駄な空間も残したくないのよ。。。

（冷蔵庫を買い換えた時も、１６センチの隙間に収納家具をゲットしたのだ）

スッキリして嬉しいのだけれど、ここから又如何に収納するか、悪戦苦闘の始まり。。

キッチン備え付けの上部の中まで全部出して、あ～でもない、こ～でもないと入替え。。

結局土曜日も午後中ずっとキッチンに籠もって、片付け三昧、、、、＿|￣|○

何で、こんなに時間が掛かるのでせう？

収納上手になりたいと、ずっと思っているけれど、中々道は遠い。。。

有名人の収納例を見るのも大好きなのだけれど、松居一代さんの御宅を見た時は、、、

正直凹んだわ。。。

あんな風に入れる物の高さに合わせた引き出しがあれば、それは上手に仕舞えるよね～

 (ヒガミ根性丸出し、、、笑)

あ～、私も思い通りにリフォームしたいものだわ～

な～～んて、非生産的な妄想をしても、虚しいだけなのだ…(ﾉ_ _)ﾉ

ま、今ある中で、如何に収納＆使いやすく暮らすかを、考えないとね。。

今回のキッチンの食器棚入替え。。

 大変だったのだけれど、色々見直す良い機会になったのかも。

こんなにあるのか？とも思ったけれど、家族の人数を考えれば、決して多くも無い数。

カップ類や小鉢類、偏った系統が沢山あったり、その割りに足りないサイズもあったり。

自分の手持ちを、やっと把握出来たかな。。（今頃なのだが。。。笑）

今回はエイッと処分したので、空いたスペースも出来て、実は購買欲もムクムク。

ま、これからは、長～いスパンで、ずっと使用できる物を、厳選して買わねば、、

て、まだ買う気か？ヾ(;´▽｀A``　

ま、楽しみも必要なのよね・・・

クタクタになってる最中は、新しい食器棚に嬉しさを感じる余裕も無かったけれど、

入替え終わって眺めてみると、白くなった分（今までは木目調）視覚的に広く感じるのよ。

で、キッチンに入る度にチラッと見て、ふふふ♪な気分に。。。笑

思い切って買い換えて良かったな、、て。

家の買い替えやリフォームは、簡単には出来ないけれど（そりゃそうーだ）

家具一つ変わるだけでも、ちょこっとリフォーム気分が味わえました。

まだもう少し、手を加える予定なので、色々考え中、、、

こういうのも、久々に楽しい、、、（と、やっと思える余裕が出てきたよ、ヾ(;´▽｀A``）

な、事をしている間、パンは順調に育ち、何と３倍以上に膨らんでくれたのです♪